Les épices curieuses

Fleur de sel pyramide rose - Les épices curieuses
Fleur de sel pyramide rose - Les épices curieuses

Fleur de sel Pyramide Rose

“Goûtez la Fleur de Sel Pyramide Rose des Épices Curieuses pour une explosion de saveurs!”

A partir de 3.20 

Découvrez la Fleur de sel Pyramide Rose sur Les Épices Curieuses, un trésor culinaire aux nuances douces et florales. Parfaite pour sublimer vos plats, cette fleur de sel rare est un incontournable pour les gourmets. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932033317

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de sel Pyramide rose

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

Pakistan

Prix au kilo

48.40€ du kilo

Tarif stable depuis

Février 2025

Origine de nos produits

PAKISTAN

Origine (transformation)

PAKISTAN

Comment l'utiliser

Présentation de la Fleur de sel Pyramide Rose

Découvrez le goût exquis et la texture unique de notre Fleur de sel Pyramide Rose. Issue des salines traditionnelles, cette fleur de sel présente une couleur rose naturelle, lui conférant une esthétique aussi impressionnante que son goût. En plus de sa saveur riche, elle offre une texture croquante qui se dissout délicieusement sur la langue.

Origines et histoire de la Fleur de sel Pyramide Rose

La Fleur de sel Pyramide Rose est un produit de terroir noble. Elle est récoltée à la main, selon des méthodes ancestrales, sur des marais salants. Sa couleur rose provient de la présence d’algues Dunaliella Salina, qui sécrètent un pigment rouge lorsqu’elles sont soumises à des conditions de salinité et de lumière extrêmes. Ce pigment, riche en bêta-carotène, donne à notre fleur de sel sa teinte rose caractéristique.

Utilisations culinaires de la Fleur de sel Pyramide Rose

La Fleur de sel Pyramide Rose est un véritable allié en cuisine. Sa saveur délicate et sa couleur intense en font l’ingrédient parfait pour sublimer vos plats, qu’ils soient salés ou sucrés. Elle convient parfaitement pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes, mais aussi pour apporter une touche originale à vos desserts.

  • Vos grillades seront sublimées par une pincée de Fleur de sel Pyramide Rose juste avant de servir.
  • Elle s’associe merveilleusement aux poissons blancs, comme le cabillaud ou le bar, pour relever délicatement leur saveur.
  • En dessert, saupoudrez-en un peu sur vos tartes aux fruits ou vos crèmes brûlées pour une touche de fantaisie colorée et savoureuse.
  • Elle peut également être utilisée pour confectionner des caramels salés inoubliables.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que la récolte de la Fleur de sel est un véritable art ? En effet, elle doit être effectuée à la main, à l’aide d’une lousse, une sorte de large raclette. Ce procédé assure une récolte délicate qui préserve la structure pyramidale du sel.

Conseils pratiques

Pour une utilisation optimale, ajoutez la Fleur de sel Pyramide Rose à la fin de la cuisson ou juste avant de servir vos plats. Ainsi, elle conserve toute sa saveur et sa texture croquante. De plus, son association avec d’autres épices comme le poivre noir, le cumin ou le safran peut révéler des saveurs surprenantes et délicieuses.

Quatre recettes originales avec la Fleur de sel Pyramide Rose

  • Salade d’avocat à la Fleur de sel Pyramide Rose : Associez l’avocat, le citron, l’huile d’olive et une pincée de notre sel rose pour une entrée fraîche et savoureuse.
  • Gravlax de saumon à la Fleur de sel Pyramide Rose : Sublimez votre saumon avec une marinade à base de notre fleur de sel, de sucre, d’aneth et de zeste de citron.
  • Steak à la Fleur de sel Pyramide Rose : Rehaussez le goût de votre steak avec une touche de notre sel rose pour une explosion de saveurs.
  • Carpaccio de fraises à la Fleur de sel Pyramide Rose : Surprenez vos convives avec ce dessert original. Le sel rose intensifie le goût des fraises pour un dessert inoubliable.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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