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Piment Rechi en poudre
“Pimentez vos plats avec notre Piment Rechi en poudre Les Épices Curieuses”
Découvrez le Piment Rechi en poudre de la marque Les Épices Curieuses. Emblème de la cuisine créole, cette épice offre une explosion de saveurs fortes et piquantes. Idéal pour réveiller vos plats et stimuler vos papilles. Oserez-vous le défi ?
Composition : 100% piment rechi*.
A partir de 5.10 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932050468
Composition & Allergène(s)
100% piment rechi*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
100% piment rechi*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Inde
Prix au kilo
63.45€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Laissez-vous envoûter par notre Piment Rechi en poudre, une épice audacieuse qui saura donner du pep’s à vos plats. D’origine indienne, le piment Rechi est reconnu pour sa saveur intense, son parfum piquant et sa couleur rouge éclatante. Ses arômes robustes transportent directement dans les marchés animés de l’Inde, où son utilisation est une tradition culinaire ancienne.
Le Piment Rechi en poudre est idéal pour relever vos sauces, ragoûts, marinades et plats de viande. Une pincée suffit pour transformer une recette ordinaire en un plat exotique et visionnaire.
Composition
100% Piment Rechi*
Caractère & spécificités
- Saveur : Piquante et intense
- Texture : Poudreuse et veloutée
- Couleur : Rouge vif
- Signature aromatique : Arômes robustes avec une légère note fumée
Origines & inspiration
Le Piment Rechi en poudre a puisé son inspiration des traditions culinaires indiennes. Ce piment est cultivé avec soin dans les régions chaudes de l’Inde, où sa culture est une véritable tradition. La technique de séchage au soleil avant de le réduire en poudre permet d’exhausser sa saveur et de préserver sa couleur rouge éclatante.
Usages & conseils
Le Piment Rechi en poudre est très puissant, nous vous recommandons de l’utiliser avec parcimonie. Une pincée suffit pour relever vos plats. Il peut être ajouté en début de cuisson pour diffuser tout son arôme ou en fin de cuisson pour un effet plus piquant.
Idées recettes
- Curry de poulet au Piment Rechi : un plat indien classique avec une touche épicée.
- Chili con carne : une recette mexicaine rehaussée par la saveur du piment Rechi.
- Sauce barbecue épicée : une sauce maison piquante pour accompagner vos grillades.
- Ragoût de lentilles au Piment Rechi : un plat végétarien savoureux et épicé.
Anecdotes & traditions
Le Piment Rechi est un ingrédient incontournable dans la cuisine indienne. Il est souvent utilisé dans les pickles, une préparation traditionnelle de légumes marinés dans du vinaigre et des épices.
Associations malines
Le Piment Rechi en poudre se marie parfaitement avec le cumin, la coriandre, le curcuma et le garam masala. Il est également parfait pour accentuer la saveur des viandes, des poissons et des légumes.
Astuce de pro
Pour réduire le piquant du Piment Rechi en poudre, ajoutez une pointe de sucre à votre préparation. Cela adoucira la saveur piquante tout en préservant son arôme intense.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Laissons la parole à nos gourmand(e)s
Avis à propos du produit
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Christelle C.
Publié le 20 février, 2025 à 04:01 (Date de commande : Le 3 février, 2025 à 19:20)