Sel marin de Guérande
“Goûtez au véritable Sel marin de Guérande sur Les Épices Curieuses!”
Découvrez le Sel marin de Guérande sur Les Épices Curieuses, authentique et riche en minéraux. Idéal pour sublimer vos plats, ce sel artisanal garantit une saveur incomparable. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932012428
Composition & Allergène(s)
Sel marin de Guérande
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sel marin de Guérande
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
0
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Sel marin de Guérande
Le Sel marin de Guérande, joyau de la gastronomie française, révèle une saveur marine exceptionnelle, laissant sur le palais une pointe d’amertume évocatrice des embruns et des vagues. Sa couleur grisée, sa texture légèrement humide et croquante, font de lui un sel unique, qui marie parfaitement force et délicatesse.
Origines et Histoire du Sel marin de Guérande
Le Sel marin de Guérande est le fruit d’un savoir-faire millénaire, respectueux de l’environnement et de la biodiversité. Récolté à la main par les paludiers dans les marais salants de Guérande, en Bretagne, il est le reflet d’une tradition ancestrale, où chaque grain est le témoin d’une histoire fascinante.
Utilisations culinaires du Sel marin de Guérande
Le Sel marin de Guérande se révèle être un allié des plus précieux en cuisine. Il sublime les saveurs des aliments, qu’il s’agisse de viandes, poissons, légumes, ou même desserts. Pour un équilibre parfait des saveurs, nous recommandons d’associer ce sel avec des épices douces, comme le poivre blanc ou le paprika doux.
Astuces de chefs pour utiliser le Sel marin de Guérande
- Utilisez-le pour saler l’eau de cuisson de vos pâtes, riz ou légumes. Il apportera un petit goût iodé unique.
- En fin de cuisson, saupoudrez-en sur vos grillades ou vos poissons pour une explosion de saveur.
- Idéal pour la réalisation de beurres aromatisés maison.
Idées de recettes originales avec le Sel marin de Guérande
- Salade de quinoa aux légumes grillés : Rehaussez la saveur de vos légumes grillés grâce au Sel marin de Guérande. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu grillé.
- Gratin de pommes de terre : Réveillez ce classique de la cuisine française en remplaçant le sel classique par notre Sel marin de Guérande. Pour une version végétarienne, optez pour une crème à base de lait de soja.
- Caramel au beurre salé : Le Sel marin de Guérande apportera une touche d’originalité à votre caramel. Pour une version végétarienne, remplacez le beurre par de la margarine végétalienne.
- Tartare de saumon : Notre Sel marin de Guérande sublimera votre tartare de saumon. Pour une version végétarienne, optez pour un tartare d’avocat.
Le Sel marin de Guérande, grâce à sa saveur unique et son histoire riche, est plus qu’un simple condiment. Il est le reflet d’un terroir, d’une tradition et d’un savoir-faire qui se transmettent de génération en génération. Il s’invite dans vos cuisines pour éveiller vos papilles et vous faire voyager à travers les saveurs authentiques de la Bretagne.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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