Les épices curieuses

Mulberry Mûres Blanches séchée

“Découvrez les Mulberry Mûres Blanches séchées sur Les Épices Curieuses ! “

Découvrez les Mulberry Mûres Blanches séchées de Les Épices Curieuses, un produit naturel, savoureux et riche en bienfaits. Idéal pour vos recettes, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932032914

Composition & Allergène(s)

Mure blanche*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Mure blanche*

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Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

50.80€ du kilo

Tarif stable depuis

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation de la Mulberry Mûres Blanches Séchées

Les Épices Curieuses vous présentent leur joyau, la Mulberry Mûre Blanche séchée. Fruit d’un arbre sacré, la mûre blanche possède une saveur unique, doucement sucrée, rappelant le miel et la vanille. Sa texture, légèrement croquante, se transforme en douceur fondante sous la langue, offrant une expérience gustative hors du commun.

Sa couleur pâle, de blanc à légèrement doré, témoigne de sa maturité et de son séchage méticuleux. Cultivée depuis des millénaires en Asie, la mûre blanche est appréciée pour ses propriétés nutritives et sa saveur délicate, s’intégrant parfaitement à une variété de plats.

Origines et Histoire

Originaire de Chine, l’arbre à mûres blanches est cultivé depuis plus de 3000 ans. Au fil des siècles, il a été introduit dans diverses régions du monde, notamment au Moyen-Orient. La mûre blanche séchée est souvent associée à des traditions anciennes et des anecdotes fascinantes. Par exemple, en médecine traditionnelle chinoise, elle est réputée pour ses vertus tonifiantes et régénératrices.

Utilisations Culinaires

La Mulberry Mûre Blanche séchée offre une diversité d’utilisation en cuisine. Elle se marie parfaitement avec le chocolat, le fromage, le thé, le miel, les fruits de mer, mais aussi les légumes verts. Sa douceur naturelle en fait un allié de choix pour équilibrer les plats épicés.

Idées de recettes

  • Muffins aux mûres blanches et au chocolat noir : Un mariage parfait entre la douceur des mûres et l’amertume du chocolat. Pour une version végétarienne, remplacez les œufs par du yaourt à la noix de coco.
  • Salade de quinoa aux mûres blanches, feta et épinards : Une salade fraîche et gourmande, parfaite pour l’été. Pour une alternative végétarienne, remplacez la feta par du tofu mariné.
  • Thé glacé à la mûre blanche et au citron : Un breuvage rafraîchissant et délicieusement parfumé. Ajoutez une cuillère à café de sirop d’agave pour une version plus sucrée.
  • Pain d’épices aux mûres blanches : Une recette traditionnelle revisitée avec une touche de douceur. Pour une version végétarienne, utilisez du lait d’amande et de la margarine végétale.

Conseils pratiques

Il est recommandé d’utiliser les mûres blanches séchées avec parcimonie, car leur saveur est assez prononcée. Elles peuvent être réhydratées avant utilisation en les trempant dans de l’eau tiède. Pour une utilisation végétarienne, elles peuvent être saupoudrées sur des salades, des céréales ou du yaourt pour ajouter une touche sucrée.

Associations recommandées

La Mulberry Mûre Blanche séchée se marie bien avec d’autres épices et ingrédients. Essayez-la avec du poivre de Sichuan pour une explosion de saveurs, ou avec de la cannelle pour un dessert réconfortant.

Découvrez la richesse de la Mulberry Mûre Blanche séchée et laissez-vous transporter par sa saveur unique avec Les Épices Curieuses.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Informations nutritionnelles pour 100G

Énergie / Calories 258 kcal / 1090 KJ
Graisses / Lipides 2 G
dont acides gras saturés 2 G
Glucides 49 G
dont sucre 40.5 G
Fibres alimentaires
Protéines 7 G
Sel
Dernière mise à jour du produit le 28/03/2025 @ 00:56

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