Les épices curieuses

Ecorce de Yuzu confits – Japon

11.90 

Écorces de Yuzu confites – Japon : un voyage gustatif ensoleillé

Saveur unique et intense :

  • Acidulée et légèrement amère, l’écorce de yuzu confite apporte une touche d’agrumes surprenante à vos préparations.
  • Parfumez vos desserts, cocktails, plats salés et thés avec une explosion de saveurs ensoleillées.

Qualité exceptionnelle :

  • Yuzu japonais, cultivé avec soin et respect de l’environnement.
  • Confectionnées artisanalement selon une recette traditionnelle pour une saveur authentique.

Polyvalence culinaire :

  • Idéales pour les gâteaux, tartes, crèmes brûlées, salades de fruits, poissons et sauces.
  • Réalisez des cocktails originaux et surprenez vos invités.

Un concentré de bienfaits :

  • Riche en vitamine C et en antioxydants pour une alimentation saine et savoureuse.
  • Renforce le système immunitaire et booste l’énergie.

Origine et tradition :

  • Fruit emblématique du Japon, le yuzu est utilisé depuis des siècles dans la cuisine et la pharmacopée nippone.
  • Offrez-vous une expérience culinaire unique et authentique.

Éveillez vos papilles à la magie du yuzu confit et découvrez un monde de saveurs nouvelles !

11.90 

Composition

Ecorce de Yuzu confits

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

  • 45 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 11 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Prix stable depuis Décembre 2023

Prix au kilo 199,60 €/kg
Dernière mise à jour du produit le 22/04/2024 @ 17:10

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

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Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Présence de piment

Non

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Supporte la cuisson.

Origine

Japon

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

L’écorce de yuzu confit : une explosion de saveurs en cuisine et en pâtisserie

Saveur unique et intense :

L’écorce de yuzu confit offre une saveur acidulée et légèrement amère, parfaite pour sublimer vos desserts, cocktails, plats salés et thés. Apportez une touche d’agrumes surprenante à vos préparations et explorez un monde de saveurs nouvelles !

Polyvalence culinaire :

  • Pâtisserie : Gâteaux, tartes, crèmes brûlées, salades de fruits, muffins, cookies…
  • Cuisine salée : Poissons, sauces, viandes blanches, salades composées, riz vinaigré…
  • Cocktails : Ajoutez une touche d’originalité à vos boissons et surprenez vos invités.
  • Thé : Parfumez votre thé vert ou noir d’une note d’agrumes et de soleil.

Conseils d’utilisation :

  • Hachez les écorces de yuzu confit selon vos besoins.
  • Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur saveur et leurs arômes.
  • Commencez par une petite quantité et augmentez si nécessaire selon vos goûts.
  • Conservez-les au réfrigérateur après ouverture pour une fraîcheur optimale.

Inspiration et recettes :

  • Gâteau moelleux au yuzu : Un dessert parfumé et savoureux, parfait pour le goûter ou un dessert gourmand.
  • Salade de fruits exotique au yuzu : Apportez une touche d’originalité à votre salade de fruits avec l’acidulé du yuzu.
  • Magret de canard au yuzu et miel : Une recette raffinée et surprenante pour un plat principal savoureux.
  • Cocktail “Yuzu Spritz” : Un cocktail frais et pétillant pour se rafraîchir en été.

L’écorce de yuzu confit : un ingrédient unique pour une cuisine créative et audacieuse !

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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