Les épices curieuses

Sucre à l’orange

La douceur du sucre, l’éclat de l’orange.

Découvrez le Sucre à l’orange des Épices Curieuses, une explosion de saveurs fruitées et sucrées en un seul ingrédient. Donnez une touche d’originalité à vos desserts et boissons avec ce produit issu de l’agriculture biologique contrôlée.

Composition : Sucre de canne*, poudre d’orange*

A partir de 4.50 

 

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932022076

Emblème rond Les Épices Curieuses, fabriqué en Anjou, recette unique, 100% maison.

Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.

Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.

Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature : un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.

Composition & Allergène(s)

Sucre de canne*, poudre d’orange*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Sucre de canne*, poudre d’orange*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

A DEFINIR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

FRANCE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Sucre à l’orange bio des Épices Curieuses, une fusion délicate de sucre de canne et de poudre d’orange qui apporte une touche d’originalité à vos préparations culinaires. Sa saveur douce et fruitée, sa texture granuleuse, et sa couleur dorée avec une nuance orangée offrent une expérience sensorielle unique.Le sucre de canne est originaire de Nouvelle-Guinée et a traversé les océans pour enrichir les cuisines du monde entier. La poudre d’orange, quant à elle, est une tradition culinaire asiatique qui ajoute une saveur d’agrume subtile. Réunis, ces deux ingrédients créent une union parfaite pour égayer vos plats.

Composition

Ce Sucre à l’orange bio est composé de Sucre de canne et de Poudre d’orange (9%), tous deux issus de l’agriculture biologique contrôlée.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Douceur du sucre de canne alliée à la fraîcheur de l’orange
  • Texture : Granuleuse
  • Couleur : Dorée avec une nuance orangée
  • Signature aromatique : Douceur sucrée relevée par une note d’agrume

Origines & inspiration

La fusion du sucre de canne et de la poudre d’orange est inspirée de la cuisine asiatique, où l’orange est souvent utilisée pour aromatiser les desserts et les boissons.

Usages & conseils

Ajoutez une cuillère à café de Sucre à l’orange bio à votre thé ou café pour une touche fruitée. Parsemez-en sur vos tartes et gâteaux pour une finition gourmande.

Idées recettes

  • Crème brûlée à l’orange
  • Tarte aux pommes et sucre à l’orange
  • Thé glacé à l’orange
  • Cookies à l’orange

Anecdotes & traditions

En Asie, l’orange est symbole de chance et de prospérité. Elle est souvent offerte en cadeau lors du nouvel an chinois.

Associations malines

Le Sucre à l’orange bio se marie parfaitement avec la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la vanille.

Astuce de pro

Pour intensifier les arômes, saupoudrez le Sucre à l’orange bio sur vos préparations avant de les passer au four.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Oui

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Idéal pour pâtisseries, thés, cafés, salades de fruits, fromages blancs ou cocktails.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s