Safran en pistils
“Découvrez le Safran en pistils des Épices Curieuses, l’or rouge culinaire!”
Découvrez notre Safran en pistils de qualité supérieure sur Les Épices Curieuses. Ajoutez une touche d’exotisme à vos plats avec notre Safran riche en saveur. C’est l’ingrédient parfait pour rehausser vos recettes. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
12.40 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932024872
Composition & Allergène(s)
Composition
Pistils de safran biologique
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Espagne
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
ESPAGNE
Origine (transformation)
ESPAGNE
Produit BIO
Depuis Avril 2025 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Safran en pistils: Une épice d’exception aux origines lointaines
Découvrez notre Safran en pistils, une épice rare et précieuse, originaire d’Iran, présentée dans un élégant bocal en verre de 1g. Les pistils de safran se distinguent par leur couleur rouge intense et leur saveur unique, à la fois douce et puissante, avec des notes de miel et de foin.Histoire et origine du Safran en pistils
L’histoire du Safran en pistils remonte à plus de 3000 ans. Considéré comme l’or rouge de la Perse, il est cultivé traditionnellement en Iran, sur un sol riche et bien drainé. Au fil des siècles, le safran a conquis les cuisines du monde entier, de l’Espagne à l’Inde, en passant par le Maroc et l’Italie. Il est aujourd’hui l’une des épices les plus chères au monde, en raison de sa culture délicate et de sa récolte à la main.Utilisations culinaires du Safran en pistils
Le Safran en pistils est très versatile et peut être utilisé dans une multitude de recettes. Il apporte une note délicate et raffinée à vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés.- Paella safranée : Le Safran en pistils sublime ce plat traditionnel espagnol. Il suffit de le laisser infuser dans le bouillon avant de l’ajouter au riz.
- Risotto au safran : Le safran donne une couleur dorée et une saveur unique à ce plat italien.
- Briouates au safran : Ces petits feuilletés marocains sont garnis de viande hachée et aromatisés au safran.
- Crème brûlée au safran : Pour une touche d’originalité, parfumez votre crème brûlée avec quelques pistils de safran.
Astuces et conseils pratiques
Pour profiter pleinement de la saveur du Safran en pistils, il est conseillé de l’infuser dans un liquide chaud pendant une dizaine de minutes avant de l’ajouter à votre recette. N’hésitez pas à associer le safran avec d’autres épices comme la cardamome, le cumin ou le curcuma. Il se marie également très bien avec les fruits de mer, le poulet, le riz et les légumes.Safran en pistils : une épice authentique
Selon la tradition persane, le Safran en pistils était utilisé pour teinter les tapis, parfumer les maisons et préparer des remèdes. Il symbolise la richesse, la santé et la joie. Aujourd’hui, il est au cœur de nombreuses fêtes et rituels en Iran. Dégustez notre Safran en pistils et laissez-vous transporter par son parfum envoûtant et sa saveur inimitable. Un voyage gustatif et culturel à ne pas manquer !Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Out of stock
Menthe Poivrée
6.40 €En rupture de stock. Rejoindre la liste d’attente pour être averti lorsque ce produit sera disponible.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel – Orientale
A partir de 4.65 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Vanille d’Ouganda – Planifolia – Tube de 2 gousses
7.40 € Ajouter au panier -
Piment Ñora – Piment entier et séché
A partir de 3.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit1 avis -
Sel petit fou !
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