Les épices curieuses

Safran en pistils

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Le safran pistils est une épice issue des pistils de la fleur de crocus sativus. Il est considéré comme l’épice la plus chère au monde, car sa culture est très laborieuse. Le safran a un goût et une saveur uniques, qui se marient parfaitement avec de nombreux plats. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats de riz, de volaille, de poisson et de légumes.
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En achetant ce produit vous gagnerez 15 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Origine : Iran

Bocal en verre de 1g

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Voici quelques informations supplémentaires sur le safran pistils :

  • Origine : Le safran est originaire d’Asie centrale, mais il est cultivé dans de nombreuses régions du monde, notamment en Iran, en Espagne, en Inde et en Chine.
  • Arôme et saveur : Le safran a un arôme floral et une saveur riche et complexe, avec des notes de miel, de terre et de fumée.
  • Utilisation : Le safran est souvent utilisé pour aromatiser les plats de riz, de volaille, de poisson et de légumes. Il peut également être utilisé pour colorer les plats, car il donne une couleur jaune vif.
  • Conservation : Le safran doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Voici quelques conseils pour utiliser le safran pistils :

  • Pour obtenir le meilleur goût, il est important de ne pas faire bouillir le safran. Il est préférable de le faire infuser dans un liquide chaud, comme de l’eau, du bouillon ou du vin.
  • Le safran est très concentré, il suffit donc d’en utiliser une petite quantité. Une pincée de safran suffit pour aromatiser une grande quantité de nourriture.

Le safran pistils est une épice unique et savoureuse qui peut rehausser la saveur de nombreux plats.

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Durée moyenne d'expédition

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de satisfaction client

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Paiement en 3 fois sans frais

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Références produit majoritairement bio

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Voici quelques informations supplémentaires sur le safran pistils :

  • Origine : Le safran est originaire d’Asie centrale, mais il est cultivé dans de nombreuses régions du monde, notamment en Iran, en Espagne, en Inde et en Chine.
  • Arôme et saveur : Le safran a un arôme floral et une saveur riche et complexe, avec des notes de miel, de terre et de fumée.
  • Utilisation : Le safran est souvent utilisé pour aromatiser les plats de riz, de volaille, de poisson et de légumes. Il peut également être utilisé pour colorer les plats, car il donne une couleur jaune vif.
  • Conservation : Le safran doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Voici quelques conseils pour utiliser le safran pistils :

  • Pour obtenir le meilleur goût, il est important de ne pas faire bouillir le safran. Il est préférable de le faire infuser dans un liquide chaud, comme de l’eau, du bouillon ou du vin.
  • Le safran est très concentré, il suffit donc d’en utiliser une petite quantité. Une pincée de safran suffit pour aromatiser une grande quantité de nourriture.

Le safran pistils est une épice unique et savoureuse qui peut rehausser la saveur de nombreux plats.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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