Sel fumé des Vikings – sans additifs ni arômes de fumée artificiels.
“Découvrez le Sel fumé des Vikings – pureté et saveur pour vos plats!”
Découvrez le Sel fumé des Vikings, produit 100% naturel et sans additifs, sur Les Épices Curieuses. Un goût fumé authentique pour sublimer vos plats. Idéal pour les amateurs de saveurs nordiques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932017294
Composition & Allergène(s)
Composition
Sel de mer fumé au bois de hêtre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Danemark
Prix au kilo
64.60€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
DANEMARK
Origine (transformation)
DANEMARK
Comment l'utiliser
Sel fumé des Vikings – sans additifs ni arômes de fumée artificiels
Découvrez le Sel fumé des Vikings, une merveille de la nature, fumé au bois de hêtre qui éveillera vos papilles avec son goût unique et authentique. Sans additifs ni arômes de fumée artificiels, ce sel de mer fumé est un véritable trésor nordique à la saveur délicatement fumée.
Caractéristiques et saveurs du Sel fumé des Vikings
Le Sel fumé des Vikings se distingue par sa couleur dorée unique, son grain fin et sa saveur intense et fumée. Il apporte une touche mystique à tous vos plats, avec ses notes boisées qui rappellent les forêts denses du Grand Nord. Sa saveur équilibrée et sa texture croquante font de lui un véritable allié en cuisine.
Histoire et origines du Sel fumé des Vikings
Ce sel fumé tire son nom des Vikings, ces grands navigateurs du Nord, qui utilisaient le bois de hêtre pour fumer leur sel. Cette méthode traditionnelle de fumage, transmise de génération en génération, confère au sel cette saveur unique et authentique. L’histoire du Sel fumé des Vikings est ainsi intimement liée à la culture nordique, symbolisant l’union parfaite de l’homme et de la nature.
Utilisations culinaires du Sel fumé des Vikings
Le Sel fumé des Vikings se marie à merveille avec de nombreux plats. Il peut être utilisé pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes ou encore vos sauces. Quelques pincées suffisent pour relever vos plats d’une saveur fumée exquise.
- Steak de boeuf grillé : saupoudrez votre steak de notre sel pour un goût fumé et une texture croquante inimitables.
- Truite fumée à la nordique : sublimez votre truite fumée avec une touche de notre sel pour une explosion de saveurs.
- Gratin dauphinois revisité : incorporez notre sel fumé à votre gratin pour un goût unique et une saveur profonde.
- Sauce barbecue maison : ajoutez notre sel à votre sauce pour un goût fumé et une saveur intense.
Anecdotes et traditions
Le Sel fumé des Vikings était autrefois un bien précieux pour les Vikings, qui l’utilisaient pour conserver leurs aliments lors de leurs longs voyages en mer. Aujourd’hui encore, il est utilisé dans de nombreuses préparations traditionnelles nordiques.
Conseils pratiques
Le Sel fumé des Vikings se conserve à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il est préférable de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver toutes ses saveurs. Pour une expérience gustative optimale, associez-le à des épices douces comme le paprika ou le cumin.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Assemblage à patates sautées – Boite métal
6.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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NOUVEAUTEAssemblage chimichurri
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