Toast au fromage frais et saumon fumé
Toast au fromage frais et saumon fumé
Envie de fraicheur pour démarrer le repas de Noël ? Cette recette de toast est l'amuse-bouche parfait.
Ingrédients
- 4 tranches de pain
- 4 tranches de saumon fumé
- 100 g de fromage frais
- 1 c. à soupe d'aneth séché
- 10 grains de poivre Bahia noir
Instructions
Préparer le pain
- Couper des tranches de pain en tartine et les détailler en petits carrés de 3cm de côté.
- Ensuite, les griller dans un toasteur ou une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Préparer le fromage et le saumon fumé
- Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec l'aneth séché.
- Découper de fines lamelles de saumon fumé.
Assembler les toasts
- Tartiner du fromage frais sur les toasts.
- Y déposer des lamelles de saumon fumé.
- Concasser les grains de poivre et les parsemer sur les toasts.
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