Sucre Panela – sucre de canne
“Découvrez le Sucre Panela, sucre de canne authentique chez Les Épices Curieuses!”
Succombez à la saveur authentique du Sucre Panela – sucre de canne naturel de Les Épices Curieuses. Idéal pour une touche exotique dans vos desserts, offrez-vous ce produit équitable et bio. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.
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GTIN / EAN : 3666932012299
Composition & Allergène(s)
Composition
Sucre Panela BIO
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
Origine (transformation)
Comment l'utiliser
Présentation du Sucre Panela Bio – Sucre de Canne
Découvrez le Sucre Panela Bio, un trésor gustatif provenant de l’exotique culture de la canne à sucre. Ce sucre non raffiné, est un produit authentique, aux multiples facettes, de couleur ambrée et à la texture granuleuse. Sa saveur unique, douce et riche, avec des notes de caramel et de miel, fera voyager vos papilles.
Histoire et origines du Sucre Panela
Le Sucre Panela Bio est un produit traditionnel d’Amérique Latine, plus précisément de Colombie, où il est profondément enraciné dans la culture locale. Connu pour être le sucre le plus pur, il est obtenu par évaporation du jus de canne à sucre, sans aucun processus de raffinage. Cette méthode de production ancestrale aboutit à un sucre riche en minéraux et vitamines.
Utilisations culinaires du Sucre Panela
Le Sucre Panela Bio est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Il peut remplacer le sucre blanc dans vos pâtisseries, confitures, ou encore dans vos boissons chaudes pour une touche de douceur naturelle.
Recettes originales avec le Sucre Panela
- Gâteau au chocolat et Panela : remplacez le sucre blanc par du Panela pour un goût plus riche et une couleur plus profonde.
- Vinaigrette Panela : mélangez du Panela, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et de la moutarde pour une vinaigrette sucrée/salée.
- Marinade Panela pour viandes : utilisez du Panela, du soja, de l’ail et du gingembre pour une marinade savoureuse.
- Mojito Panela : pour une version exotique du cocktail classique, utilisez du Panela à la place du sucre blanc.
Anecdotes et traditions
En Colombie, le Sucre Panela est plus qu’un simple ingrédient, c’est un symbole de l’identité culturelle. Il est couramment utilisé dans la préparation de l'”Aguapanela”, une boisson traditionnelle colombienne.
Conseils et astuces pour utiliser le Sucre Panela
Le Sucre Panela Bio peut être utilisé comme substitut du sucre blanc dans presque toutes les recettes. Son goût riche et complexe apporte une nouvelle dimension à vos plats. Pour une expérience gustative optimale, mélangez le Panela avec des épices comme la cannelle, le gingembre ou la cardamome.
N’hésitez pas à expérimenter avec ce sucre versatile, votre créativité culinaire sera récompensée par des saveurs inédites et surprenantes. Embrassez l’aventure gustative que propose le Sucre Panela Bio, et laissez-vous séduire par son charme exotique.
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Oui
Cuisson
Présence de piment
Non
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
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Menthe Poivrée
6.40 €En rupture de stock. Rejoindre la liste d’attente pour être averti lorsque ce produit sera disponible.Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fleur de sel – Orientale
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