Les épices curieuses

Piment de Cayenne concassé

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Produit BIO depuis Janvier 2022

Logo AB - Les épices curieuses

Le piment de Cayenne est une variété de piment originaire de la région de Cayenne, en Guyane française. Ce petit piment rouge vif appartient à la famille des Solanacées et est largement utilisé comme épice dans la cuisine du monde entier. Il est souvent séché. Ensuite il est moulu ou concassé pour être facilement utilisée dans de nombreux plats.

Le Piment de Cayenne concassé est un piment fort et épicé qui ajoute une chaleur intense à vos plats. Il est plus facile à utiliser que le piment frais et se conserve beaucoup mieux.  Il est idéal pour ceux qui aiment les saveurs piquantes. Il est un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.

Le piment de Cayenne est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier et dans différentes recettes, des plats salés aux boissons. Il est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de cuisine mexicaine, indienne, créole, thaïlandaise, et bien d’autres. On l’ajoute souvent aux currys, aux sauces, aux soupes, aux marinades, aux plats de viande, de poisson, de légumes et même aux desserts.

Utilisez-le avec précaution le piment de Cayenne est très puissant (6 sur l’échelle de Scoville), il est donc recommandé de faire attention, surtout si vous n’êtes pas habitué aux aliments épicés. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences personnelles.

 

Le piment de Cayenne est une variété de piment originaire de la région de Cayenne, en Guyane française. Ce petit piment rouge vif appartient à la famille des Solanacées et est largement utilisé comme épice dans la cuisine du monde entier. Il est souvent séché. Ensuite il est moulu ou concassé pour être facilement utilisée dans de nombreux plats.

Le Piment de Cayenne concassé est un piment fort et épicé qui ajoute une chaleur intense à vos plats. Il est plus facile à utiliser que le piment frais et se conserve beaucoup mieux.  Il est idéal pour ceux qui aiment les saveurs piquantes. Il est un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.

Le piment de Cayenne est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier et dans différentes recettes, des plats salés aux boissons. Il est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de cuisine mexicaine, indienne, créole, thaïlandaise, et bien d’autres. On l’ajoute souvent aux currys, aux sauces, aux soupes, aux marinades, aux plats de viande, de poisson, de légumes et même aux desserts.

Utilisez-le avec précaution le piment de Cayenne est très puissant (6 sur l’échelle de Scoville), il est donc recommandé de faire attention, surtout si vous n’êtes pas habitué aux aliments épicés. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos préférences personnelles.

 

Composition

Piment de Cayenne

A partir de 1.95 

  • 100 grammes
  • 40 grammes
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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

1

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l’abri de la lumière.

Cuisson

Origine

0

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

PME Française

En France, les entreprises familiales représentent une part importante de l'économie. Elles sont souvent synonymes de tradition, de savoir-faire et de proximité. C'est le cas de chez nous une PME française fondée en 2022.

Les épices de qualité, un investissement rentable

Les épices sont une source importante de saveur et de nutrition. Elles peuvent rehausser n'importe quel plat, qu'il soit simple ou complexe.

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