Les épices curieuses

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Fleur de sel aux poivres du monde

A partir de 3.50 

Fleur de sel aux poivres du monde : un assaisonnement complexe et plein de saveurs

La fleur de sel aux poivres du monde est un mélange d’épices composé de fleur de sel, de poivre noir, de poivre vert et de poivre rouge. Elle est un assaisonnement unique et savoureux qui peut être utilisé pour rehausser la saveur de vos plats. Ce mélange complexe peut accompagner de nombreux plats : viandes, fruits de mer, féculents et marinades.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Fleur de sel, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vert

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

Fleur de sel, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vert

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

La fleur de sel est un sel de mer non raffiné qui est récolté à la surface de l’eau. Elle est connue pour sa saveur délicate et sa texture fine. La fleur de sel aux poivres du monde est un assaisonnement polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur et de la complexité à une variété de plats. Elle est un excellent moyen de rehausser la saveur de vos plats et de leur donner une touche unique. Ce mélange est composé de poivre vert, rouge et noir. On y retrouve notamment du poivre long des Indes.

Les poivres du monde sont une sélection de poivres de différentes régions du monde. Ils offrent une variété de saveurs et de parfums, allant de la saveur chaude et piquante du poivre noir à la saveur douce et acidulée du poivre vert.

La fleur de sel aux poivres du monde peut être utilisée dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Elle est particulièrement bien adaptée à l’assaisonnement des viandes, des poissons, des légumes, des salades, des soupes, des ragoûts et des desserts.

La fleur de sel aux poivres du monde est un assaisonnement concentré, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par ajouter une petite quantité de fleur de sel aux poivres du monde à votre plat et goûtez-le avant d’en ajouter plus.

Assaisonnement des Viandes
La fleur de sel aux poivres du monde est un complément parfait pour les viandes grillées ou rôties. Sa combinaison de saveurs souligne la richesse de la viande et ajoute une dimension gustative inégalée.
Poissons et Fruits de Mer
Elle peut également être utilisée pour assaisonner les poissons et les fruits de mer. Les notes de poivre de Madagascar et de Jamaïque se marient particulièrement bien avec les fruits de mer délicats.
Plats de Pâtes et de Riz
Ajoutez une pincée de fleur de sel aux poivres du monde à vos plats de pâtes ou de riz pour une explosion de saveurs. Le poivre de Sichuan et le Fagara vert apportent une note épicée à ces plats.
Finition des Plats
Utilisez-la comme touche finale pour rehausser la présentation de vos plats. Les cristaux de fleur de sel ajoutent une texture croquante et une saveur délicate.
Marinades et Sauces
Intégrez-la dans vos marinades et sauces pour donner une profondeur de saveur à vos plats. Les poivres du monde ajouteront une complexité aromatique à vos créations. 

Si vous n’avez pas de fleur de sel aux poivres du monde sous la main, vous pouvez la remplacer par un mélange de fleur de sel et des différent poivres que vous possédez. Cependant, le mélange de fleur de sel et de poivres du monde n’aura pas la même saveur complexe que la fleur de sel aux poivres du monde.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Nos conseils d'utilisations

La fleur de sel est un sel de mer non raffiné qui est récolté à la surface de l’eau. Elle est connue pour sa saveur délicate et sa texture fine. La fleur de sel aux poivres du monde est un assaisonnement polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur et de la complexité à une variété de plats. Elle est un excellent moyen de rehausser la saveur de vos plats et de leur donner une touche unique. Ce mélange est composé de poivre vert, rouge et noir. On y retrouve notamment du poivre long des Indes.

Les poivres du monde sont une sélection de poivres de différentes régions du monde. Ils offrent une variété de saveurs et de parfums, allant de la saveur chaude et piquante du poivre noir à la saveur douce et acidulée du poivre vert.

La fleur de sel aux poivres du monde peut être utilisée dans une variété de plats, tant salés que sucrés. Elle est particulièrement bien adaptée à l’assaisonnement des viandes, des poissons, des légumes, des salades, des soupes, des ragoûts et des desserts.

La fleur de sel aux poivres du monde est un assaisonnement concentré, il est donc important de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par ajouter une petite quantité de fleur de sel aux poivres du monde à votre plat et goûtez-le avant d’en ajouter plus.

Assaisonnement des Viandes

La fleur de sel aux poivres du monde est un complément parfait pour les viandes grillées ou rôties. Sa combinaison de saveurs souligne la richesse de la viande et ajoute une dimension gustative inégalée.

Poissons et Fruits de Mer

Elle peut également être utilisée pour assaisonner les poissons et les fruits de mer. Les notes de poivre de Madagascar et de Jamaïque se marient particulièrement bien avec les fruits de mer délicats.

Plats de Pâtes et de Riz

Ajoutez une pincée de fleur de sel aux poivres du monde à vos plats de pâtes ou de riz pour une explosion de saveurs. Le poivre de Sichuan et le Fagara vert apportent une note épicée à ces plats.

Finition des Plats

Utilisez-la comme touche finale pour rehausser la présentation de vos plats. Les cristaux de fleur de sel ajoutent une texture croquante et une saveur délicate.

Marinades et Sauces

Intégrez-la dans vos marinades et sauces pour donner une profondeur de saveur à vos plats. Les poivres du monde ajouteront une complexité aromatique à vos créations.

 

Si vous n’avez pas de fleur de sel aux poivres du monde sous la main, vous pouvez la remplacer par un mélange de fleur de sel et des différent poivres que vous possédez. Cependant, le mélange de fleur de sel et de poivres du monde n’aura pas la même saveur complexe que la fleur de sel aux poivres du monde.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

  • Assemblage à riz

    A partir de 4.90  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • NOUVEAUTE

    Assemblage Poisson à Griller

    3.70  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Piment Guajillo – Entier et séché

    A partir de 1.10  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Poivre noir Antalaha

    A partir de 2.25  Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Laissons la parole à nos gourmand(e)s

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