Tomate en Poudre
La tomate en poudre : la saveur de l’été, toujours à portée de main.
Découvrez la saveur intense et la polyvalence culinaire de notre Tomate en Poudre des Épices Curieuses. Idéale pour apporter une note riche et légèrement sucrée à vos plats, cette poudre de tomate est un incontournable de votre cuisine. Éveillez vos sens et sublimer vos recettes avec ce trésor gastronomique.
Composition : Tomate en poudre*.
A partir de 5.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932031870
Composition & Allergène(s)
Tomate en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Tomate en poudre*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
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Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
86.30€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
ESPAGNE
Origine (transformation)
ESPAGNE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez la Tomate en Poudre, un condiment qui a su faire sa place dans les placards des gourmets. Cette poudre fine et veloutée est obtenue à partir de tomates mûres, déshydratées et broyées, lui conférant une couleur rouge éclatante et une saveur concentrée et riche. Son goût légèrement sucré et acidulé offre à vos préparations une touche de fraîcheur et de peps.La tomate en poudre trouve ses origines dans les pays du bassin méditerranéen où la tomate est un produit phare. Elle est devenue un ingrédient incontournable de la cuisine du monde entier grâce à sa polyvalence.Utilisez cette poudre pour rehausser le goût de vos sauces, soupes, ragoûts et marinades. Elle est parfaite pour apporter une touche ensoleillée à vos plats, sans modifier leur texture.Composition
100% Tomate en poudre*.Caractère & spécificités
Saveur : Goût concentré de tomate, légèrement sucré et acidulé. Texture : Poudre fine et veloutée. Couleur : Rouge éclatant. Signature aromatique : Parfum frais et fruité.Origines & inspiration
La tomate en poudre puise son inspiration dans les traditions culinaires méditerranéennes. Elle est une véritable invitation à voyager dans les pays du sud où la tomate est reine.Usages & conseils
La tomate en poudre peut être utilisée telle quelle ou réhydratée. Elle est idéale pour donner une touche de couleur et de saveur à vos plats. Dosage : une cuillère à soupe par personne.Idées recettes
1. Marinade pour barbecue : mélangez la tomate en poudre avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du thym et du romarin. 2. Soupe froide de tomate en poudre : mixez la poudre avec du concombre, de l’ail, de l’oignon, du vinaigre et de l’huile d’olive. 3. Pâtes à la sauce tomate en poudre : faites revenir de l’ail et de l’oignon dans de l’huile d’olive, ajoutez la poudre de tomate et laissez mijoter. 4. Bruschetta à la tomate en poudre : mélangez la poudre avec de l’huile d’olive et du basilic, tartinez sur du pain grillé.Anecdotes & traditions
La tomate en poudre est souvent utilisée dans la préparation de la “pâte de tomate”, un condiment populaire dans la cuisine méditerranéenne.Associations malines
La tomate en poudre se marie parfaitement avec le basilic, l’origan, le thym, l’ail et l’huile d’olive.Astuce de pro
Pour un maximum d’arômes, ajoutez la tomate en poudre en fin de cuisson.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Non
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéale pour sauces, potages, assaisonnements secs, marinades, vinaigrettes, pâtes et plats mijotés.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Oui
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Oui
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.