Assemblage Merguez
Toute la générosité du soleil dans un mélange au parfum de Méditerranée.
Découvrez notre Assemblage Merguez : un mélange d’épices envoûtant qui donne à vos grillades une saveur unique. Avec du paprika, de la tomate, du cumin et bien d’autres épices, vos plats n’auront jamais été aussi savoureux. Faites voyager vos papilles !
Composition : Paprika*, Tomate*, Cumin*, Sel, Oignon*, Coriandre*, Piment Doux*, Fenouil*, Poivre noir*, Ail*.
A partir de 5.85 €
Chez nous, chaque commande est préparée artisanalement, au fur et à mesure des commandes reçues.
Nos délais de préparation sont de 10 à 12 jours ouvrés après réception du paiement, le temps nécessaire pour garantir qualité, fraîcheur et savoir-faire.
Côté livraison :
✔ Livraison offerte en France dès 49,90 € via Mondial Relay
✔ En dessous, frais de port mini dès 4,05 € HT
✔ Livraison offerte en Belgique dès 69,90 € via Mondial Relay
✔ Retrait gratuit en boutique partenaire (49 – Maine-et-Loire) : commande prête en 5 à 10 jours
✔ Paiement en 4x sans frais avec PayPal
✔ Livraison internationale : on expédie partout (tarif sur demande)
🛒 Faites le plein d’épices en toute tranquillité, on s’occupe du reste
Merci de soutenir l’artisanat
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932015351
Composition & Allergène(s)
Paprika*, Tomate*, Cumin*, Sel, Oignon*, Coriandre*, Piment Doux*, Fenouil*, Poivre noir*, Ail*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Paprika*, Tomate*, Cumin*, Sel, Oignon*, Coriandre*, Piment Doux*, Fenouil*, Poivre noir*, Ail*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
73€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez l’Assemblage Merguez, un mélange d’épices riche et parfumé, soigneusement conçu par la marque Les Épices Curieuses. Ce mélange exquis enflamme les papilles avec sa saveur chaude et épicée, sa texture fine et sa couleur rouge vif. Originellement lié à la tradition culinaire nord-africaine, l’Assemblage Merguez est une invitation à un voyage gustatif vers des contrées lointaines.Cet assemblage est idéal pour préparer de délicieuses merguez maison ou pour agrémenter vos plats de viande, de légumes ou de riz. Sa saveur piquante et son arôme intense apporteront une touche d’exotisme à vos recettes.Composition
L’Assemblage Merguez se compose de Paprika, Tomate, Cumin, Sel, Oignon, Coriandre, Piment Doux, Fenouil, Poivre noir et Ail. Chacun de ces ingrédients a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût unique, afin de créer un mélange harmonieux et savoureux.Caractère & spécificités
- Saveur : Chaude et épicée, avec des notes de cumin et de coriandre.
- Texture : Fine et homogène, se mélange facilement aux préparations.
- Couleur : Rouge vif, apporte une belle couleur à vos plats.
- Signature aromatique : Un mélange intense et parfumé, avec des notes de paprika et de piment, rehaussées par l’arôme du fenouil et du poivre noir.
Origines & inspiration
L’Assemblage Merguez tire son nom et son inspiration de la merguez, cette délicieuse saucisse épicée d’origine nord-africaine. Ce mélange a été créé en hommage à la richesse et à la diversité de la tradition culinaire de cette région.Usages & conseils
Utilisez l’Assemblage Merguez pour préparer vos propres saucisses épicées, ou pour agrémenter vos plats de viande, de légumes ou de riz. Pour un goût optimal, ajoutez une cuillère à café de mélange par portion lors de la cuisson.Idées recettes
- Merguez maison : Utilisez l’Assemblage Merguez pour préparer vos propres saucisses épicées.
- Couscous royal : Ajoutez une cuillère à soupe de mélange à votre couscous pour une saveur authentique.
- Tajine de légumes : Saupoudrez votre tajine de légumes avec l’Assemblage Merguez pour une touche d’exotisme.
- Riz pilaf épicé : Mélangez une cuillère à café de mélange à votre riz pour un plat savoureux et coloré.
Anecdotes & traditions
La merguez est une saucisse traditionnelle du Maghreb, généralement préparée avec de la viande d’agneau et du boeuf, et assaisonnée avec un mélange d’épices similaire à notre Assemblage Merguez. C’est un incontournable des barbecues en été !Associations malines
L’Assemblage Merguez se marie parfaitement avec le persil, le citron et l’huile d’olive. Vous pouvez également l’associer à d’autres épices comme le curcuma ou le ras el hanout pour une saveur plus complexe.Astuce de pro
Pour rehausser encore plus le goût de l’Assemblage Merguez, torréfiez légèrement les épices dans une poêle à sec avant de les utiliser. Cette technique libère les arômes et donne un goût plus profond à vos plats.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Oui
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour merguez maison, keftas, sauces tomates, légumes grillés ou plats orientaux.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Vous pouvez aimer aussi ...
Zestes de citron
A partir de 4.85 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
ZESTA
A partir de 4.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Voyage en douceur aux saveurs exotiques à la Spiruline
3.60 € Ajouter au panier -
Vinday Créole
A partir de 4.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.