Les épices curieuses

Assemblage Poivre à l’Ail

Le duo parfait : la force du poivre, la rondeur de l’ail !

Découvrez notre Assemblage Poivre à l’Ail par Les Épices Curieuses. Un savoureux mariage de poivre noir et d’ail, relevé par l’oignon et le persil, pour sublimer vos plats avec une touche d’exotisme. Faites voyager vos papilles !

Composition : Poivre noir*, Ail*, Oignon*, Persil*.

A partir de 4.30 

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature :
un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.

 

Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932132560

Composition & Allergène(s)

Poivre noir*, Ail*, Oignon*, Persil*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Poivre noir*, Ail*, Oignon*, Persil*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

57.60€ du kilo

Tarif stable depuis

2025-07-30

Origine de nos produits

UE / NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez l’Assemblage Poivre à l’Ail de la marque Les Épices Curieuses, un mélange unique et audacieux de saveurs qui éveillera vos sens. Issu d’une combinaison de Poivre noir, d’Ail, d’Oignon et de Persil, ce mélange offre une saveur complexe, marquée par la chaleur du poivre, la douceur de l’ail, le croquant de l’oignon et les notes végétales du persil. Son histoire s’inscrit dans les traditions culinaires de nombreux peuples à travers le monde, où ces quatre ingrédients sont utilisés de manière récurrente pour assaisonner et rehausser les plats. L’Assemblage Poivre à l’Ail est parfait pour accompagner vos viandes, poissons, légumes et soupes, apportant une touche d’originalité et un délicieux contraste de saveurs.

Caractère & spécificités

Saveur : Chaleur du poivre, douceur de l’ail, notes végétales du persil et croquant de l’oignon. – Texture : Mélange croquant et légèrement granuleux. – Couleur : Nuances de vert, blanc et noir. – Signature aromatique : Une explosion de saveurs, à la fois piquante, douce et herbacée.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires de diverses cultures, l’Assemblage Poivre à l’Ail est une véritable invitation au voyage culinaire. Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour son caractère unique et sa capacité à se marier harmonieusement avec les autres.

Usages & conseils

Utilisez l’Assemblage Poivre à l’Ail pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes et soupes. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts. Pour les grillades, saupoudrez le mélange directement sur la viande avant la cuisson. Pour les soupes et les ragoûts, ajoutez-le au début de la cuisson pour permettre aux saveurs de se développer.

Idées recettes

1. Poulet rôti à l’Assemblage Poivre à l’Ail : Frottez votre poulet avec le mélange avant de le rôtir pour un goût incomparable. 2. Saumon grillé avec Assemblage Poivre à l’Ail : Saupoudrez votre saumon de notre mélange avant de le griller pour un plat plein de saveurs. 3. Salade de légumes croquants à l’Assemblage Poivre à l’Ail : Parsemez votre salade de notre mélange pour une touche de piquant. 4. Soupe à l’ail et au poivre : Ajoutez notre mélange à votre soupe pour une explosion de saveurs.

Anecdotes & traditions

Dans de nombreuses cultures, le poivre et l’ail sont considérés comme des ingrédients essentiels pour la préparation de plats traditionnels. L’Assemblage Poivre à l’Ail s’inspire de ces traditions pour offrir une expérience gustative unique.

Associations malines

L’Assemblage Poivre à l’Ail se marie parfaitement avec le thym, le romarin et le basilic pour une saveur encore plus herbacée. Il peut également être associé à du curcuma pour une note de terre et d’épices.

Astuce de pro

Pour obtenir le meilleur de l’Assemblage Poivre à l’Ail, n’hésitez pas à le broyer légèrement avant de l’utiliser. Cela permettra de libérer toutes les saveurs et de donner à vos plats une dimension sensorielle supplémentaire.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Idéal pour soupes, purées, gratins, sauces crémeuses, tartes salées ou desserts épicés à base de courge.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s