Poivre noir concassé
Un poivre franc, corsé et croquant — l’incontournable du goût authentique.
Découvrez le goût authentique du Poivre noir concassé des Épices Curieuses. Un condiment unique qui intensifiera vos plats avec son arôme puissant et sa saveur piquante. Parfait pour réveiller vos recettes !
Composition : Poivre noir concassé.
A partir de 5.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932055890
Composition & Allergène(s)
Poivre noir concassé
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre noir concassé
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Viet Nam
Prix au kilo
61.40€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
SRI LANKA
Origine (transformation)
SRI LANKA
Produit BIO
Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Poivre noir concassé des Épices Curieuses, un condiment emblématique qui éveille les sens et rehausse les saveurs. Avec sa couleur sombre intense et son parfum puissant, il ajoute une dimension gustative unique à vos plats. Il se caractérise par sa saveur piquante, légèrement boisée et chaleureuse. Évoquant le feu et la terre, il apporte une touche d’authenticité à vos préparations culinaires.Originaire des régions tropicales de l’Inde, ce poivre a su traverser les siècles et les continents pour faire partie des indispensables de la gastronomie mondiale. Il est l’ingrédient de choix dans une multitude de recettes, de la simple salade aux plats mijotés, en passant par les sauces et les marinades.Composition
Ce produit est composé à 100% de Poivre noir concassé, sélectionné pour sa qualité supérieure.Caractère & spécificités
- Saveur : Piquante, boisée et chaleureuse
- Texture : Granuleuse, apportant du croquant à vos préparations
- Couleur : Noire intense
- Signature aromatique : Puissante et terreuse
Origines & inspiration
Le Poivre noir concassé trouve ses origines dans les régions tropicales de l’Inde. Il est un symbole de la richesse des épices indiennes et de leur importance dans la cuisine traditionnelle de ce pays.Usages & conseils
Utilisez le Poivre noir concassé en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur. Pour une utilisation optimale, il est recommandé d’ajouter une pincée de ce condiment à vos plats pour relever leur goût.Idées recettes
- Steak au poivre noir : Assaisonnez votre steak avec du Poivre noir concassé pour un goût relevé et savoureux.
- Poulet rôti au poivre noir : Le poivre noir concassé apporte une note piquante et délicieuse au poulet rôti.
- Sauce au poivre noir pour pâtes : Ajoutez une pincée de poivre noir concassé pour relever le goût de votre sauce à pâtes.
- Salade de tomates au poivre noir : Le poivre noir concassé donne du peps à votre salade de tomates.
Anecdotes & traditions
Le poivre noir est depuis longtemps un symbole de richesse et de pouvoir. Au Moyen Âge, il était même utilisé comme monnaie d’échange.Associations malines
Le Poivre noir concassé s’associe à merveille avec le sel de mer, l’ail, le thym, la sauge et le romarin. Il rehausse également le goût des viandes, des volailles et des poissons.Astuce de pro
Pour libérer tout l’arôme du Poivre noir concassé, ajoutez-le à vos plats juste avant de servir.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
À saupoudrer sur les viandes, poissons, légumes rôtis, sauces ou fromages affinés.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.