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Sel Alae rouge d’Hawaï

“Découvrez le Sel Alae rouge d’Hawaï sur Les Épices Curieuses !”

Découvrez le sel Alae rouge d’Hawaï, une épice rare et savoureuse chez Les Épices Curieuses. Sel Alae rouge : arôme unique, couleur intense. Parfait pour vos plats exotiques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.10 €

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932022571

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Composition & Allergène(s)

Composition

Sel d’Hawaï, argile rouge purifiée

Le sel rouge d’Alae, originaire d’Hawaï, est un sel de mer unique à la couleur rougeoyante. Sa couleur est due à la présence d’argile volcanique, qui lui confère également des notes de noisette. Ce sel est un véritable coup de cœur gustatif et esthétique, qui surprendra vos convives par sa saveur délicate et sa présentation originale.

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

États-Unis d'Amérique

Prix au kilo

70.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Sel Alae rouge d’Hawaï : Un joyau gustatif aux mille facettes

Découvrez le Sel Alae rouge d’Hawaï, un trésor culinaire précieux, directement issu du terroir hawaïen. Sa teinte rougeoyante, cadeau de l’argile volcanique purifiée, offre une touche d’originalité à vos plats. Son goût délicat, aux notes de noisette, révèle toute la richesse de la palette gustative de cet ingrédient singulier.

Origine et histoire du Sel Alae rouge d’Hawaï

Le Sel Alae rouge d’Hawaï est un produit traditionnel, intimement lié à l’histoire et à la culture hawaïenne. Il est produit à partir de l’eau de mer locale, enrichie par l’argile rouge, riche en minéraux, issue des volcans de l’archipel. Ce sel est traditionnellement utilisé lors de cérémonies sacrées et pour la conservation des aliments.

Recettes inspirantes avec le Sel Alae rouge d’Hawaï

  • Poke Bowl Hawaïen : Le Sel Alae rouge d’Hawaï relève délicatement les saveurs du thon cru, du riz et des légumes frais.
  • Grillades de porc : Saupoudrez vos grillades de Sel Alae rouge pour leur donner une touche exotique.
  • Salade de fruits tropicaux : Un soupçon de Sel Alae rouge sur une salade de mangue et d’ananas éveille les papilles.
  • Pop-corn au Sel Alae rouge : Pour un apéritif original et savoureux, ajoutez une pincée de Sel Alae rouge à votre pop-corn maison.

Conseils d’utilisation du Sel Alae rouge d’Hawaï

Le Sel Alae rouge d’Hawaï s’emploie comme un sel de finition, à parsemer sur vos plats juste avant de servir. Son goût unique s’accorde parfaitement avec le poisson, les viandes grillées ou encore les légumes. Pour une expérience gustative optimale, associez-le avec des épices douces, comme le cumin ou le paprika.

Le Sel Alae rouge d’Hawaï : un voyage gustatif au cœur des îles

Laissez-vous séduire par le Sel Alae rouge d’Hawaï, une épice exotique à la saveur délicate. Son histoire riche, sa couleur singulière et ses propriétés gustatives en font un ingrédient incontournable pour sublimer vos recettes. Découvrez et faites découvrir cette épice des Îles, symbole de la richesse du terroir hawaïen. Avec le Sel Alae rouge d’Hawaï, offrez un voyage culinaire inoubliable à vos convives.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous souhaitez nous faire un retour sur ce produit ?

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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