Sucre brun Muscovado
L’or brun des desserts au goût d’authenticité !
Découvrez notre Sucre brun Muscovado, un véritable trésor culinaire aux notes riches et complexes de caramel et de réglisse. Idéal pour sublimer vos pâtisseries et boissons chaudes. Faites l’expérience d’un voyage gustatif hors du commun !
Composition : Sucre muscovado
A partir de 11.95 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012343
Composition & Allergène(s)
Sucre muscovado
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Sucre muscovado
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Mauritanie
Prix au kilo
21.70€ du kilo
Tarif stable depuis
Janvier 2026
Origine de nos produits
MAURITANIE
Origine (transformation)
MAURITANIE
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Sucre brun Muscovado, un produit d’exception qui séduit par sa texture unique et sa saveur intense. Sombre et humide, ce sucre non raffiné se distingue par ses notes profondes de réglisse, de caramel et de vanille. Sa texture granuleuse et moelleuse apporte un toucher velouté qui fait la joie des gourmets.Originaire des Philippines, le sucre muscovado a une histoire riche et fascinante. Il est produit selon des méthodes traditionnelles, respectueuses du terroir et de la culture locale. C’est un véritable voyage gustatif qui vous attend avec ce trésor culinaire.Le Sucre brun Muscovado s’utilise de multiples façons en cuisine. Il est parfait pour sucrer vos boissons chaudes, pour confectionner des pâtisseries ou pour caraméliser vos viandes. Son goût unique apportera une touche d’originalité à vos recettes.Composition
Le Sucre brun Muscovado est composé uniquement de sucre muscovado*, un sucre de canne complet non raffiné.Caractère & spécificités
- Saveur : Notes profondes de réglisse, de caramel et de vanille
- Texture : Granuleuse et moelleuse
- Couleur : Sombre et humide
- Signature aromatique : Unique et intense
Origines & inspiration
Le Sucre brun Muscovado trouve ses origines aux Philippines. Il est produit selon des méthodes traditionnelles qui respectent le terroir et la culture locale.Usages & conseils
Utilisez le Sucre brun Muscovado pour sucrer vos boissons chaudes, caraméliser vos viandes ou confectionner de délicieuses pâtisseries. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts.Idées recettes
- Biscuits au muscovado et aux pépites de chocolat
- Crumble aux pommes et sucre muscovado
- Caramel au beurre salé au sucre muscovado
- Banane flambée au sucre muscovado
Anecdotes & traditions
Le sucre muscovado est traditionnellement utilisé dans la confection des desserts philippins, notamment le “bibingka”, un gâteau de riz gluant.Associations malines
Le Sucre brun Muscovado s’associe parfaitement avec le cacao, la vanille, le café, les épices douces comme la cannelle et les fruits secs.Astuce de pro
Pour conserver toute la saveur et la texture du Sucre brun Muscovado, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour gâteaux, biscuits, compotes, crumbles, boissons chaudes, marinades, caramels et sauces barbecue maison.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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