Les épices curieuses

Fleur de sel aux poivres du monde

“Découvrez la Fleur de sel aux poivres du monde sur Les Épices Curieuses!”

Découvrez la Fleur de sel aux poivres du monde chez Les Épices Curieuses. Un mélange exotique et savoureux pour sublimer vos plats. Qualité premium, arômes uniques. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 3.50 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932026661

Composition & Allergène(s)

Composition

Fleur de sel, poivre noir/blanc et vert, poivre de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vert

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Fleur de Sel aux Poivres du Monde – Le Condiment Exotique Par Excellence

Découvrez la Fleur de Sel aux Poivres du Monde, un condiment riche et savoureux qui va ravir vos papilles et révolutionner vos préparations culinaires. Cette création unique de la marque Les Épices Curieuses mélange habilement la délicate fleur de sel avec une sélection de poivres exotiques : noir, blanc et vert, de Madagascar, de Java, de Guinée, de la Jamaïque, long des Indes, Sichuan et Fagara vert.

Caractéristiques Uniques de la Fleur de Sel aux Poivres du Monde

La Fleur de Sel aux Poivres du Monde se distingue par sa couleur grise légèrement rosée, une signature distinctive de la fleur de sel. Sa texture est à la fois croustillante et fondante. L’arôme est puissant, relevé par la chaleur des poivres et la douceur de la fleur de sel. Les propriétés gustatives de ce condiment unique sont un véritable voyage pour les sens, mêlant la délicatesse de la fleur de sel à la puissance et la complexité des poivres du monde entier.

Histoire et Origines de la Fleur de Sel aux Poivres du Monde

La Fleur de Sel aux Poivres du Monde est une création originale de la marque Les Épices Curieuses, née de la passion pour les saveurs authentiques et les traditions culinaires mondiales. La fleur de sel est récoltée à la main selon des méthodes traditionnelles, tandis que les poivres sont sélectionnés pour leur qualité et leur provenance exotique. Ce condiment est le symbole d’un terroir riche et d’une culture gastronomique diverse et variée.

Utilisations Culinaires de la Fleur de Sel aux Poivres du Monde

La Fleur de Sel aux Poivres du Monde est un allié précieux en cuisine. Elle peut être utilisée aussi bien en finition pour sublimer vos plats qu’en cours de cuisson pour relever vos préparations. Elle s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, les volailles, les poissons, les légumes, mais aussi les desserts.
  • Steak à la Fleur de Sel aux Poivres du Monde: Saupoudrez votre steak de ce condiment avant de le cuire pour une saveur incomparable.
  • Salade Exotique: Donnez du peps à vos salades en parsemant quelques grains de Fleur de Sel aux Poivres du Monde.
  • Poisson Grillé: Avant de griller votre poisson, assaisonnez-le avec cette préparation pour un goût exquis.
  • Crème Brulée: Surprenez vos invités en ajoutant une pincée de Fleur de Sel aux Poivres du Monde sur votre crème brulée avant de la caraméliser.

Anecdotes et Traditions

Savez-vous que la fleur de sel est souvent appelée “l’or blanc” des marais salants ? Elle est récoltée à la main, ce qui en fait un produit très précieux. Quant aux poivres, ils ont une histoire riche et fascinante. Par exemple, le poivre de Sichuan est réputé pour sa saveur unique qui crée une légère sensation de picotement et de fraîcheur sur la langue.

Conseils Pratiques pour Bien Utiliser la Fleur de Sel aux Poivres du Monde

Pour profiter pleinement des saveurs de la Fleur de Sel aux Poivres du Monde, ajoutez-la en fin de cuisson. Cela permettra de préserver toute la richesse de ses arômes. Pour un équilibre parfait des saveurs, n’hésitez pas à l’associer à d’autres épices comme le paprika ou le cumin

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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