Poivre Rouge foncé de Kampot
“Découvrez le Poivre Rouge foncé de Kampot – goût unique, Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Poivre Rouge foncé de Kampot sur Les Épices Curieuses. Un condiment rare aux notes fruitées et piquantes, idéal pour rehausser vos plats. Acheter poivre, poivre Kampot dans notre boutique en ligne. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932023714
Composition & Allergène(s)
Poivre Kampot
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre Kampot
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Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Cambodge
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation du Poivre Rouge foncé de Kampot
Découvrez le Poivre Rouge foncé de Kampot, une épice rare et précieuse, récoltée à la main sur les terres fertiles de la province de Kampot, au Cambodge. Distinctif par sa couleur rouge profonde, il se distingue par une saveur douce et fruitée, révélant des notes de miel et de fruits rouges. Sa texture, à la fois croquante et fondante, offre une expérience gustative unique.
Histoire et Origines du Poivre Rouge foncé de Kampot
L’histoire du Poivre de Kampot remonte à plusieurs siècles. Son terroir singulier, entre mer et montagne, lui confère une saveur inégalée. Cultivé selon les traditions ancestrales, il est reconnu comme l’un des meilleurs poivres du monde. Le Poivre Rouge foncé de Kampot est issu de baies de poivre mûres, séchées au soleil pour conserver toutes leurs propriétés gustatives.
Utilisations culinaires du Poivre Rouge foncé de Kampot
Le Poivre Rouge foncé de Kampot se marie parfaitement avec les viandes rouges, les volailles, les poissons, les fruits de mer et les légumes. Il peut également sublimer vos desserts, en y apportant une touche épicée et fruitée.
Recettes originales avec le Poivre Rouge foncé de Kampot
- Steak au poivre rouge de Kampot : saupoudrez généreusement votre steak avec ce poivre pour une saveur intense et unique. Pour une version végétarienne, remplacez le steak par un steak de tofu.
- Chocolat noir au poivre rouge de Kampot : ajoutez une pincée de ce poivre à votre chocolat fondu pour un contraste doux-amer. Essayez avec du chocolat végétalien pour une option sans produits laitiers.
- Gambas au poivre rouge de Kampot : sautez vos gambas avec du poivre rouge de Kampot pour une saveur exotique et épicée. Pour une alternative végétarienne, utilisez des crevettes végétaliennes.
- Soupe de tomates au poivre rouge de Kampot : une soupe classique avec une touche de poivre rouge de Kampot pour une saveur riche et réconfortante. Pour une version végétarienne, utilisez du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet.
Anecdotes et traditions
Saviez-vous que le Poivre Rouge foncé de Kampot est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2010 ? Cette distinction souligne l’unicité de son terroir et la qualité exceptionnelle de sa production.
Conseils pratiques pour l’utilisation du Poivre Rouge foncé de Kampot en cuisine
Une petite quantité de Poivre Rouge foncé de Kampot suffit pour relever vos plats. Vous pouvez l’utiliser en grain pour une saveur plus intense, ou le moudre pour une saveur plus douce. Associez-le avec du sel de mer, du citron vert, de la coriandre ou du gingembre pour enrichir encore plus vos plats.
Pour une astuce végétarienne, essayez de le saupoudrer sur du fromage de chèvre frais, pour une explosion de saveurs inattendue.
Le Poivre Rouge foncé de Kampot est une épice à découvrir, pour tous ceux qui souhaitent voyager au travers de leurs papilles et explorer de nouvelles saveurs.
Commandez dès maintenant votre Poivre Rouge foncé de Kampot sur le site Les Épices Curieuses
Profitez de cette épice authentique pour sublimer vos plats et offrez-vous un voyage gustatif unique au cœur du Cambodge.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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