Les épices curieuses

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Piment Mulato séché entier

“Découvrez le Piment Mulato séché entier : une explosion de saveurs chez Les Épices Curieuses!”

Découvrez le Piment Mulato séché entier des Épices Curieuses, une explosion de saveurs chaleureuses et fumées pour sublimer vos plats. Un trésor culinaire mexicain à savourer sans modération. Embellissez vos recettes avec une touche exotique!

Composition : Piment Mulato séché entier.

A partir de 3.85 

Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.

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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

GTIN / EAN : 3666932040087

Composition & Allergène(s)

Piment Mulato séché entier

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Composition

Piment Mulato séché entier

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

165.40€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

UE

Origine (transformation)

UE

Comment l'utiliser

Présentation détaillée

Découvrez la saveur intense et riche du Piment Mulato séché entier des Épices Curieuses. Ce piment unique, d’une couleur marron profond, offre une texture à la fois robuste et douce qui exhale un arôme subtil, riche et fumé. Il est reconnu pour sa saveur douce et légèrement sucrée avec une pointe de noisette.Originaire du Mexique, le Piment Mulato est essentiel dans la gastronomie locale depuis des siècles. C’est un élément incontournable de la tradition culinaire mexicaine, utilisé dans une multitude de préparations traditionnelles.Il se marie parfaitement avec les viandes, les poissons, les légumes et les sauces. On peut également le réhydrater pour libérer toute sa saveur, ou le broyer pour obtenir une épice en poudre.

Composition

Ce produit se compose exclusivement de Piment Mulato séché entier.

Caractère & spécificités

  • Saveur: Douce et légèrement sucrée avec une pointe de noisette.
  • Texture: Robuste et douce.
  • Couleur: Marron profond.
  • Signature aromatique: Subtile, riche et fumée.

Origines & inspiration

Le Piment Mulato trouve ses racines au Mexique, où il est cultivé et utilisé depuis des siècles dans la tradition culinaire locale.

Usages & conseils

Vous pouvez utiliser le Piment Mulato séché entier dans vos préparations culinaires. Réhydratez-le pour libérer toutes ses saveurs ou broyez-le pour obtenir une épice en poudre à saupoudrer sur vos plats.

Idées recettes

  • Poulet au Piment Mulato
  • Ragoût de boeuf au Piment Mulato
  • Salsa au Piment Mulato
  • Chili con carne au Piment Mulato

Anecdotes & traditions

Au Mexique, le Piment Mulato est couramment utilisé dans la préparation du mole, une sauce traditionnelle mexicaine à base de piments et de chocolat.

Associations malines

Le Piment Mulato se marie à merveille avec le cacao, le maïs, la tomate, l’oignon, l’ail et le cumin.

Astuce de pro

Pour une meilleure conservation, stockez votre Piment Mulato séché entier dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Idéal pour sauces mole, ragoûts, marinades douces, mijotés mexicains et bouillons aromatiques. Sa saveur chocolatée apporte une profondeur unique.

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Laissons la parole à nos gourmand(e)s