Les épices curieuses

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Fleur de sel Pyramide Noir

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Fleur de sel pyramide noir : Un sel rare et savoureux

La fleur de sel pyramide noir est un sel de mer unique, récolté à la main dans des salines artisanales. Sa couleur noire provient de l’ajout de charbon actif, lui conférant un goût intense et légèrement fumé, parfait pour rehausser les saveurs de vos plats.

  • Origine: Salines artisanales
  • Récolte: Manuelle
  • Couleur: Noir
  • Goût: Intense, légèrement fumé
  • Utilisation: Idéal pour les viandes, poissons, légumes et salades

Avantages:

  • Saveur unique: Apporte une profondeur et une complexité de saveur à vos plats.
  • Finition élégante: Parfait pour une présentation raffinée.
  • Sel rare: Un produit artisanal de haute qualité.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de sel Pyramide

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Fleur de sel Pyramide

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Fleur de sel pyramide noir : Un sel d’exception aux saveurs intenses

La fleur de sel pyramide noir est un sel de mer unique, issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer dans des salines situées dans des régions au climat aride. Sa particularité réside dans sa couleur noire obtenue grâce à l’ajout de charbon actif d’origine végétale, lui conférant une esthétique raffinée et une saveur intense.

Goût et caractéristiques:

  • Saveur: La fleur de sel pyramide noir se distingue par son goût prononcé et légèrement fumé, rehaussé d’une pointe de notes marines et d’une touche subtile de charbon actif. Ce goût intense offre une expérience gustative unique et raffinée qui saura sublimer vos plats.
  • Texture: Sa texture croquante et cristalline apporte une sensation agréable en bouche et permet de doser le sel avec précision. Les cristaux pyramidaux de ce sel offrent un visuel élégant et original, ajoutant une touche de sophistication à vos créations culinaires.
  • Utilisation: La fleur de sel pyramide noir est idéale pour une utilisation en finition de plat, permettant de relever les saveurs des aliments juste avant de les servir. Elle s’accorde particulièrement bien avec les poissons, les viandes grillées, les légumes, les salades et les œufs. Sa couleur noire apporte également une touche décorative originale à vos assiettes.

Avantages:

  • Saveur intense: La fleur de sel pyramide noir offre une saveur unique et intense qui permet de rehausser le goût des aliments sans les masquer.
  • Texture raffinée: Sa texture cristalline et croquante apporte une sensation agréable en bouche et permet un dosage précis.
  • Esthétique élégante: Sa couleur noire et ses cristaux pyramidaux en font un sel décoratif qui attire l’œil et ajoute une touche de sophistication à vos plats.
  • Produit naturel: La fleur de sel pyramide noir est un produit naturel, sans additifs ni conservateurs, issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer.
  • Polyvalence: Ce sel s’adapte à une large variété de plats et peut être utilisé pour sublimer les saveurs de nombreux ingrédients.

Achat et conservation:

  • Choix: Privilégiez la fleur de sel pyramide noir bio et issue d’une production durable pour une qualité optimale et un impact environnemental réduit.
  • Conservation: Conservez la fleur de sel pyramide noir dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver sa saveur et sa texture.

La fleur de sel pyramide noir est un sel d’exception qui saura ravir les gourmets les plus exigeants. Sa saveur intense, sa texture raffinée et son esthétique élégante en font un ingrédient de choix pour sublimer vos plats et leur apporter une touche de sophistication. N’hésitez pas à l’explorer en cuisine et à découvrir de nouvelles recettes pour profiter pleinement de ses qualités uniques!

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

Pakistan

Prix au kilo

32.25€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

Fleur de sel pyramide noir : Un sel d’exception aux saveurs intenses

La fleur de sel pyramide noir est un sel de mer unique, issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer dans des salines situées dans des régions au climat aride. Sa particularité réside dans sa couleur noire obtenue grâce à l’ajout de charbon actif d’origine végétale, lui conférant une esthétique raffinée et une saveur intense.

Goût et caractéristiques:

  • Saveur: La fleur de sel pyramide noir se distingue par son goût prononcé et légèrement fumé, rehaussé d’une pointe de notes marines et d’une touche subtile de charbon actif. Ce goût intense offre une expérience gustative unique et raffinée qui saura sublimer vos plats.
  • Texture: Sa texture croquante et cristalline apporte une sensation agréable en bouche et permet de doser le sel avec précision. Les cristaux pyramidaux de ce sel offrent un visuel élégant et original, ajoutant une touche de sophistication à vos créations culinaires.
  • Utilisation: La fleur de sel pyramide noir est idéale pour une utilisation en finition de plat, permettant de relever les saveurs des aliments juste avant de les servir. Elle s’accorde particulièrement bien avec les poissons, les viandes grillées, les légumes, les salades et les œufs. Sa couleur noire apporte également une touche décorative originale à vos assiettes.

Avantages:

  • Saveur intense: La fleur de sel pyramide noir offre une saveur unique et intense qui permet de rehausser le goût des aliments sans les masquer.
  • Texture raffinée: Sa texture cristalline et croquante apporte une sensation agréable en bouche et permet un dosage précis.
  • Esthétique élégante: Sa couleur noire et ses cristaux pyramidaux en font un sel décoratif qui attire l’œil et ajoute une touche de sophistication à vos plats.
  • Produit naturel: La fleur de sel pyramide noir est un produit naturel, sans additifs ni conservateurs, issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer.
  • Polyvalence: Ce sel s’adapte à une large variété de plats et peut être utilisé pour sublimer les saveurs de nombreux ingrédients.

Achat et conservation:

  • Choix: Privilégiez la fleur de sel pyramide noir bio et issue d’une production durable pour une qualité optimale et un impact environnemental réduit.
  • Conservation: Conservez la fleur de sel pyramide noir dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver sa saveur et sa texture.

La fleur de sel pyramide noir est un sel d’exception qui saura ravir les gourmets les plus exigeants. Sa saveur intense, sa texture raffinée et son esthétique élégante en font un ingrédient de choix pour sublimer vos plats et leur apporter une touche de sophistication. N’hésitez pas à l’explorer en cuisine et à découvrir de nouvelles recettes pour profiter pleinement de ses qualités uniques!

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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