Les épices curieuses

Sel marin de Guérande

“Goûtez au véritable Sel marin de Guérande sur Les Épices Curieuses!”

Découvrez le Sel marin de Guérande sur Les Épices Curieuses, authentique et riche en minéraux. Idéal pour sublimer vos plats, ce sel artisanal garantit une saveur incomparable. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 1.90 

  • 100 G
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GTIN / EAN : 3666932012428

Composition & Allergène(s)

Composition

Sel marin de Guérande

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

0

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation du Sel Marin de Guérande

Découvrez le Sel Marin de Guérande, ce trésor blanc qui évoque la mer, le soleil et le vent. Récolté à la main selon des méthodes ancestrales, il est le fruit d’un savoir-faire unique qui préserve son goût authentique et ses propriétés exceptionnelles.

Caractéristiques et propriétés gustatives

Le Sel Marin de Guérande se distingue par sa saveur douce et délicate, sa texture croustillante et sa couleur blanche éclatante. Il est riche en oligo-éléments, ce qui lui confère des vertus santé. Plus qu’un simple condiment, il est une véritable invitation à célébrer les plaisirs de la table.

Histoire et origines

Le Sel Marin de Guérande puise ses racines dans un terroir unique, entre terre et mer. Il est le fruit d’une tradition millénaire, héritée des paludiers de la presqu’île guérandaise, qui récoltent ce sel précieux à la main, dans le respect de la nature. Chaque grain de sel raconte une histoire, celle d’un savoir-faire ancestral qui se perpétue de génération en génération.

Utilisations culinaires

Le Sel Marin de Guérande est un allié précieux en cuisine. Il sublime les saveurs des aliments et leur donne une touche de raffinement. Saupoudrez-en sur vos légumes, poissons, viandes ou encore fromages pour révéler toute leur saveur. Il est également idéal dans les desserts, où il apporte une pointe de contrasté qui fait toute la différence.

  • Recette 1 : Carpaccio de Saint-Jacques au Sel Marin de Guérande et citron vert
  • Recette 2 : Salade de roquette, parmesan et Sel Marin de Guérande
  • Recette 3 : Filet de bar grillé au Sel Marin de Guérande et thym
  • Recette 4 : Caramel au beurre salé au Sel Marin de Guérande

Conseils pratiques et astuces

La clé pour bien utiliser le Sel Marin de Guérande en cuisine est la modération. Sa saveur intense permet d’en utiliser moins que le sel de table classique. En le broyant légèrement entre vos doigts, vous pourrez le répartir plus uniformément sur vos plats.

Associations savoureuses

Le Sel Marin de Guérande se marie à merveille avec une multitude d’épices et d’ingrédients. Il s’accorde parfaitement avec le poivre noir, le cumin, le paprika ou le curcuma. Il est également idéal avec les herbes aromatiques, comme le thym, le romarin ou le basilic. Ajoutez-en une pincée à vos préparations pour un résultat délicieusement savoureux.

Découvrez toute la richesse et l’authenticité du Sel Marin de Guérande et laissez-vous transporter par ses saveurs uniques. C’est une épice curieuse qui ne manquera pas de surprendre vos papilles et d’éveiller votre curiosité culinaire.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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