Les épices curieuses

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Fleur de sel – Poivre Citron

“Découvrez la Fleur de sel – Poivre Citron des Épices Curieuses, un délice exotique !”

Découvrez le mélange exquis de la Fleur de Sel de Guérande et du Poivre Citron par Les Épices Curieuses, idéal pour rehausser vos plats avec une pointe d’originalité. Un véritable voyage gustatif vous attend.

Composition : Fleur de Sel (sel marin de Guérande), écorce de citron , poivre noir issu de la culture biologique contrôléeAgriculture UE / non UE.

A partir de 5.50 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932018291

Composition & Allergène(s)

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), écorce de citron , poivre noir issu de la culture biologique contrôléeAgriculture UE / non UE

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), écorce de citron , poivre noir issu de la culture biologique contrôléeAgriculture UE / non UE

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez la Fleur de sel – Poivre Citron, une création audacieuse de la marque Les Épices Curieuses. Une explosion de saveurs et de textures qui éveillera tous vos sens. La combinaison de la douceur de la fleur de sel de Guérande, du piquant du poivre noir et de la fraîcheur de l’écorce de citron offre une palette de sensations gustatives inédite. Cette composition unique puise son inspiration dans le terroir français, plus précisément des marais salants de Guérande, où le sel est récolté à la main selon une tradition séculaire. Cet assaisonnement audacieux est parfait pour rehausser vos plats et leur donner une touche d’originalité.

Composition

  • Fleur de Sel : Sel marin de Guérande récolté à la main, riche en saveur et en texture.
  • Écorce de Citron : Apporte une touche d’acidité et de fraîcheur, parfait pour équilibrer les saveurs.
  • Poivre Noir : Issu de la culture biologique contrôlée, il ajoute une note piquante et parfumée à l’ensemble.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Un mélange équilibré entre douceur, acidité et piquant.
  • Texture : La finesse de la fleur de sel complétée par la rugosité du poivre noir.
  • Couleur : Un mélange attrayant de blanc, de noir et de jaune.
  • Signature aromatique : Un accord parfait de notes salées, poivrées et citronnées.

Origines & inspiration

Inspiré par la riche tradition culinaire française et le terroir de Guérande, la Fleur de sel – Poivre Citron est un hommage aux saveurs authentiques et à l’artisanat de qualité. Il s’inspire de la passion pour les produits naturels et biologiques, cultivés et récoltés avec soin.

Usages & conseils

Cet assaisonnement est parfait pour rehausser les saveurs de vos plats. Saupoudrez-le sur vos viandes grillées, vos poissons, vos légumes rôtis ou vos salades pour leur donner une touche d’originalité. Pour un mélange optimal, ajoutez-le en fin de cuisson.

Idées recettes

  • Salade de crevettes grillées : Assaisonnez vos crevettes avec la Fleur de sel – Poivre Citron avant de les griller et servez-les sur un lit de mesclun.
  • Poulet rôti : Avant de mettre votre poulet au four, frottez-le avec notre mélange pour un goût incomparable.
  • Carpaccio de Saint Jacques : Un soupçon de notre mélange sur votre carpaccio et c’est un voyage gustatif assuré.
  • Gratin de courgettes : Ajoutez la Fleur de sel – Poivre Citron à votre gratin pour une explosion de saveurs.

Anecdotes & traditions

La Fleur de Sel est récoltée à la main, selon une tradition séculaire. C’est un produit de terroir qui a su conserver son authenticité et sa typicité.

Associations malines

La Fleur de sel – Poivre Citron se marie à merveille avec des herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou le basilic. Vous pouvez également l’associer à de l’huile d’olive pour une vinaigrette maison pleine de saveurs.

Astuce de pro

Pour magnifier les saveurs de la Fleur de sel – Poivre Citron, pensez à l’ajouter en fin de cuisson. Cela permet de préserver l’intégrité des arômes et d’obtenir un goût plus prononcé.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s