Les épices curieuses

Fleur de sel de Guérande au pimenton

A partir de 7.35 

La fleur de sel de Guérande au pimenton incarne l’esprit de l’exploration culinaire audacieuse, reliant deux traditions gastronomiques distinctes pour créer une expérience gustative nouvelle et passionnante. Cette fusion de saveurs exquises a le pouvoir de transformer des plats simples en créations culinaires mémorables, en apportant une touche de sophistication et de délicieux mystère à chaque bouchée. Que ce soit dans vos plats du quotidien ou lors d’occasions spéciales, cette Fleur de Sel aromatisée est prête à élever votre cuisine vers de nouveaux sommets.

Le pimenton, également connu sous le nom de paprika espagnol, est une épice obtenue à partir du séchage et du broyage de poivrons rouges. Il est largement utilisé dans la cuisine espagnole pour sa profondeur de saveur et son subtil équilibre entre le piquant et le fumé. Associé à la fleur de sel, ce mélange devient une fleur de sel parfumé exceptionnelle et étonnante.

A partir de 7.35 

Composition

Fleur de sel de Guérande, paprika fumé.

  • 100 grammes
  • 250 grammes
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Prix au kilo 73.5 €/kg

Quelques infos ...

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

1

Présence de sucre

1

Présence de piment

1

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Cuisson

Origine

0

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

1

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Allergène(s)

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Nos conseils d'utilisations

Certaines combinaisons inattendues réussissent à réveiller nos papilles avec une délicieuse surprise. L’une de ces créations culinaires remarquables est la fusion de la fleur de sel de Guérande au pimenton, deux ingrédients qui, à première vue, pourraient sembler très éloignés l’un de l’autre. Cependant, cette association audacieuse crée une expérience gustative exceptionnelle qui évoque la richesse de deux cultures culinaires distinctes. Ce mélange n’est pas le seul à associer sel et piment, c’est également le cas de la fleur de sel basque.

Lorsque ces deux trésors culinaires se rencontrent, quelque chose de magique se produit. La fleur de sel de Guérande apporte sa texture croquante et sa saveur saline douce, tandis que le pimenton apporte une chaleur subtile et un arôme fumé envoûtant. Le mariage de ces deux ingrédients crée une synergie qui transcende les frontières géographiques et culinaires, offrant aux amateurs de gastronomie une expérience sensorielle à couper le souffle.

Les utilisations de la fleur de sel de Guérande au pimenton en cuisine sont aussi diverses que créatives. Voici quelques-unes des façons dont cette fusion de saveurs exquises peut être intégrée dans vos plats :

Assaisonnement pour Grillades

Saupoudrez la fleur de sel de Guérande au pimenton sur vos viandes grillées pour rehausser leur saveur avec une touche fumée et épicée.

Salades Gourmandes

Utilisez cette combinaison de sel et de piment pour apporter une dimension nouvelle à vos salades. Qu’il s’agisse d’une simple salade verte ou d’une salade de légumes grillés.

Poissons et Fruits de Mer

La fleur de sel de Guérande au pimenton peut être saupoudrée sur des poissons grillés ou des fruits de mer. Cela donne une expérience gustative raffinée et surprenante.

Plats de Pâtes

Mélangez cette combinaison avec du beurre fondu pour créer une sauce instantanée à verser sur vos plats de pâtes préférés.

Pop-corn Gourmet

Transformez votre pop-corn en une délicieuse collation en le saupoudrant généreusement de cette fleur de sel au pimenton.

Chocolat et Desserts

Oui, vous avez bien lu. Essayez une pincée de cette fleur de sel sur vos desserts au chocolat pour une touche de contraste intrigante.

Condiment polyvalent

Gardez un pot de fleur de sel de Guérande au pimenton à portée de main en cuisine. Saupoudrez-en une pincée sur vos plats pour une touche instantanée d’élégance et de saveur.

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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