Piment Wiri-Wiri Entier
“Éveillez vos papilles avec notre Piment Wiri-Wiri Entier, l’exotisme à portée de clic!”
Découvrez le Piment Wiri-Wiri Entier de Les Épices Curieuses. Une explosion de saveurs unique pour rehausser vos plats. Intense et authentique, il est la star des cuisines exotiques. Osez le piquant !
Composition : piment Wiri-Wiri.
A partir de 6.85 €
Echelle de Scoville
Entre 60 000 et 100 000 SHU
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932014118
Composition & Allergène(s)
piment Wiri-Wiri
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
piment Wiri-Wiri
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
Équateur
Prix au kilo
173.80€ du kilo
Tarif stable depuis
JANVIER 2025
Origine de nos produits
EQUATEUR
Origine (transformation)
EQUATEUR
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Piment Wiri-Wiri Entier, une pépite de la cuisine guyanaise, réputée pour son goût unique et sa couleur vibrante. Imaginez une explosion de saveurs épicées dans votre bouche, qui réveille vos sens et enflamme vos plats. Le piment Wiri-Wiri est un véritable voyage sensoriel, qui vous emmène au coeur de l’Amérique du Sud, avec ses traditions culinaires ancestrales et son terroir riche et généreux. Utilisé en petites quantités, il relève les plats traditionnels tels que les currys, les ragoûts, ou encore les marinades. Sa texture croquante et sa couleur rouge vif en font un ingrédient de choix pour apporter une touche colorée et pimentée à vos recettes.Composition
- Piment Wiri-Wiri Entier
Caractère & spécificités
- Saveur: Une saveur épicée intense.
- Texture: Un piment séché croquant et piquant.
- Couleur: Une couleur rouge vif attrayante.
- Signature aromatique: Un arôme piquant et légèrement fumé.
Origines & inspiration
Le piment Wiri-Wiri est originaire de Guyane. Il est fortement ancré dans la culture culinaire de cette région, où il est utilisé pour relever les plats traditionnels. Sa saveur épicée et son arôme fumé en font un ingrédient indispensable de la cuisine guyanaise.Usages & conseils
Utilisez le Piment Wiri-Wiri Entier avec parcimonie pour relever vos plats. Son goût épicé se marie parfaitement avec les viandes, les poissons et les légumes. Il peut être écrasé et ajouté à vos marinades, sauces, ou encore sauté avec des légumes pour un effet piquant garanti.Idées recettes
- Curry de poulet à la guyanaise au Piment Wiri-Wiri
- Sauce tomate épicée au Piment Wiri-Wiri
- Marinade pour barbecue au Piment Wiri-Wiri
- Ragoût de légumes au Piment Wiri-Wiri
Anecdotes & traditions
En Guyane, le piment Wiri-Wiri est souvent utilisé pour préparer le “pepper pot”, un ragoût traditionnel épicé à base de viande et de légumes.Associations malines
Le Piment Wiri-Wiri Entier se marie parfaitement avec le cumin, le coriandre, la cannelle et l’ail. Il peut également être associé à des herbes fraîches comme le thym ou le persil pour atténuer son piquant.Astuce de pro
Pour atténuer le piquant du Piment Wiri-Wiri, ôtez les graines avant de l’utiliser dans vos recettes.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Très fort
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour sauces piquantes, plats mijotés, currys, ragoûts, marinades, recettes créoles et sud-américaines. Apporte une chaleur franche, fruitée et persistante aux préparations les plus audacieuses.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.