Génial excellent
Fleur de sel – Champignons
“Savourez l’exquise Fleur de Sel – Champignons de Les Épices Curieuses.”
Découvrez la Fleur de sel – Champignons des Épices Curieuses, une alliance savoureuse de sel marin de Guérande et de granulés de champignons. Parfaite pour sublimer vos plats, elle éveillera vos papilles à de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter !
Composition : Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*.
A partir de 5.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932018260
Composition & Allergène(s)
Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Fleur de Sel (sel marin de Guérande), granulés de champignons*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE
Prix au kilo
158,33€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez la Fleur de Sel – Champignons, une création raffinée signée Les Épices Curieuses. Issue d’une association audacieuse entre le sel marin de Guérande et des granulés de champignons, cette préparation vous invite à un voyage gustatif unique. Sa saveur délicate, à la fois salée et forestière, éveillera vos papilles et sublimera vos plats.Née de la rencontre entre le terroir breton et la richesse des sous-bois, la Fleur de Sel – Champignons est le fruit de traditions culinaires ancestrales. Utilisée depuis des siècles pour assaisonner et rehausser les plats, elle apporte une touche de sophistication à votre cuisine.
Composition
Ce mélange est composé de Fleur de Sel, un sel marin récolté à la main sur les marais salants de Guérande, et de granulés de champignons, soigneusement sélectionnés pour leur saveur unique.Caractère & spécificités
- Saveur : La Fleur de Sel – Champignons offre une palette de saveurs allant des notes iodées du sel marin aux arômes boisés des champignons.
- Texture : Ses cristaux de sel croquants se mêlent harmonieusement aux granulés de champignons pour une texture unique.
- Couleur : Ce mélange présente une couleur claire, ponctuée de nuances brunes apportées par les champignons.
- Signature aromatique : La Fleur de Sel – Champignons dévoile une signature aromatique complexe, mi-marine, mi-forestière.
Origines & inspiration
La Fleur de Sel – Champignons s’inspire des traditions culinaires bretonnes et forestières, mêlant le sel marin de Guérande aux saveurs des sous-bois. C’est une invitation au voyage, entre terre et mer.Usages & conseils
Utilisez la Fleur de Sel – Champignons pour assaisonner vos plats en fin de cuisson. Préservez les saveurs délicates de ce mélange en évitant de trop le chauffer.Idées recettes
- Poulet rôti à la Fleur de Sel – Champignons : Frottez votre poulet avec ce mélange avant de le rôtir.
- Gratin dauphinois : Remplacez le sel classique par la Fleur de Sel – Champignons pour une touche originale.
- Salade de champignons : Saupoudrez votre salade de ce mélange pour un goût forestier.
- Steak grillé : Ajoutez une pincée de Fleur de Sel – Champignons à la fin de la cuisson pour un steak savoureux.
Anecdotes & traditions
La Fleur de Sel est traditionnellement récoltée à la main en Bretagne, une technique qui permet de préserver ses cristaux délicats. Ajoutée à des granulés de champignons, elle devient une épice raffinée qui sublime vos plats.Associations malines
Associez la Fleur de Sel – Champignons avec du poivre noir pour une saveur plus intense, ou avec de l’ail pour une touche supplémentaire de rusticité.Astuce de pro
Pour magnifier le produit, utilisez-le en fin de cuisson : saupoudrez légèrement vos plats de Fleur de Sel – Champignons avant de servir.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Avis à propos du produit
daniel t.
Publié le 20 mai, 2024 à 16:14 (Date de commande : Le 26 avril, 2024 à 11:16)