Assemblage Chocolat chaud
Le chocolat chaud réinventé, entre douceur et caractère
Découvrez l’Assemblage Chocolat chaud de Les Épices Curieuses, un mélange exquis de cacao moulu grillé et de sucre de fleur de coco, relevé par une pointe de cannelle de ceylan et de vanille en poudre. Un voyage gustatif intense et gourmand qui éveillera vos sens.
Composition : Cacao moulu grillé*, Sucre de fleur de coco*, sucre à la fève de tonka*, cannelle de ceylan*, vanille non épuisée en poudre.
A partir de 4.50 €
Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.
Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.
Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature :
un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932012497
Composition & Allergène(s)
Cacao moulu grillé*, Sucre de fleur de coco*, sucre à la fève de tonka*, cannelle de ceylan*, vanille non épuisée en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Cacao moulu grillé*, Sucre de fleur de coco*, sucre à la fève de tonka*, cannelle de ceylan*, vanille non épuisée en poudre
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
53.35€ du kilo
Tarif stable depuis
JUIN 2025
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez l’Assemblage Chocolat chaud des Épices Curieuses, une concoction gourmande qui saura ravir vos papilles. Composé d’ingrédients de qualité, cet assemblage offre une expérience gustative aussi riche qu’envoutante. Laissez-vous séduire par sa saveur intense, sa texture veloutée et sa couleur profonde. Issu d’une tradition culinaire riche, cet assemblage est un hommage au savoir-faire des artisans chocolatiers.Composition
L’Assemblage Chocolat chaud inclut :- Cacao moulu grillé : la base de notre assemblage, pour une saveur chocolatée intense.
- Sucre de fleur de coco : pour une touche de douceur naturelle.
- Sucre à la fève de tonka : ajoutant une note exotique et raffinée.
- Cannelle de ceylan : pour une chaleur épicée qui réveille les sens.
- Vanille non épuisée en poudre : apportant une touche de sucré et une profondeur aromatique.
Caractère & spécificités
- Saveur : riche et intense, avec une pointe de douceur.
- Texture : veloutée et enveloppante.
- Couleur : profonde et alléchante.
- Signature aromatique : un bouquet complexe de cacao, de vanille et de cannelle.
Origines & inspiration
Cet assemblage puise son inspiration dans la riche tradition du chocolat chaud à l’ancienne, où le cacao, la vanille et la cannelle se mêlent pour créer une boisson réconfortante et gourmande.Usages & conseils
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de notre Assemblage Chocolat chaud à 250ml de lait chaud, mélangez bien et laissez infuser quelques minutes pour un chocolat chaud parfait. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez une cuillère à soupe de crème fouettée sur le dessus.Idées recettes
- Muffins chocolat-cannelle : intégrez notre assemblage à votre pâte à muffins pour une saveur chocolatée rehaussée de cannelle.
- Crème brûlée au chocolat et à la vanille : utilisez notre assemblage pour aromatiser votre crème brûlée.
- Brownies au chocolat et à la fève de tonka : ajoutez notre assemblage à votre recette de brownies pour une touche d’originalité.
- Gâteau au yaourt à la vanille et au chocolat : remplacez le sucre de votre recette par notre assemblage pour un gâteau savoureux et parfumé.
Anecdotes & traditions
Le chocolat chaud a une histoire riche qui remonte à la civilisation maya. Il était autrefois considéré comme une boisson sacrée, réservée aux rois et aux grandes occasions.Associations malines
Notre Assemblage Chocolat chaud se marie parfaitement avec des épices comme le clou de girofle, le gingembre ou le piment pour un chocolat chaud épicé. Il peut également être associé à des fruits secs comme les noisettes ou les amandes pour une touche de croquant.Astuce de pro
Pour un chocolat chaud encore plus crémeux, ajoutez une cuillère à café de beurre non salé en même temps que notre assemblage. Vous obtiendrez une boisson encore plus riche et savoureuse.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Supporte assez bien la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour boissons chaudes, pâtisseries, desserts lactés, mousses, cafés aromatisés ou glaces maison.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.