Les épices curieuses

Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre

A partir de 4.55 

Fleur de Sel hibiscus au gingembre : un sel aromatisé unique et raffiné

La fleur de sel hibiscus au gingembre est un sel aromatisé qui combine la saveur douce et florale de l’hibiscus avec la saveur chaude et piquante du gingembre. Il est fabriqué à partir de fleur de sel de Guérande, un sel de mer naturel récolté en France.

La fleur de sel se marie à la perfection avec les saveurs exotiques du gingembre moulu et des fleurs d’hibiscus. Cette fusion unique de saveurs et d’arômes offre une expérience gustative inoubliable.

A partir de 4.55 

Composition

Fleur de sel (sel marin de Guérande), Gingembre moulu *, Fleurs d’hibiscus *

  • 100 grammes
  • 30 grammes
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Dernière mise à jour du produit le 23/04/2024 @ 22:43

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Force du piment

Pas de piment

Prix au kilo

137.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

NC

Origine

NC

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

NC

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

La fleur de sel hibiscus au gingembre a une saveur délicate et complexe qui est due à l’association des deux ingrédients. L’hibiscus apporte une note florale et sucrée, tandis que le gingembre apporte une touche de chaleur et de piquant. Si vous souhaitez découvrir la fleur de sel seulement avec la douceur de l’hibicus, découvrez la fleur de sel à la fleur d’hibiscus. Elle peut être utilisée dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Elle est un excellent ingrédient pour assaisonner les viandes, les poissons et même les desserts.

L’hibiscus, avec ses fleurs d’un rouge éclatant, et le gingembre, avec son piquant caractéristique, sont des ingrédients prisés dans de nombreuses cuisines du monde. L’hibiscus apporte une note acidulée et fruitée, tandis que le gingembre ajoute une touche épicée et chaleureuse. Lorsqu’ils sont combinés avec la Fleur de Sel, ces ingrédients créent une symphonie de saveurs qui éveille les papilles gustatives.

Assaisonnement des Plats Salés

Saupoudrez généreusement la Fleur de Sel à l’Hibiscus et au Gingembre sur des légumes grillés, des fruits de mer ou de la volaille pour rehausser leurs saveurs. Le mélange unique ajoutera une dimension gustative à vos plats.

Cocktails Exotiques

Utilisez cette fleur de sel comme garniture pour vos cocktails. Trempez le bord d’un verre à cocktail dans de l’eau, puis dans la fleur de sel. Cela donnera une touche de sophistication et une explosion de saveurs à vos boissons.

Salades Gourmandes

Pour une salade fraîche et piquante, mélangez la Fleur de Sel à l’Hibiscus et au Gingembre avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique pour créer une vinaigrette délicieuse.

Cuisson au Four

Avant de faire rôtir des légumes ou des viandes au four, saupoudrez-les de ce mélange aromatique. Les cristaux de sel se cristallisent légèrement à la surface, créant une croûte croustillante et savoureuse.

Desserts Gourmets

Vous pouvez même expérimenter avec cette fleur de sel dans vos desserts. Les notes sucrées de l’hibiscus et du gingembre se marient bien avec les chocolats, les glaces, et les pâtisseries.

La Fleur de Sel – hibiscus au gingembre est un sel aromatisé unique et raffiné qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur et de la complexité à une variété de plats. Elle est un excellent moyen de rehausser la saveur de vos plats salés, sucrés, de vos desserts et de vos boissons.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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