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Piment Serrano – Piment entier et séché

“Découvrez le Piment Serrano entier et séché chez Les Épices Curieuses!”

Découvrez le Piment Serrano, séché et entier, pour une explosion de saveurs dans vos plats. Idéal pour rehausser vos recettes, son goût piquant et aromatique est irrésistible. De la cuisine mexicaine à la cuisine fusion, il transforme vos plats en véritables voyages culinaires.

Composition : Piment Serrano.

A partir de 8.95 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
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GTIN / EAN : 3666932021345

Composition & Allergène(s)

Piment Serrano

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Piment Serrano

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez le Piment Serrano – Piment entier et séché de la marque Les Épices Curieuses. Savourez ce piment d’une intensité remarquable, offrant une saveur piquante au palais. Sa texture séchée et croquante, sa couleur rouge-brun profonde, et sa signature aromatique forte et piquante, font du Piment Serrano un ingrédient incontournable de la cuisine mexicaine.

Natif des régions montagneuses du Mexique, le Piment Serrano est une variété traditionnelle largement utilisée dans la cuisine locale. Son nom signifie “de la montagne”, faisant référence à ses origines. En cuisine, il est l’allié parfait pour relever vos plats, s’associant à merveille avec les viandes, les poissons et les légumes.

Composition

Ce produit est composé exclusivement de Piment Serrano, entier et séché.

Caractère & spécificités

  • Saveur : Intense et piquante
  • Texture : Séchée et croquante
  • Couleur : Rouge-brun profond
  • Signature aromatique : Forte et piquante

Origines & inspiration

Le Piment Serrano est originaire des montagnes du Mexique, où il est cultivé et utilisé depuis des siècles. Sa saveur piquante et son arôme puissant en font un ingrédient de choix dans la cuisine mexicaine, inspirant les chefs du monde entier.

Usages & conseils

Utilisez le Piment Serrano pour relever vos plats. Moudre ou hacher le piment séché avant de l’ajouter à vos préparations. Dosage recommandé : ajustez la quantité en fonction de votre tolérance à la saveur piquante.

Idées recettes

  • Salsa Serrano : Mixer du Piment Serrano avec des tomates, de l’ail, de l’oignon et de la coriandre.
  • Poulet à la Serrano : Mariner du poulet dans un mélange de Piment Serrano, d’ail et de jus de citron avant de le griller.
  • Guacamole piquant : Ajouter du Piment Serrano haché à votre guacamole traditionnel.
  • Riz à la mexicaine : Incorporer du Piment Serrano dans votre riz pendant la cuisson pour un plat épicé.

Anecdotes & traditions

Au Mexique, le Piment Serrano est souvent utilisé dans les rituels traditionnels pour ses propriétés symboliques de protection et de purification.

Associations malines

Associez le Piment Serrano avec de l’ail, de l’oignon, de la coriandre, du cumin, du citron ou de la lime pour des plats pleins de saveurs.

Astuce de pro

Pour adoucir la saveur piquante du Piment Serrano, retirez les graines et les membranes blanches à l’intérieur du piment avant de l’utiliser.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s