Les épices curieuses

Honduras BIO

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Café Honduras bio : un café de qualité cultivé de manière durable

Le café Honduras bio provient du Honduras, un pays d’Amérique centrale, où il est cultivé de manière durable. Il a obtenu une certification biologique délivrée par un organisme indépendant, attestant de sa culture sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Ce café de qualité se distingue par sa saveur riche et complexe, révélant des nuances de chocolat, de noisette et de fruits secs. De plus, il présente l’avantage d’être plus doux et plus facile à digérer que le café traditionnel.

Apprenez-en plus sur le café Honduras bio et commandez votre café aujourd’hui !

  • sac de 1kg
  • sachet de 250g
  • sachet de 500g
  • Grains
  • Mouture fine (pour cafetières expresso classiques ou cafetières à pression de type italienne)
  • Mouture grossière (pour cafetières à piston type « Bodum »)
  • Mouture moyenne (pour cafetières à filtres, électrique ou non)
  • Mouture très fine (pour capsules ou certains expresso spécifiques)
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En achetant ce produit vous gagnerez 6-26 Points!
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Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

100% arabica, à choisir pour son goût et son côté “Commerce Equitable”

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Café Honduras bio : un café de qualité cultivé de manière durable

Le café Honduras bio provient du Honduras, un pays d’Amérique centrale, où il est cultivé de manière durable. Il a obtenu une certification biologique délivrée par un organisme indépendant, attestant de sa culture sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Ce café de qualité se distingue par sa saveur riche et complexe, révélant des nuances de chocolat, de noisette et de fruits secs. De plus, il présente l’avantage d’être plus doux et plus facile à digérer que le café traditionnel.

Apprenez-en plus sur le café Honduras bio et commandez votre café aujourd’hui !

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

NC

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

NC

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

NC

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Goûts, notes et parfums

Le café Honduras bio est un authentique arabica traditionnel. Que ce soit à la machine expresso ou à la cafetière piston, cette perle noire révèle un grain torréfié puissant et aromatique. On retrouve des nuances de fruits secs, de cacao et d’épices. Sa saveur riche et complexe fait de ce café Honduras bio une option plus douce et facile à digérer que le café conventionnel.

Le café Honduras BIO

Le café du Honduras est réputé pour sa qualité et son goût distinctif. Le Honduras est l’un des principaux producteurs de café en Amérique centrale. Le café Honduras bio est un choix excellent pour les amateurs de café qui recherchent un café de qualité cultivé de manière durable. Il est savoureux, doux et digeste, et il est parfait pour une variété de boissons au café. Le café hondurien est de plus en plus reconnu sur la scène internationale pour sa qualité. Mais aussi parce que les exportations de café sont une source importante de revenus pour le pays.

Conseil de dégustation

Le café Honduras bio convient à tous types de machine et de boisson. C’est pour cela qu’il peut être dégusté seul ou utilisé pour préparer une variété de boissons au café, telles que le café noir, le café au lait et le café glacé.

Au Honduras, le café est souvent préparé dans un “sock” ou “chalupa,” qui est un sac en tissu permettant d’infuser le café. Ce café est appelé “café de calcetín” ou “café de chalupa”. Les grains de café sont torréfiés et moulus grossièrement, puis infusés dans de l’eau chaude à l’aide du sac en tissu. Le résultat est un café épais et fort, souvent sucré à l’aide de sucre panela.

Tous nos cafés sont disponibles dans différentes formes :

  • Grains
  • Mouture fine : pour cafetières expresso classiques ou cafetières à pression de type italienne
  • Mouture grossière : pour cafetières à piston type « Bodum »
  • Mouture moyenne : pour cafetières à filtres, électrique ou non
  • Mouture très fine : pour capsules ou certains expresso spécifiques

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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