Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Tacos au bœuf parfumés au mélange Cuisine Mexicaine : une viande juteuse, tomates fraîches et crème citronnée pour un repas convivial et rapide.
Un curry de dinde parfumé aux graines à roussir, onctueux au lait de coco, idéal pour un dîner familial parfumé et réconfortant.
Un cari de dinde mijoté aux graines à roussir et lait de coco : parfum crépitant, sauce onctueuse et notes toastées pour un dîner…
Blancs de poulet frottés au zaatar libanais, grillés, servis avec semoule citronnée, salade fraîche et sauce yaourt pour une assiette parfumée.
Brochettes de crevettes caramélisées au miel, sésame et Assemblage Coréen : un plat rapide, parfumé et légèrement fumé, idéal à partager.
Un gratin automnal où porc doré, courge fondante et pommes caramélisées se répondent sous une fine couche de fromage et une touche de Douceur…
Magret rosé, peau croustillante et pâte laquante à l’Assemblage Coréen, servi sur une compotée d’oignons doux : un plat automnal simple et festif.
Échine confite, laquée à l’Assemblage Coréen et accompagnée de poires rôties pour un équilibre fumé, sucré et épicé. Recette conviviale pour 4.
Cubes d'agneau marinés à l'Assemblage Coréen, grillés et saupoudrés de graines toastées : fumé, épicé et convivial.
Morceaux de bœuf longuement mijotés avec carottes, panais et Assemblage Coréen pour un plat d’automne fondant et parfumé.
Côtelettes d'agneau marinées au miel et Assemblage Caresse de Potiron : une marinade courte, un glaçage caramélisé et des épices chaudes pour un dîner…
Filet de porc laqué et rôti, servi avec une compote potiron‑pomme parfumée et un jus épicé à l’Assemblage Caresse de Potiron — chaleureux et…
Magret rosé nappé d’un glaçage sirop d’érable et Assemblage Caresse de Potiron, servi sur une purée de potiron épicée : un plat d'automne convivial…
Cubes de bœuf braisés longuement avec cubes de courge, épices Caresse de Potiron et gremolata herbacée : un ragoût d'automne riche et convivial.
Tartare de thon parfumé au Trio baies et poivres : recette fraîche, simple et idéale pour un dîner estival ou un apéritif soigné.
Morceaux d'agneau marinés à l'huile et Assemblage Chakalaka, grillés au four ou à la poêle, servis avec une gremolata coriandre‑citron.
Poêlée rustique de porc doré et pommes caramélisées relevée à l'Assemblage Chakalaka : sucré-épicé, onctueux et parfait pour un dîner d'automne.
Magret de canard croustillant nappé d'une laque miel‑érable et Assemblage Chakalaka, plat festif et parfumé parfait pour un dîner automnal.
Un magret de canard laqué aux agrumes et épices, peau croustillante et glaçage sirupeux à base de L’Atelier de Saint‑Barth — idéal pour un…
Filet mignon badigeonné de Poivre médiéval, rôti doucement, servi avec une purée onctueuse et une poêlée de champignons caramélisés.
Poulet mariné au mélange Houmous, houmous citronné maison et salade de concombre pour une assiette fraîche et conviviale.
Pâtes généreuses et poulet mijoté à la tomate, relevées par l'assemblage de pâtes à la basquaise : un plat familial, chaleureux et simple à…
Pilons de poulet marinés à l'Assemblage à Grillades, grillés pour une peau croustillante, servis avec légumes rôtis et salade croquante.
Cuisses de poulet marinées au citron, ail et graines de coriandre torréfiées pour une viande tendre, dorée et délicatement parfumée.
Noix de Saint‑Jacques snackées sur purée de topinambour, rehaussées d’une finition croquante et acidulée avec l’Assemblage à Bagel façon Zaatar.
Onglet saisi à haute température, nappé d'un beurre au Zaatar qui fond en sauce parfumée, servi avec une salade tiède d'endives rôties.
Magret rosé laqué miel‑citron, fini d'une pluie d'Assemblage à Bagel façon Zaatar pour un contraste craquant et herbacé. Recette simple et conviviale.
Filet de veau rosé nappé d’un glaçage citronné au zaatar, accompagné de topinambours rôtis pour une assiette élégante et pleine de caractère.
Morceaux d'agneau confits aux coings et miel, relevés en finition par l'Assemblage à Bagel façon Zaatar pour une touche citronnée et croquante.
Terrine rustique de lapin aux noix, relevée en finition par l'Assemblage à Bagel façon Zaatar pour un croquant toasté et une fraîcheur citronnée.
Hauts de cuisse marinés à l'Assemblage Chili, rôtis avec pommes grenaille croustillantes et servis avec un yaourt citronné rafraîchissant.
Cuisses de poulet rôties parfumées à l'Assemblage Luxe, peau croustillante, chair juteuse et légumes rôtis colorés pour un dîner familial.
Magret poêlé au Poivre Noir de Sarawak, sauce courte au jus de cuisson et légumes rôtis : croustillant, juteux et boisé.
Un gratin familial où la douceur des mini figues séchées équilibre la chair de porc et les oignons confits, le tout gratiné aux amandes…
Soupe de lentilles fumée aux lardons, parfumée au mélange Soupe : une recette simple, rustique et généreuse pour les soirs réconfortants.
Un velouté de dinde onctueux relevé du mélange Raclette, garni de lamelles de fromage fondu et de croûtons fumés pour un dîner d’hiver convivial.
Magret snacké à la peau croustillante, compotée de poires relevée au bouillon de poulet et sauce onctueuse : un dîner d’automne raffiné et accessible.
Filet mignon rosé nappé d’un jus réduit au Bouillon de poulet, gingembre et pommes caramélisées : un plat d’automne gourmand et chantant.
Épaule d'agneau confite au bouillon, servie avec carottes et panais rôtis au romarin, pour un dîner familial généreux.
Médaillons de porc laqués au miel et vinaigre, nappés d’un glaçage brillant et parsemés de Trio baies. Accompagnés de petits pois‑carottes et d’une sauce…
Entrée d'été élégante : magret rosé tranché froid, pêches grillées et glaçage miel relevé du mélange Riz au lait de mon enfance.
Carré d'agneau rôti recouvert d'une croûte croustillante parfumée au Chai Latte et graines torréfiées, pour un rôti automnal remarquable.
Magret croustillant nappé d'un chutney de figues parfumé au Chai Latte — alliance sucrée‑épicée, idéale pour un dîner d'automne.
Côtes de porc caramélisées au glaçage Chai, servies sur une purée de céleri‑rave onctueuse : chaleur épicée et textures contrastées.
Poulet mariné au yaourt et Cuisine indienne, mijoté avec oignons et tomates pour une sauce onctueuse, parfumée et facile à préparer.
Magret de canard nappé d'une sauce yuzu au jus d'orange, montée au beurre et rehaussée d'écorces de yuzu confits pour une touche sucrée‑zestée.
Un mijoté familial où le Colombo dore la sauce tomate et parfume délicatement des morceaux de poulet, servi avec du riz blanc.
Un ragoût généreux où les lentilles vertes mijotent avec saucisse fumée et une infusion d'Assemblage Punch Épicé, pour un plat rustique et parfumé.
