Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Filets de cabillaud cuits au four sous une croûte noix-parmesan relevée à l’assemblage cinq baies, servis avec un beurre citronné brillant et aromatique.
Pâte croustillante, oignons longuement caramélisés et chèvre frais, relevés d’un concassé d'Assemblage cinq baies pour un contraste aromatique et croquant.
Moules vapeur au vin blanc, oignon et tomate relevées par l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, servies avec du pain rustique pour tremper.
Galettes de pois chiches croustillantes parfumées à l'Assemblage Bruschetta Méditerranéenne, accompagnées d'un yaourt citronné — idéales pour un apéritif ou un repas végétarien rapide.
Dés d'agneau marinés au Baharat, grillés et accompagnés d'une compote d'oignons vinaigrée : une recette conviviale et parfumée, idéale au barbecue ou à la…
Filets de cabillaud en papillote parfumés au Baharat, posés sur poireaux braisés et quartiers d'orange pour un plat léger et parfumé.
Galettes de pois chiches parfumées au Baharat, servies sur un taboulé d’épeautre herbacé et une sauce tahini épicée — apéro ou entrée conviviale.
Petits sablés salés croustillants, parfumés à l'ajowan torréfié et parsemés de sésame — un apéritif simple et chaleureux à partager.
Galettes de lentilles vertes dorées, compotée d'oignons caramélisés et crème acidulée à l'ail noir en poudre : équilibrées, parfumées et faciles à préparer.
Filets de maquereau grillés sur compotée de fenouil, nappés d’un jus au vin blanc et à l’ail fumé concassé pour un goût de braise…
Bouchées de champignons farcis à la crème et chapelure croquante, relevées d'ail fumé concassé pour un apéritif rustique et gourmand.
Pavés de saumon laqués au miel et jus d'orange, relevés d'Éclats Curieux pour une assiette brillante, parfumée et prête en moins de 30 minutes.
Saucisses de campagne grillées, compote de pommes acidulée au vinaigre de cidre et fleur de sel en finition pour un contraste croquant et savoureux.
Moules au cidre, poireaux fondants et une pointe de fleur de sel en finition : un plat simple, chaleureux et parfait pour partager.
Huîtres gratinées au pain d'épices et fleur de sel : un contraste sucré‑salé et une finition croquante qui transforment les huîtres en entrée conviviale.
Toasts gourmands : purée de châtaigne, chèvre frais et huile d'olive infusée à la cardamome noire pour un apéritif rustique et fumé.
Sablés croquants au sésame et rillettes de champignons parfumées à l'Assemblage à Bagel façon Zaatar, une recette d'apéritif gourmande et facile.
Tranches de brioche dorées au beurre, crème mascarpone légère et un voile d'Assemblage Tiramisu pour un dessert réconfortant et parfumé.
Cuisses de poulet confites dans un jus d’orange-citron parfumé à Perle des Antilles : une sauce onctueuse aux notes vanillées et épicées, simple et…
Boulettes d'agneau parfumées au zaatar, servies sur un yaourt citronné et parsemées d'éclats de pistache pour le croquant. Simple, gourmand et partagé.
Morceaux de lotte tendres mijotés avec carottes confites et citron confit, relevés d’un Assemblage à Bagel façon Zaatar pour du croquant et de l’acidité.
Quarters de patate douce rôtis au Cajun Authentique avec pois chiches dorés et yaourt citronné : un plat végétarien parfumé, croustillant et gourmand.
Pois chiches et aubergines rôtis assaisonnés au zaatar libanais, servis avec un yaourt grec citronné et du pain pita tiède pour un repas végétarien…
Brochettes de crevettes caramélisées au miel, sésame et Assemblage Coréen : un plat rapide, parfumé et légèrement fumé, idéal à partager.
Champignons farcis aux haricots verts et pommes grenailles, parfumés à l'Assemblage Luxe pour un plat végétarien gourmand et convivial.
Maïs grillé beurré au mélange Patate sautée et citron vert, servi avec un pilaf de champignons : une recette simple, parfumée et festive.
Papillote vapeur de cabillaud au fenouil, zeste d'orange et Assemblage Chakalaka : une cuisson légère, parfumée et simple à réaliser pour des dîners savoureux.
Version en verrine du tiramisu : mascarpone léger, biscuits imbibés au café et un voile d’Assemblage Tiramisu pour sublimer le dessert.
Pommes de terre rôties parfumées au Poivre médiéval, accompagnées de carottes et d'oignons fondants, servies avec une sauce au yaourt aux herbes.
Carottes rôties et pois chiches parfumés aux graines de coriandre torréfiées, servis sur riz avec un yaourt citronné. Un plat végétarien simple et savoureux.
Galettes de sarrasin garnies de champignons sautés et chèvre frais, rehaussées d'une pluie d'Assemblage à Bagel façon Zaatar pour un croquant parfumé.
Cuisses de poulet marinées au citron, ail et graines de coriandre torréfiées pour une viande tendre, dorée et délicatement parfumée.
Un curry doux et crémeux aux pois chiches et carottes, parfumé au Curry Doux et nappé de lait de coco. Simple, gourmand et parfait…
Galettes rustiques de lentilles vertes dorées, servies avec une sauce tahini citronnée et une touche croquante d'Assemblage à Bagel façon Zaatar.
Terrine rustique de lapin aux noix, relevée en finition par l'Assemblage à Bagel façon Zaatar pour un croquant toasté et une fraîcheur citronnée.
Carottes rôties parfumées à la nigelle servies avec yaourt citronné et pois chiches croustillants — un plat végétarien parfumé et convivial.
Hauts de cuisse marinés à l'Assemblage Chili, rôtis avec pommes grenaille croustillantes et servis avec un yaourt citronné rafraîchissant.
Cuisses de poulet rôties parfumées à l'Assemblage Luxe, peau croustillante, chair juteuse et légumes rôtis colorés pour un dîner familial.
Un risotto crémeux aux champignons, lié au beurre et parmesan, relevé en finition d’un Poivre Noir de Sarawak aux notes boisées.
Médaillons de porc laqués au miel et vinaigre, nappés d’un glaçage brillant et parsemés de Trio baies. Accompagnés de petits pois‑carottes et d’une sauce…
Purée onctueuse de pois chiches au tahini relevée par un mélange d'épices cumin‑agrumes. Servez avec carottes rôties, pita tiède et persil.
Un chili sin carne fumé et généreux, où l'Assemblage Chili sublime haricots, poivrons et maïs pour un plat convivial.
Poulet mariné au yaourt et Cuisine indienne, mijoté avec oignons et tomates pour une sauce onctueuse, parfumée et facile à préparer.
Un curry de saumon crémeux et boisé : le bois bandé infuse le lait de coco pour une sauce parfumée et chaleureuse, idéale en…
Une infusion tiède et parfumée de bois bandé entier, relevée de zeste d'orange et de cannelle : rustique, chaleureuse et facile à préparer.
Un mijoté familial où le Colombo dore la sauce tomate et parfume délicatement des morceaux de poulet, servi avec du riz blanc.
Côtes de porc tendres, laquées d'un sirop miel-gingembre infusé à l'Assemblage Punch Épicé, prêtes au four ou au barbecue pour une soirée conviviale.
Tranches d'aubergine grillées, nappées d'une huile parfumée et gratinées sous une chapelure citronnée à l'Assemblage Pâtes à l'italienne.
