Le paradis des gourmets. Des épices rares et savoureuses pour des créations culinaires uniques.
Cubes d'agneau longuement marinés au yaourt, huile d'olive et Assemblage Pâtes à l'italienne, grillés et accompagnés d'une salade de tomates anciennes pour un repas…
Gambas marinées au citron et à l'Assemblage Pâtes à l'italienne, grillées au barbecue et servies avec une salsa de pêche fraîche et sucrée-épicée.
Gambas marinées au miel, citron et quatre-épices, grillées pour une laque brillante et une chair juteuse : brochettes d'été rapides et gourmandes.
Tranches de halloumi marinées à l'Assemblage à Quatre épices, grillées et servies avec tomates cerises et menthe — une entrée estivale chaude/froide.
Boulettes d'agneau parfumées à l'ail en poudre, cumin et menthe, grillées au barbecue et servies avec un tzatziki léger et frais.
Brochettes grillées de halloumi et légumes d'été, nappées d'une huile parfumée à l'ail en poudre pour un apéro fondant et parfumé.
Des dés d'agneau marinés à l'Assemblage Risotto aux cèpes, ail et citron, enfilés avec courgettes et tomates cerise : un plat convivial et parfumé.
Anneaux et tubes de calamars garnis d’un risotto crémeux aux cèpes et herbes, saisis au grill : une rencontre mer et sous‑bois idéale pour…
Filets de maquereau marinés au citron et à l'Assemblage Risotto aux cèpes, puis grillés : chair juteuse, notes boisées et chaleur douce du piment…
Brochettes estivales alliant halloumi doré et pastèque juteuse, relevées par l’zaatar libanais pour un apéritif sucré‑salé et ultra rafraîchissant.
Côtelettes snackées nappées d'une sauce mole légère au Chocolat chaud, servies avec tranches d'ananas grillé pour un plat estival aux saveurs profondes.
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et Chocolat chaud, grillées et servies avec un taboulé menthe‑persil : un accord chaud/frais parfait pour l'été.
Gambas grillées laquées d'un sirop réduit au Chocolat chaud et sirop d'érable, servies sur roquette poivrée — un apéritif chic ou plat léger pour…
Côtelettes d'agneau grillées en croûte d'Assemblage pour Grillade, servies sur une roquette citronnée : un contraste croustillant et juteux, parfait pour un dîner d'été.
Travers de porc laqués au miel et moutarde relevés d’Assemblage pour Grillade : une marinade simple, une cuisson douce puis un glaçage pour une…
Brochettes d'agneau marinées à la Tartinade entre amis et au romarin, grillées et laquées pour une croûte parfumée. Servir avec une salade de tomates…
Brochettes de gambas marinées avec Tartinade entre amis, grillées au feu vif et servies avec citron et herbes fraîches pour un été convivial.
Bouchées de halloumi, courgette et poivron sur brochette, grillées et servies avec une Tartinade entre amis onctueuse et fumée. Idéal en apéro ou au…
Tranches d’aubergine grillées, nappées d’un yaourt au tahini, grenade et menthe ; une pincée de Sel fumé des Vikings en finition pour une touche…
Entrée fraîche et gourmande : magret tranché, pêches grillées, roquette et une pincée de Sel fumé des Vikings pour un sucré‑salé fumé.
Brochettes d'agneau marinées aux baies et cumin, servies avec yaourt menthe et une touche finale de Sel fumé des Vikings.
Entrecôte saisie, nappée d’un beurre noisette ambré et parsemée de Sel fumé des Vikings pour une finition boisée et croquante. Simple, rapide et plein…
Sardines snackées, arrosées d'une huile citronnée et terminées d'une pincée de Sel fumé des Vikings pour une touche boisée et toastée.
Travers de porc laqués tamarin‑miel, finition croquante au concassé de Poivre Noir de Sarawak : un plat barbecue gourmand et parfumé.
Gambas juteuses et ananas caramélisé relevés d'une marinade au Cajun Doux : brochettes rapides et savoureuses pour le barbecue.
Cubes d'agneau marinés au Cajun Doux, grillés et servis sur un taboulé menthe‑grenade frais : contraste chaud/frais idéal pour l'été.
Côtelettes marquées à la plancha, servies avec une salsa de pêches, oignon rouge et citron vert relevée d'une pointe de Cajun Doux : fruité…
Brochettes végétariennes : tofu ferme mariné à la purée de piment rouge, gingembre et vinaigre, grillé avec courgettes et poivrons pour un repas d'été…
Crevettes marinées puis laquées au miel et à la Purée de Piment Rouge Artisanale : une laque brillante, piquante et citronnée, parfaite pour l'apéro…
Filets de maquereau grillés, peau croustillante, nappés d'une salsa verte citronnée relevée d’une pointe de purée de piment rouge.
Crevettes à la plancha marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, servies avec une salsa mangue‑citron, idéales en wraps ou sur une…
Brochettes d'agneau marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, zestes d'orange et miel pour une cuisson juteuse et parfumée.
Entrée d'été : magret de canard tranché froid, pêches grillées et glaçage miel relevé du mélange Riz au lait de mon enfance.
Brochettes de gambas marinées au persil séché et citron : marinade courte, cuisson rapide et notes herbacées pour un plat léger et convivial.
Sardines entières grillées, nappées d'une gremolata tiède au persil séché, ail et zeste de citron : simplicité et saveurs marines à partager.
Cubes d'agneau marinés au citron confit, cumin et persil séché, grillés à la perfection pour un repas convivial en terrasse.
Côtelettes de porc marinées au miel et à la moutarde, rehaussées de persil séché pour une touche herbacée et brillante en finition.
Des dés d'agneau marinés au yaourt et au mélange Cocotte d'hiver, grillés et servis avec une salsa menthe‑pêche juteuse : une alliance fruitée et…
Brochettes de filets de porc laquées à l’abricot, grillées et saupoudrées de Poivre Noir de Sarawak concassé pour un équilibre sucré-salé estival.
Tranches d'aubergine grillées, labneh citronné, huile parfumée au Poivre Noir de Sarawak et pignons torréfiés : une entrée estivale simple et élégante.
Brochettes de bœuf marinées au bouillon et paprika fumé, servies sur une salade de jeunes pousses pour un barbecue estival savoureux et raffiné.
Filets de poisson mariné au bouillon de légumes et citron, grillés et servis en tacos avec salsa verde, coriandre et salade de chou crémeuse.
Sardines grillées nappées d'un beurre d'herbes infusé au bouillon de légumes et citron confit, servies avec fenouil croquant — un dîner d'été simple et…
Gambas marinées dans une pâte légère au bouillon de légumes et citron vert, grillées pour un apéritif ou un barbecue aux notes umami et…
Brochettes d'agneau marinées à la vanille en poudre, cumin et citron confit : une alliance sucrée-salée, parfumée et idéale pour le grill estival.
Filets de dorade grillés servis avec une salsa mangue‑oignon rouge parfumée à la vanille en poudre BIO pour une note exotique, ronde et chaleureuse.
Brochettes de gambas grillées et laquées à l'Aji Machu Picchu : une laque fruitée au fruit de la passion et piment amarillo qui caramélise…
Côtelettes d'agneau snackées servies avec une gremolata coriandre‑agrumes rehaussée d'Aji Machu Picchu : un mariage juteux, frais et fruité pour 4 personnes.
