Les épices curieuses

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Agriculture UE / non UE

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Assemblage Saucisse au curry

A partir de 3.05 

Le Mélange spécial Saucisse au curry, proposé en Édition limitée, est un mélange d’épices créé spécialement pour donner une saveur distinctive et exotique aux saucisses au curry. La saucisse curry, ou currywurst, est un plat traditionnel allemand. Ce mélange a été testé et approuvé par un membre de notre équipe ayant vécu à Berlin.

Le Mélange spécial Saucisse au curry – Édition limitée est caractérisé par son arôme riche et ses saveurs complexes. Il associe habilement des épices traditionnelles utilisées dans la cuisine au curry, avec des nuances supplémentaires qui le rendent unique.

Ce mélange est spécialement conçu pour rehausser la saveur des saucisses lorsqu’il est utilisé comme assaisonnement. Il crée une combinaison équilibrée d’épices qui s’accordent parfaitement avec la viande et apportent une saveur vibrante et parfumée.

Pour utiliser le Mélange spécial Saucisse au curry – Édition limitée, vous pouvez saupoudrer généreusement le mélange d’épices sur vos saucisses avant de les cuire. Assurez-vous de bien enrober les saucisses pour que les épices adhèrent à la surface. Vous pouvez ensuite les faire griller, les cuire au four ou les saisir à la poêle selon vos préférences.

Veuillez noter que comme il s’agit d’une édition limitée, ce mélange peut ne pas être disponible en permanence. Profitez-en tant qu’il est disponible pour découvrir de nouvelles sensations gustatives et ajouter une touche spéciale à vos plats de saucisses au curry.

A partir de 3.05 

Composition

Notre mélange est composé de Graines de cumin noir, ail, oignon, Curcuma, Cumin, Fenugrec, Poivre noir, Poivre, piment, coriandre, citronnelle, Noix de muscade.

 

Tous nos ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique.

Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

40g
  • 100 grammes
  • 250 grammes
  • 40 grammes
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Dernière mise à jour du produit le 08/03/2024 @ 15:14

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

58€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

UE / NON UE

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Le mélange “Saucisse au curry” des épices curieuses est spécialement conçu pour donner une saveur délicieusement épicée et aromatique aux saucisses. Il peut également être utilisé pour préparer des sauces ou des marinades pour accompagner les saucisses au curry. En le mélangeant avec du yaourt, de la crème fraîche, du lait de coco ou d’autres ingrédients, vous pouvez créer des sauces crémeuses et épicées qui complètent parfaitement les saveurs des saucisses. Voici quelques suggestions sur la façon de l’utiliser :

La currywurst

Créé spécialement pour ce plat typique berlinois, le mélange saucisse à curry saura ravir vos papilles. Ajouter le dans la sauce tomate accompagnant vos saucisses préalablement grillées. Nous vous conseillons de le mettre en début de cuisson pour le laisser mijoter. Puis, rajoutez en une petite touche en fin de cuisson pour plus de peps.

En assaisonnement

Le mélange peut également être utilisé pour parfumer d’autres plats principaux . Vous pouvez l’ajouter à un ragoût de saucisses, à un curry de légumes, ou à un sauté de saucisses et de légumes pour donner une touche d’épices savoureuses.

Il se marie également très bien avec les légumes. Saupoudrez le mélange sur des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou encore des plats de riz.

En marinades et sauces

Vous pouvez également préparer une marinade en mélangeant le mélange avec de l’huile d’olive, du yaourt nature ou du lait de coco. Trempez les saucisses dans la marinade pendant au moins 30 minutes avant de les faire cuire. Cela permettra aux saveurs du curry de pénétrer dans la viande et de l’enrichir en arômes épicés.

Outre, la sauce traditionnelle de la currywurst, utilisez le mélange pour préparer une sauce accompagnant vos plats. Mélangez-le avec de la crème fraîche, du yaourt ou du lait de coco pour obtenir une sauce crémeuse et épicée.

 

N’oubliez pas de goûter le mélange avant de l’utiliser, car les différents mélanges peuvent varier en intensité. Si vous préférez une saveur plus douce, vous pouvez ajuster la quantité d’épices utilisée.

Si vous aimez le curry, retrouvez notre coffret “Les curry du monde”. Vous y découvrirez 6 currys différents mais tout autant savoureux.

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