Les épices curieuses

Fèves de Cacao Nacional

“Découvrez les Fèves de Cacao Nacional, trésor des Épices Curieuses!”

4.00 

Découvrez les Fèves de Cacao Nacional de Les Épices Curieuses. Un délice authentique, riche en saveurs pour une expérience culinaire unique. Parfait pour vos recettes chocolatées. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

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GTIN / EAN : 3666932033782

Composition & Allergène(s)

Composition

Fève de cacao Nacional*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

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Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

NON UE

Prix au kilo

49.5€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Fèves de Cacao Nacional : Un trésor d’arôme de la marque Les Épices Curieuses

Découvrez les Fèves de Cacao Nacional, une variété d’exception proposée par Les Épices Curieuses. Ces fèves de cacao, d’une couleur brun profond, sont reconnues pour leur saveur unique, leur texture exceptionnelle et leurs propriétés gustatives incomparables.

Caractéristiques des Fèves de Cacao Nacional

Les Fèves de Cacao Nacional se distinguent par leur saveur intense et complexe. Elles offrent un goût riche en notes fruitées, florales et épicées, qui se fondent en une finale longue et légèrement amère. Leur texture est croquante, avec un cœur tendre, qui se révèle à chaque bouchée. Leurs nuances de couleur vont du brun foncé au noir intense, témoignant de leur maturité et de leur qualité premium.

Histoire et origines

Les Fèves de Cacao Nacional sont originaires de l’Équateur, où elles sont cultivées de manière traditionnelle. Elles sont le fruit d’une histoire riche, liée à la culture et aux traditions du pays. Elles sont récoltées à la main par des agriculteurs locaux, qui respectent les méthodes ancestrales pour préserver la qualité et la saveur unique de ces fèves.

Utilisations culinaires

Les Fèves de Cacao Nacional sont parfaites pour toutes vos préparations culinaires. Vous pouvez les utiliser pour confectionner des desserts comme des mousses, des gâteaux ou des truffes. Elles apporteront une touche d’originalité à vos plats salés, comme les viandes rouges ou les sauces.

  • Recette de mousse au cacao Nacional : Une mousse au cacao Nacional, légère et onctueuse, saura ravir vos papilles.
  • Gâteau au cacao Nacional : Un gâteau moelleux et riche en saveurs, avec une touche de cacao Nacional pour une expérience gustative unique.
  • Truffes au cacao Nacional : Des truffes au cacao Nacional, fondantes et délicieuses, pour une gourmandise incomparable.
  • Sauce au cacao Nacional : Une sauce au cacao Nacional, pour accompagner vos viandes rouges et apporter une saveur originale à vos plats.

Anecdotes et traditions

L’histoire des Fèves de Cacao Nacional est étroitement liée à celle de l’Équateur. Elles étaient déjà cultivées par les civilisations précolombiennes, qui les utilisaient dans leurs rituels religieux et leurs préparations culinaires. Aujourd’hui encore, elles sont au cœur de nombreuses traditions et fêtes locales.

Conseils pratiques

Pour bien utiliser les Fèves de Cacao Nacional en cuisine, veillez à les conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Vous pouvez les râper ou les hacher pour les incorporer dans vos recettes. Elles se marient parfaitement avec d’autres épices comme la cannelle, la vanille ou le piment, pour enrichir les saveurs.

Voyagez dans les saveurs avec les Fèves de Cacao Nacional de la marque Les Épices Curieuses!

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Non

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Oui

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Oui

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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