Très parfumé ! Aussi beau que bon
Sel Fou !
Un sel qui a du caractère — entre feu, parfum et fantaisie culinaire.
Réveillez vos papilles avec le Sel Fou des Épices Curieuses. Un mélange audacieux de gros sel de l’Île de Ré, paprika, romarin et piment de Cayenne pour une explosion de saveurs. Un incontournable pour sublimer vos plats !
Composition : Gros sel de Guérande, paprika, romarin, baies roses, piment de Cayenne.
A partir de 3.85 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932013517
Composition & Allergène(s)
Gros sel de Guérande, paprika, romarin, baies roses, piment de Cayenne.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Gros sel de Guérande, paprika, romarin, baies roses, piment de Cayenne.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
49.00€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Sel Fou ! est une composition audacieuse et exquise qui invite au voyage des sens. Le mariage du Gros sel de l’île de Ré, du paprika, du romarin, des baies roses et du piment de Cayenne offre une explosion de saveurs, une texture croquante et une couleur d’un rouge profond qui éveillent les papilles.Né de l’alliance de la tradition et de l’originalité, Sel Fou ! puise son essence dans le terroir de l’île de Ré, réputée pour son sel de grande qualité. Cette spécialité culinaire audacieuse et pimentée est idéale pour rehausser vos plats et leur apporter une touche d’originalité.Caractère & spécificités
- Saveur : une alliance salée, pimentée et herbacée pour une explosion de saveurs.
- Texture : une texture croquante qui apporte du relief à vos plats.
- Couleur : une couleur rouge intense qui illumine vos assiettes.
- Signature aromatique : un mélange harmonieux d’épices et d’herbes aromatiques qui éveille les sens.
Origines & inspiration
Sel Fou ! est inspiré des traditions culinaires de l’île de Ré, où le gros sel est récolté à la main dans des marais salants. La composition a été enrichie par le paprika, le romarin, les baies roses et le piment de Cayenne pour une symphonie de saveurs.Usages & conseils
Vous pouvez utiliser Sel Fou ! pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes, soupes et sauces. Pour magnifier vos plats, nous vous conseillons de l’ajouter en fin de cuisson.Idées recettes
- Poulet rôti au Sel Fou ! : assaisonnez votre poulet avec Sel Fou ! avant de le rôtir au four.
- Saumon grillé au Sel Fou ! : saupoudrez votre saumon de Sel Fou ! avant de le faire griller.
- Salade de tomates au Sel Fou ! : parsemez votre salade de tomates de Sel Fou ! pour un goût relevé.
- Velouté de courgettes au Sel Fou ! : ajoutez une pincée de Sel Fou ! à votre velouté de courgettes pour une explosion de saveurs.
Anecdotes & traditions
Le gros sel de l’île de Ré, ingrédient clé de notre Sel Fou !, est récolté à la main selon une tradition séculaire. Cette méthode de récolte traditionnelle permet d’obtenir un sel d’une qualité exceptionnelle.Associations malines
Pour sublimer le goût de Sel Fou !, vous pouvez l’associer à des herbes comme le thym ou le basilic, des épices comme le cumin ou le gingembre, ou encore des agrumes comme le citron ou la lime.Astuce de pro
Pour un maximum de saveurs, ajoutez Sel Fou ! à vos plats en fin de cuisson. Cela permettra de préserver toutes les saveurs des épices et du gros sel.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour grillades, légumes, œufs, poissons, viandes, pommes de terre ou sauces.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Avis à propos du produit
Sandrine C.
Publié le 22 juillet, 2023 à 17:00 (Date de commande : Le 4 juillet, 2023 à 22:20)-
Sandrine C.
Publié le 22 juillet, 2023 à 17:00 (Date de commande : Le 4 juillet, 2023 à 22:20)Très parfumé ! Aussi beau que bon