Baies de Manakara
“Découvrez nos Baies de Manakara : votre secret pour une cuisine unique !”
Découvrez les Baies de Manakara, une pépite gustative en provenance directe de Madagascar. Éveillez vos papilles avec leur saveur unique et pimentez vos plats avec une touche exotique. Révélez le chef qui est en vous!
Composition : Baies de Manakara – Origine Madagascar.
6.90 €
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GTIN / EAN : 3666932023509
Composition & Allergène(s)
Baies de Manakara – Origine Madagascar
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Baies de Manakara – Origine Madagascar
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
NON UE
Prix au kilo
276€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Les Baies de Manakara nous viennent tout droit de Madagascar, où elles sont cultivées dans des conditions optimales pour leur donner une saveur unique. Ces petites baies sont une véritable révélation gustative. Elles présentent une texture croquante et une couleur rouge éclatante qui en fait un véritable bijou de la cuisine malgache. Elles dégagent un parfum envoûtant qui ne manquera pas de ravir vos sens. Côté saveur, les Baies de Manakara offrent un goût légèrement sucré et épicé, avec une pointe d’acidité. Leur utilisation en cuisine est multiple : elles peuvent être intégrées dans des plats salés comme sucrés pour apporter une touche exotique à vos préparations.Composition
Ce produit est composé exclusivement de Baies de Manakara, cultivées traditionnellement à Madagascar.Caractère & spécificités
- Saveur : Légèrement sucrée et épicée, avec une pointe d’acidité
- Texture : Croquante
- Couleur : Rouge éclatante
- Signature aromatique : Envoûtante, exotique et riche
Origines & inspiration
Ces baies sont cultivées dans la région de Manakara, sur la côte sud-est de Madagascar. Elles sont un ingrédient traditionnel de la cuisine malgache et sont souvent utilisées pour agrémenter les plats de riz, les sauces et les desserts.Usages & conseils
Les Baies de Manakara peuvent être utilisées entières ou moulues. Elles sont parfaites pour agrémenter des viandes, des poissons, des légumes ou des desserts. Pour libérer toute leur saveur, il est conseillé de les concasser légèrement avant utilisation.Idées recettes
- Poulet à la malgache : Agrémentez votre poulet de Baies de Manakara pour un plat haut en couleur et en saveur.
- Riz aux baies : Donnez une touche exotique à votre riz en y ajoutant des Baies de Manakara.
- Sauce aux baies : Réalisez une sauce originale avec des Baies de Manakara pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
- Dessert aux baies : Surprenez vos invités avec un dessert aux Baies de Manakara, pour une note finale douce et épicée.
Anecdotes & traditions
Dans la culture malgache, les Baies de Manakara sont souvent utilisées lors des grandes occasions pour leur couleur éclatante et leur saveur unique. Elles sont considérées comme un véritable trésor de la cuisine locale.Associations malines
Les Baies de Manakara se marient parfaitement avec le cumin, le curcuma ou encore le cannelier de Ceylan. Elles apportent également une touche exotique aux plats à base de chocolat ou de vanille.Astuce de pro
Pour conserver au mieux vos Baies de Manakara, placez-les dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ainsi, elles garderont toute leur saveur et leur couleur éclatante.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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