Si vous êtes la c’est qu’on vous a offert une box découverte. “Super ! C’est quoi les épices curieuses ?”
Des produits majoritairement bio !
Des produits de qualités !
Des produits cultivés de façon éthique
Ce sucre accompagne parfaitement un chocolat chaud au coin d’une cheminée ou un dessert
Ce mélange est parfait pour l’hiver. Une cuillère de mélange et un peu de sucre dans 1 litre de vin, laissez infuser et régalez-vous
Accompagnez vos viandes ou soupes de ces fleurs de sel et laissez vous envahir
Avec son petit gout de châtaignes, laissez vous tenter avec une viande blanche
La fève tonka est très aromatique et très prisée en pâtisserie pour son arôme complexe et sa saveur forte qui peut être mélangée avec du chocolat, des pralines, et plus encore !
Belles baies brunes et noires avec un arôme frais, une netteté intense et agréablement ronde. Notes de citron, citron vert, muscade et cardamome. Le poivre indien de montagne s’harmonise avec le poulet, le poisson, les légumes et les salades de toutes sortes.Le poivre pousse dans les hauteurs des Ghâts occidentaux du sud de l’Inde. Convient pour les mortiers et les broyeurs.
Grandes baies brunes et noires avec un arôme épicé, corsé et légèrement picotant et un fort piquant. Sri Lanka Noir s’harmonise avec le bœuf, les soupes, les vinaigrettes et les ragouts. Le poivre pousse dans les jardins d’épices riches en espèces autour de Kandy. Convient pour les mortiers et les broyeurs.
Un parfait accompagnement de frites au four ou de pomme de terre rissolées. Un conseil, n’ajoutez pas de sel en plus.
Un assaisonnement parfait pour toutes vos omelettes et recettes d’œufs. Ajoutez quelques pincées de ce mélange dans votre omelette, dans vos œufs brouillés ou vos œufs au plat pour obtenir une saveur incomparable.
Un souvenir de voyage ? Laissez vous guider par ce mélange de cuisine Thaï qui vous rappellera les douces odeurs et saveurs de cette cuisine.
Un doux mélange qui accompagne vos morceaux de viandes mais aussi dans une soupe.
Un assaisonnement parfait pour vos viandes rouges, vos omelettes mais aussi dans vos soupes.
Un poivre pourpre exceptionnel du nord est de Madagascar : Le poivre Antalaha est récolté et trié entièrement à la main, il est séché naturellement dans une toute petite exploitation au bord du parc national de Masoala.
Une des vanilles les plus connus mais une des vanille les plus aromatiques.


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