A partir de 4.90 €
Vanille de Madagascar – POMPONA XL – VANILLE BANANE – Non Bio
La vanille Pompona XL est une variété hybride de vanille planifolia et de vanille Pompona. Elle est cultivée à Madagascar, et elle est réputée pour sa taille impressionnante, sa richesse en graines et son arôme unique.
Caractéristiques
A partir de 4.90 €
Vanille de Madagascar – POMPONA XL – VANILLE BANANE – Non Bio
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
Pas de piment
Décembre 2023
Les épices curieuses c'est aussi ..
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Ne supporte pas la cuisson.
Madagascar
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Utilisations
La vanille Pompona XL est utilisée dans une variété de plats, tant sucrés que salés. Elle est parfaite pour aromatiser les desserts, les crèmes, les pâtisseries, les boissons, les viandes, les poissons et les légumes.
Conservation
La vanille Pompona XL doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Elle peut être conservée pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, si elle est stockée correctement.
La vanille Pompona XL est un ingrédient de luxe qui peut apporter une touche unique à vos plats. Elle est parfaite pour les amateurs de vanille qui recherchent une saveur unique et intense.
Comparaison avec d’autres variétés de vanille
La vanille Pompona XL est similaire à la vanille de Madagascar classique, mais elle a une saveur plus intense et plus complexe. Elle est également connue pour sa teneur élevée en graines, ce qui lui confère une saveur plus riche.
La vanille Pompona XL est une excellente alternative à la vanille de Madagascar classique, surtout si vous recherchez une saveur plus intense et plus complexe.
Conseils d’utilisation
La vanille Pompona XL est mieux utilisée dans les plats sucrés, tels que les desserts, les crèmes et les pâtisseries. Elle peut également être utilisée dans les plats salés, mais elle doit être utilisée avec parcimonie, car sa saveur intense peut facilement dominer le plat.
Voici quelques conseils pour utiliser la vanille Pompona XL :
En suivant ces conseils, vous pouvez utiliser la vanille Pompona XL pour créer des plats délicieux et aromatiques.
Note
La vanille Pompona XL est souvent appelée “vanille banane” en raison de ses notes de banane. Cependant, cette saveur est plus complexe que la simple banane. Elle est également influencée par des notes de fruits mûrs, de tabac blond, de caramel, d’épices et d’amande douce.
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Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.
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