Baies verveine ou Baies Mang Tang
Découvrez les Baies Verveine ou Baies Mang Tang des Épices Curieuses. Parfaites pour réveiller vos plats avec une touche exotique. Éveillez vos sens avec leur goût unique et leur parfum envoûtant. L’histoire et la culture à portée de main.
Composition : Baies verveine ou Baies Mang Tang.
A partir de 4.10 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932020386
Composition & Allergène(s)
Baies verveine ou Baies Mang Tang
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Baies verveine ou Baies Mang Tang
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Viet Nam
Prix au kilo
112.00€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
VIETNAM
Origine (transformation)
VIETNAM
Comment l'utiliser
Présentation détaillée des Baies Verveine ou Baies Mang Tang
Bienvenue dans le monde fascinant des Baies Verveine ou Baies Mang Tang. D’une couleur vibrante allant du rouge cerise au noir profond, ces baies sont des trésors culinaires qui libèrent une saveur unique de citronnelle et de menthe. Leur texture croquante offre une explosion de saveurs en bouche, éveillant vos papilles à chaque bouchée.Ces baies sont issues des régions tropicales d’Asie où elles sont cultivées depuis des siècles. Elles sont une partie intégrante de la cuisine traditionnelle locale, utilisées pour parfumer les plats de viande et de poisson, les salades et les desserts.Composition
Les Baies Verveine ou Baies Mang Tang sont composées à 100% de Baies Verveine ou Baies Mang Tang séchées.Caractère & spécificités
- Saveur : Les Baies Verveine ou Baies Mang Tang ont une saveur citronnée unique avec une pointe de menthe.
- Texture : Ces baies ont une texture croquante qui éclate en bouche.
- Couleur : Elles présentent une belle couleur allant du rouge cerise au noir profond.
- Signature aromatique : Ces baies dégagent un parfum délicat et frais, qui évoque le citron et la menthe.
Origines & inspiration
Les Baies Verveine ou Baies Mang Tang sont originaires des régions tropicales d’Asie. Elles sont étroitement liées à la cuisine traditionnelle de ces régions, servant à parfumer les plats de viande et de poisson, les salades et les desserts.Usages & conseils
Pour libérer leur arôme, écrasez légèrement les baies avant de les ajouter à vos plats. Elles se marient parfaitement avec les viandes, les poissons, les salades et même les desserts.Idées recettes
- Poulet rôti aux Baies Verveine : Frottez un poulet entier avec un mélange de baies verveine écrasées, d’huile d’olive, de sel et de poivre avant de le rôtir.
- Salade de quinoa aux Baies Mang Tang : Ajoutez quelques baies à une salade de quinoa pour une touche de fraîcheur et de piquant.
- Tarte aux Baies Verveine : Incorporez quelques baies écrasées à votre pâte à tarte pour un dessert surprenant et délicieux.
- Saumon grillé aux Baies Mang Tang : Saupoudrez votre saumon de baies avant de le griller pour un goût frais et citronné.
Anecdotes & traditions
Dans certaines régions d’Asie, les Baies Verveine ou Baies Mang Tang sont utilisées lors de cérémonies traditionnelles pour purifier l’air et créer une atmosphère relaxante.Associations malines
Ces baies se marient à merveille avec le thym, le romarin, le basilic, le citron et le gingembre.Astuce de pro
Pour conserver leur fraîcheur et leur saveur, stockez les baies dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Parfaites pour poissons, desserts, fruits, sauces légères, infusions, salades fraîches et finitions aromatiques.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.