Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Gambas marinées puis saisies à la plancha, laquées d'une sauce Mangue & Poivre Fantôme pour une chair caramélisée, fruitée et relevée.
Magret snacké sur lit de jeunes pousses et pêches, relevé d'une vinaigrette à l'Assemblage à Sauce Chien pour un plat estival et gourmand.
Dés de porc marinés au rhum et à l'Assemblage à Sauce Chien, grillés pour une peau laquée et un intérieur juteux — la recette…
Calamars saisis à la plancha servis avec une salsa tiède à base d'Assemblage à Sauce Chien : fraîcheur créole et cuisson minute pour l'été.
Moules vapeur nappées d'une sauce chien réhydratée, parfumées au citron vert : une entrée iodée, pimentée et rapide pour les soirs d'été.
Un ceviche de daurade aux agrumes relevé d'une émulsion à l'Assemblage à Sauce Chien : fraîcheur, croquant et notes créoles.
Bol estival complet : quinoa, maïs grillé, avocat et tofu, relevés d'une vinaigrette à l'Assemblage à Sauce Chien pour des saveurs créoles et fraîches.
Brochettes estivales où le halloumi doré et des légumes colorés sont sublimés par un glaçage à l'Assemblage à Sauce Chien, parfaites au barbecue.
Petites tartines estivales : chèvre frais, dés de mangue et un filet de Sauce Chien réhydratée pour un contraste sucré‑piquant parfait en apéritif.
Une salade tiède et gourmande où les lentilles se marient aux tomates confites et à une vinaigrette aromatique à l'Assemblage à Sauce Chien.
Moules créole cajun rapides : tomates, vin blanc et une pointe de Cajun Doux pour un jus onctueux à tremper avec une baguette grillée.
Une sauce tomate relevée au Piment Habanero (extra fort) avec haricots rouges, servie sur riz et avocat pour un plat végétarien intense et convivial.
Ailes de poulet relevées au Piment Habanero (extra fort), marinées au citron et rôties au four pour une peau croustillante et des notes fruitées.
Ailes de poulet rôties et glacées au miel et Sauce Piquante Superhot Scorpion, accompagnées de pommes de terre rôties et d’une salade croquante.
Ailes de poulet grillées nappées d’une sauce piquante insulaire, servies avec maïs rôti et salade croquante pour un repas convivial.
Des légumes rôtis nappés de Haban's et des pois chiches croustillants pour un repas végétarien coloré, savoureux et facile à réaliser.
Ananas rôtis au four, nappés de beurre et miel, saupoudrés de Bora-Bora et servis avec yaourt grec ou crème de coco.
Un poulet mijoté tendre et parfumé, relevé d’un soupçon de piment de la Jamaïque pour une sauce chaude, ronde et réconfortante.
Travers de porc parfumés au bois bandé entier, marinés à l’oignon, thym et citron puis mijotés jusqu’à tendreté. Une recette conviviale et rapide pour…
Un sirop maison infusé au bois bandé pour napper des tranches d’ananas rôties : exotique, boisé et caramélisé, à servir tiède.
Un burger de poulet grillé et laqué à la sauce douce Haban's : texture onctueuse, notes de poivron et gingembre, salade croquante et oignon…
Un plat familial où les graines à roussir crépitent pour parfumer un poulet mijoté à la tomate et au lait de coco, servi avec…
Tacos végétariens haban's : une recette conviviale aux haricots rouges, avocat et maïs grillé, servie avec cinq sauces à tester du plus doux au…
Crevettes marinées au mélange Bora-Bora, sautées et servies sur un riz coco parfumé pour une assiette tropicale et gourmande.
Mijoté végétarien, parfumé au Curry de la Jamaïque, pois chiches fondants et lait de coco onctueux. Simple, chaleureux et prêt en moins d'une heure.
Des hauts de cuisse marinés au Curry de la Jamaïque, dorés puis mijotés dans un lait de coco onctueux pour un plat parfumé et…
Ragoût de haricots rouges à la tomate relevé de Sauce Piquante Superhot Scorpion : fondant, fumé et parfaitement équilibré serv i sur riz.
Poulet rôti épicé, glaçage miel-citron vert et Superhot Scorpion : peau croquante, chair juteuse et longueur fumée pour un dîner convivial.
Un ragoût végétarien où un demi piment Madame Jeannette infuse tomates, poivron et lait de coco pour un plat parfumé et convivial.
Une marinade citron vert, ail et piment Madame Jeannette pour un poulet grillé juteux, parfumé et légèrement relevé — recette familiale et simple.
Un mijoté végétarien aux haricots rouges relevé de La Caféinée : notes de café torréfié et piment habanero, servi avec riz et avocat pour…
Un chili végétarien parfumé où le petit piment Wiri-Wiri diffuse une chaleur fruitée. Glissez-le entier, laissez mijoter puis retirez-le pour un piquant maîtrisé.
Blancs de poulet grillés et crevettes sautées nappés de Haban's, servis avec patates douces rôties : un plat parfumé et convivial prêt en moins…
Ailes de poulet rôties, caramélisées au glaçage Habanero : une préparation croustillante et parfumée, idéale pour partager en famille ou entre amis.
Filets de poulet grillés badigeonnés de La passionnée, servis avec riz au lait de coco et mangue fraîche pour un plat tropical et épicé.
Aiguillettes de poulet laquées à la sauce mangue-habanero, servies avec riz coco et salade croquante pour une assiette sucrée et relevée.
Légumes rôtis nappés d'une sauce mangue-habanero, halloumi grillé et riz : contraste sucré-piquant et textures gourmandes, prêt en 50 minutes.
Pilons de poulet laqués à la sauce mangue-habanero, servis avec patates douces rôties : une recette simple et gourmande à réaliser en moins d’une…
Mijoté onctueux de pois chiches et patate douce au Cari Créole, servi avec du riz; réconfortant, parfumé et facile à préparer.
Un poulet mijoté onctueux et parfumé au Cari Créole, servi avec du riz blanc — une recette familiale facile à préparer en environ une…
Un poulet grillé parfumé à la Purée de Piment Ananas Légère, servi avec un riz coco crémeux et une salade croquante pour un repas…
Légumes rôtis nappés d'une sauce coco relevée à la purée de piment ananas, accompagnés de pois chiches croustillants et de riz pour un plat…
Bol végétarien habanero : haricots rouges mijotés à la tomate, riz et avocat, relevés délicatement par L'Originale.
Un mijoté onctueux de patate douce et pois chiches au Colombo, servi sur riz et relevé d’un filet de citron vert. Simple, parfumé et…
Un poulet mijoté aux parfums antillais : Colombo, tomates et lait de coco pour une sauce dorée et fondante. Simple, familial et parfumé.
Ailes de poulet badigeonnées de La Caféinée, cuites au four et servies avec un coleslaw frais — recette simple et gourmande en 4 étapes.
Quartiers de patate douce rôtis au piment de la Jamaïque et au thym, servis avec un yaourt citronné : une recette végétarienne, parfumée et…
Ailes juteuses marinées au citron vert, ail et une pointe de Piment Habanero (extra fort), grillées jusqu'à une caramélisation brillante et parfumée.
