Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio - Les épices curieuses

Spaghetti aglio e olio

A l'origine "plat du pauvre", du sud de l'Italie, les spaghetti aglio e olio sont un parfait repas rapide.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.
  • Dans une poêle à feu moyen, cuire l’ail et l'assemblage aglio e olio dans l’huile pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que l’ail commence juste à dorer.
  • Ajouter les pâtes dans la poêle avec l’ail tout en faisant attention aux éclaboussures d'huile.
  • Ajouter le fromage et une demi cuillère à café de l'assemblage aglio e olio. Bien mélanger pour enrober les pâtes de l’huile.
Keyword pâtes
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