Les épices curieuses

Photo non contractuelle

Fleur de sel – Champignons

“Savourez l’exquise Fleur de Sel – Champignons de Les Épices Curieuses.”

Découvrez la Fleur de sel – Champignons des Épices Curieuses, une alliance savoureuse de sel marin de Guérande et de granulés de champignons. Parfaite pour sublimer vos plats, elle éveillera vos papilles à de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter !

Composition : Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*.

A partir de 5.50 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

Côté livraison :
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay
✔ En dessous, frais de port mini dès 4,05 € HT
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay
Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : commande prête en 5 à 10 jours
Paiement en 4x sans frais avec PayPal
Livraison internationale : on expédie partout (tarif sur demande)

🛒 Faites le plein d’épices en toute tranquillité, on s’occupe du reste 
Merci de soutenir l’artisanat 

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932018260

Composition & Allergène(s)

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE

Prix au kilo

158,33€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez la Fleur de Sel – Champignons, une création raffinée signée Les Épices Curieuses. Issue d’une association audacieuse entre le sel marin de Guérande et des granulés de champignons, cette préparation vous invite à un voyage gustatif unique. Sa saveur délicate, à la fois salée et forestière, éveillera vos papilles et sublimera vos plats.

Née de la rencontre entre le terroir breton et la richesse des sous-bois, la Fleur de Sel – Champignons est le fruit de traditions culinaires ancestrales. Utilisée depuis des siècles pour assaisonner et rehausser les plats, elle apporte une touche de sophistication à votre cuisine.

Composition

Ce mélange est composé de Fleur de Sel, un sel marin récolté à la main sur les marais salants de Guérande, et de granulés de champignons, soigneusement sélectionnés pour leur saveur unique.

Caractère & spécificités

  • Saveur : La Fleur de Sel – Champignons offre une palette de saveurs allant des notes iodées du sel marin aux arômes boisés des champignons.
  • Texture : Ses cristaux de sel croquants se mêlent harmonieusement aux granulés de champignons pour une texture unique.
  • Couleur : Ce mélange présente une couleur claire, ponctuée de nuances brunes apportées par les champignons.
  • Signature aromatique : La Fleur de Sel – Champignons dévoile une signature aromatique complexe, mi-marine, mi-forestière.

Origines & inspiration

La Fleur de Sel – Champignons s’inspire des traditions culinaires bretonnes et forestières, mêlant le sel marin de Guérande aux saveurs des sous-bois. C’est une invitation au voyage, entre terre et mer.

Usages & conseils

Utilisez la Fleur de Sel – Champignons pour assaisonner vos plats en fin de cuisson. Préservez les saveurs délicates de ce mélange en évitant de trop le chauffer.

Idées recettes

  • Poulet rôti à la Fleur de Sel – Champignons : Frottez votre poulet avec ce mélange avant de le rôtir.
  • Gratin dauphinois : Remplacez le sel classique par la Fleur de Sel – Champignons pour une touche originale.
  • Salade de champignons : Saupoudrez votre salade de ce mélange pour un goût forestier.
  • Steak grillé : Ajoutez une pincée de Fleur de Sel – Champignons à la fin de la cuisson pour un steak savoureux.

Anecdotes & traditions

La Fleur de Sel est traditionnellement récoltée à la main en Bretagne, une technique qui permet de préserver ses cristaux délicats. Ajoutée à des granulés de champignons, elle devient une épice raffinée qui sublime vos plats.

Associations malines

Associez la Fleur de Sel – Champignons avec du poivre noir pour une saveur plus intense, ou avec de l’ail pour une touche supplémentaire de rusticité.

Astuce de pro

Pour magnifier le produit, utilisez-le en fin de cuisson : saupoudrez légèrement vos plats de Fleur de Sel – Champignons avant de servir.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Vous pouvez aimer aussi ...

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s