Les épices curieuses

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Jalapeno vert chili

“Boostez vos recettes avec notre Jalapeno Vert Chili explosif !”

Découvrez le piquant savoureux du Jalapeno vert chili chez Les Épices Curieuses. Parfait pour relever vos plats, ce piment mexicain est incontournable. Commandez dès maintenant, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932030132

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Composition & Allergène(s)

Composition

Piment Jalapeno vert

Scoville : 15000 à 30000*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

138,95€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

NON UE

Origine (transformation)

NON UE

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Découvrez le Jalapeno vert chili : une épice audacieuse aux multiples facettes

Le Jalapeno vert chili est un piment vert vif, vibrant et juteux, d’une saveur unique et d’une texture croquante. Avec une échelle de Scoville variant de 15000 à 30000, ce piment offre un piquant modéré, permettant une explosion de saveurs sans éclipser les autres ingrédients de vos préparations culinaires.

Originaire du Mexique, plus précisément de la ville de Xalapa (d’où son nom), le Jalapeno vert est profondément ancré dans la culture mexicaine. Il est utilisé dans une multitude de recettes traditionnelles, allant des salsas aux ragoûts, en passant par les tacos, les enchiladas et bien d’autres encore.

Utilisations culinaires du Jalapeno vert chili

Le Jalapeno vert chili est une épice versatile qui peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. Voici quatre idées de recettes originales intégrant cette épice :

  • Salsa verde : Une salsa fraîche et piquante, idéale pour accompagner vos chips de tortilla, vos tacos ou vos burritos.
  • Jalapeno poppers : Des piments Jalapeno farcis de fromage, enrobés de chapelure et frits jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
  • Guacamole épicé : Un guacamole classique rehaussé d’une touche de Jalapeno vert chili pour une explosion de saveurs.
  • Poulet mariné au Jalapeno : Du poulet mariné dans une sauce à base de Jalapeno vert, d’ail et de citron vert, puis grillé à la perfection.

Anecdotes et traditions

Le Jalapeno vert chili a une histoire riche et fascinante. Au Mexique, on raconte que les piments Jalapeno étaient traditionnellement fumés pour les conserver plus longtemps. Cette méthode de conservation a donné naissance au chipotle, un piment Jalapeno fumé qui est devenu une épice incontournable dans la cuisine mexicaine.

Conseils pratiques pour l’utilisation du Jalapeno vert chili en cuisine

Pour bien utiliser le Jalapeno vert chili en cuisine, voici quelques astuces :

  • Pour réduire le piquant du piment, retirez les graines et les membranes blanches à l’intérieur avant de l’utiliser.
  • Pour une saveur plus douce, faites griller le piment avant de l’incorporer à vos recettes.
  • Associez le Jalapeno vert chili à des épices douces comme le cumin ou la coriandre pour équilibrer les saveurs.

En conclusion, le Jalapeno vert chili est une épice audacieuse, versatile et riche en histoire. Il apportera une touche d’exotisme et de piquant à toutes vos préparations culinaires.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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