Sel Alae rouge d’Hawaï
“Découvrez le Sel Alae rouge d’Hawaï sur Les Épices Curieuses !”
Découvrez le Sel Alae rouge d’Hawaï des Épices Curieuses, un sel de mer unique à la couleur rougeoyante. Son goût délicat de noisette et sa présentation originale apporteront une touche d’exotisme à vos plats. Laissez-vous surprendre par son caractère gustatif et esthétique !
Composition : Sel d’Hawaï, argile rouge purifiée.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932022571
Composition & Allergène(s)
Sel d’Hawaï, argile rouge purifiée
Le sel rouge d’Alae, originaire d’Hawaï, est un sel de mer unique à la couleur rougeoyante. Sa couleur est due à la présence d’argile volcanique, qui lui confère également des notes de noisette. Ce sel est un véritable coup de cœur gustatif et esthétique, qui surprendra vos convives par sa saveur délicate et sa présentation originale.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sel d’Hawaï, argile rouge purifiée
Le sel rouge d’Alae, originaire d’Hawaï, est un sel de mer unique à la couleur rougeoyante. Sa couleur est due à la présence d’argile volcanique, qui lui confère également des notes de noisette. Ce sel est un véritable coup de cœur gustatif et esthétique, qui surprendra vos convives par sa saveur délicate et sa présentation originale.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
États-Unis d'Amérique
Prix au kilo
70.5€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation détaillée du Sel Alae rouge d’Hawaï
Plongez dans un voyage sensoriel hors du commun avec le Sel Alae rouge d’Hawaï des Épices Curieuses. Ce bijou culinaire se distingue par sa couleur éclatante, son goût délicat et son histoire fascinante.
Originaire des eaux cristallines d’Hawaï, ce sel de mer se mélange à l’argile rouge des volcans de l’île pour former une alliance subtile et gustative. Sa teinte rougeâtre lui confère une présence incontestable dans votre cuisine, tandis que son goût unique aux notes de noisette surprendra vos papilles à chaque bouchée.
Composition
Le Sel Alae rouge d’Hawaï est composé uniquement de deux ingrédients purs :
- Sel d’Hawaï
- Argile rouge purifiée
Caractère & spécificités
Saveur : Le Sel Alae rouge d’Hawaï dévoile une saveur délicate et légèrement noisetée.
Texture : Sa texture est croquante, offrant une mâche agréable en bouche.
Couleur : Sa couleur rouge unique est due à l’argile volcanique qui le compose.
Signature aromatique : Son profil aromatique est doux et subtil, avec une légère note de terre.
Origines & inspiration
Le Sel Alae rouge d’Hawaï est le fruit de traditions ancestrales. Il est récolté à la main selon des méthodes traditionnelles, puis mélangé à de l’argile rouge purifiée, une coutume qui remonte à l’époque des anciens Hawaïens.
Usages & conseils
Le Sel Alae rouge d’Hawaï est idéal pour rehausser vos plats de viandes, de poissons ou de légumes. Sa saveur délicate se marie parfaitement avec les saveurs sucrées, ce qui en fait un excellent choix pour saupoudrer vos desserts.
Idées recettes
- Steak grillé au Sel Alae rouge d’Hawaï
- Saumon cuit à la vapeur avec une pincée de Sel Alae rouge
- Salade de fruits exotiques saupoudrée de Sel Alae rouge
- Caramel à la fleur de sel d’Hawaï
Anecdotes & traditions
Dans la tradition hawaïenne, le Sel Alae rouge est souvent utilisé lors des cérémonies religieuses pour purifier les offrandes.
Associations malines
Le Sel Alae rouge d’Hawaï s’associe à merveille avec les herbes fraîches comme le basilic, la coriandre ou la menthe. Il se marie également très bien avec des épices exotiques comme le poivre de Sichuan ou la cardamome.
Astuce de pro
Pour révéler toute la saveur du Sel Alae rouge d’Hawaï, pensez à l’ajouter à votre plat juste avant de servir. Sa couleur rouge brillante apportera une touche d’originalité à votre présentation.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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