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Fleur de sel citron vert
A partir de 3.55 €
La fleur de sel au citron vert incarne l’audace culinaire et l’art de marier des saveurs apparemment opposées pour créer des expériences gastronomiques uniques. Son utilisation peut transformer des plats ordinaires en créations extraordinaires, en apportant une touche de fraîcheur et d’élégance.
Elle est souvent utilisée pour ajouter une touche d’acidité et de fraîcheur aux plats salés. La fleur de sel est récoltée à la main pour préserver sa texture légère et aérienne. Que ce soit dans les fruits de mer, les salades, les desserts ou les cocktails, la fleur de sel au citron vert offre une symphonie enchanteresse de saveurs qui ne demande qu’à être explorée par les palais aventureux. Elle est également idéale pour assaisonner les viandes grillées et les légumes cuits.
La fleur de sel citron vert ajoute une touche d’originalité à vos plats et est parfaite pour les repas d’été et les occasions spéciales.
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GTIN / EAN : LEC_FLSEL_CITRONVERT
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Fleur de sel, citron vert.
Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Sans OGM, sans allergènes, sans gluten, sans lactose
0% d’additifs, produit non irradié
Conditionnées en France par nos soins
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
Afin que vous receviez les meilleures graines de nigelle possible, chaque lot fait l’objet d’analyses et de contrôles tout au long de sa commercialisation, de sa récolte à son expédition vers votre domicile. Ainsi, nous surveillons chaque lot en vente ici en fonction des critères suivants
Contaminants (Irradiation, OGM, pesticides, métaux lourds)
Caractères microbiologiques (Levures, moisissures, Escherichia coli, Clostridium perfringens, B Cereus présomptifs, Entérobactéries, Salmonelles, etc.)
Analyse des mycotoxines (Aflatoxine, ochratoxine, etc.)
Allergènes
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Composition
Fleur de sel, citron vert.
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Le processus de création de la fleur de sel au citron vert est un mariage entre tradition et innovation. Les zestes de citron vert sont soigneusement mélangés à la fleur de sel fraîchement récoltée, puis ils sont séchés pour préserver leur saveur vibrante. Cette méthode préserve l’intensité du zeste tout en permettant à ses huiles essentielles de s’entrelacer avec les cristaux de sel. Le résultat est une symphonie gustative qui évoque des souvenirs d’été et de fraîcheur. Si vous aimez ce mélange, vous pouvez également tester la fleur de sel au citron.La fleur de sel citron vert est une variante de la fleur de sel traditionnelle qui est parfumée avec des zestes de citron vert, ce qui lui donne une saveur acidulée et rafraîchissante. Voici quelques idées pour cuisiner avec la fleur de sel citron vert :
Saupoudrez-la sur du poisson grillé
La fleur de sel citron vert ajoute une touche acidulée au poisson grillé, en particulier les poissons blancs tels que le tilapia ou la sole. Saupoudrez un peu de fleur de sel citron vert sur le poisson juste avant de le servir.Utilisez-la pour assaisonner les légumes cuits
La fleur de sel citron vert ajoute une saveur acidulée et rafraîchissante aux légumes cuits comme les haricots verts, les brocolis ou les courgettes. Saupoudrez un peu de fleur de sel citron vert sur les légumes juste avant de les servir.Utilisez-la pour faire des marinades
Mélangez de la fleur de sel citron vert avec d’autres ingrédients pour faire une marinade pour la viande, le poulet ou le poisson. La saveur acidulée de la fleur de sel citron vert donnera un goût frais et estival à votre plat.Saupoudrez-la sur des salades
Utilisez un peu de fleur de sel citron vert pour assaisonner vos salades juste avant de servir pour ajouter une saveur acidulée et rafraîchissante.Utilisez-la pour faire des sauces
Mélangez de la fleur de sel citron vert avec d’autres ingrédients pour faire une sauce pour vos plats, comme une sauce pour les fruits de mer ou une sauce pour les pâtes. Il est important de ne pas utiliser une trop grande quantité de fleur de sel citron vert, car elle est très salée et peut rapidement dominer la saveur des aliments. Une petite quantité suffit pour ajouter une saveur acidulée et rafraîchissante à vos plats.Nous sommes transparents avec vous...
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Origine
NC
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Le processus de création de la fleur de sel au citron vert est un mariage entre tradition et innovation. Les zestes de citron vert sont soigneusement mélangés à la fleur de sel fraîchement récoltée, puis ils sont séchés pour préserver leur saveur vibrante. Cette méthode préserve l'intensité du zeste tout en permettant à ses huiles essentielles de s'entrelacer avec les cristaux de sel. Le résultat est une symphonie gustative qui évoque des souvenirs d'été et de fraîcheur. Si vous aimez ce mélange, vous pouvez également tester la fleur de sel au citron.
La fleur de sel citron vert est une variante de la fleur de sel traditionnelle qui est parfumée avec des zestes de citron vert, ce qui lui donne une saveur acidulée et rafraîchissante. Voici quelques idées pour cuisiner avec la fleur de sel citron vert :
Saupoudrez-la sur du poisson grillé
La fleur de sel citron vert ajoute une touche acidulée au poisson grillé, en particulier les poissons blancs tels que le tilapia ou la sole. Saupoudrez un peu de fleur de sel citron vert sur le poisson juste avant de le servir.
Utilisez-la pour assaisonner les légumes cuits
La fleur de sel citron vert ajoute une saveur acidulée et rafraîchissante aux légumes cuits comme les haricots verts, les brocolis ou les courgettes. Saupoudrez un peu de fleur de sel citron vert sur les légumes juste avant de les servir.
Utilisez-la pour faire des marinades
Mélangez de la fleur de sel citron vert avec d'autres ingrédients pour faire une marinade pour la viande, le poulet ou le poisson. La saveur acidulée de la fleur de sel citron vert donnera un goût frais et estival à votre plat.
Saupoudrez-la sur des salades
Utilisez un peu de fleur de sel citron vert pour assaisonner vos salades juste avant de servir pour ajouter une saveur acidulée et rafraîchissante.
Utilisez-la pour faire des sauces
Mélangez de la fleur de sel citron vert avec d'autres ingrédients pour faire une sauce pour vos plats, comme une sauce pour les fruits de mer ou une sauce pour les pâtes.
Il est important de ne pas utiliser une trop grande quantité de fleur de sel citron vert, car elle est très salée et peut rapidement dominer la saveur des aliments. Une petite quantité suffit pour ajouter une saveur acidulée et rafraîchissante à vos plats.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
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