Les épices curieuses

Moringa Oleifera

A partir de 4.25 

Le Moringa en poudre est un superaliment obtenu à partir des feuilles séchées du Moringa oleifera, un arbre originaire d’Inde et d’Afrique. Le Moringa est souvent utilisé comme complément alimentaire pour renforcer le système immunitaire et pour lutter contre la fatigue. Il peut être ajouté aux smoothies, aux jus de fruits ou aux soupes pour ajouter une touche poivré.Le Moringa est un arbre tropical qui est originaire d’Inde et qui est maintenant cultivé dans de nombreuses régions du monde. Ses feuilles contiennent une quantité impressionnante de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de protéines. Il contient notamment plus de vitamine C que les oranges, plus de calcium que le lait et plus de fer que les épinards. Attention cependant, sont goût est très fort il faut donc être prudent sur la quantité.Le Moringa est souvent consommé sous forme de poudre, qui est fabriquée à partir de feuilles séchées et moulues de l’arbre. Cette poudre peut être ajoutée à une variété de plats, tels que les smoothies, les jus de fruits, les soupes et les sauces; elle peut également être utilisée pour faire des thés et des infusions. 
  • 100 grammes
  • 220 grammes
  • 40 grammes
  • 500 grammes
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En achetant ce produit vous gagnerez 4-35 Points!
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Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Moringa

Allergène(s) connu(s)

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Voici quelques idées de recettes mettant en valeur la poudre de moringa
Smoothie énergisant au moringa
  • Dans un mixeur, combinez une banane mûre, une poignée d’épinards frais, une cuillère à café de poudre de moringa, du lait d’amande ou de coco, et une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave.
  • Mixez jusqu’à obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
  • Servez dans un verre et saupoudrez d’un peu de poudre de moringa pour la décoration.
Boules d’énergie au moringa et aux fruits secs
  • Mélangez dans un bol de la poudre de moringa, des dattes dénoyautées, des amandes concassées, des noix de cajou, des graines de chia et une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
  • Pétrissez le mélange jusqu’à obtenir une consistance collante.
  • Formez des petites boules avec vos mains et placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’elles durcissent.
  • Ces boules d’énergie au moringa sont parfaites pour une collation saine et énergétique.
Soupe verte au moringa
  • Dans une casserole, faites revenir de l’oignon et de l’ail dans de l’huile d’olive.
  • Ajoutez des légumes verts tels que des épinards, du brocoli ou des courgettes, ainsi qu’une cuillère à café de poudre de moringa.
  • Versez du bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron selon votre goût.
Pesto de moringa
  • Dans un mixeur, combinez des feuilles de basilic frais, de l’ail, des pignons de pin, du parmesan râpé, une cuillère à soupe de poudre de moringa et de l’huile d’olive.
  • Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Utilisez ce pesto de moringa comme sauce pour les pâtes, la viande grillée ou les légumes rôtis.
Moringa Latte
  • Faites chauffer du lait d’amande, de coco ou de soja dans une casserole.
  • Ajoutez une cuillère à café de poudre de moringa et mélangez jusqu’à dissolution complète.
  • Ajoutez une pincée de cannelle, de cardamome ou de vanille pour plus de saveur.
  • Versez le latte dans une tasse et saupoudrez de poudre de moringa pour la décoration.
 Ces recettes vous permettront d’incorporer la poudre de moringa dans votre alimentation de manière créative et délicieuse. N’hésitez pas à ajuster les ingrédients et les quantités selon vos préférences personnelles. Profitez des bienfaits nutritionnels du moringa tout en vous régalant !

Nous sommes transparents avec vous...

Origine

MADAGASCAR

Prix au kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine biologique

Origine (transformation)

Produit BIO

Oui Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Quelques infos ...

Les épices curieuses c'est aussi .. 

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Références produit majoritairement bio

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Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Présence de poivre

Présence de sucre

Présence de piment

Force du piment

Pas de piment

Cuisson

Ne supporte pas la cuisson.

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Convient aux bébés et bambins

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Type de cuisine

Cuisine sucrée et sucrée-salée.

Association idéale

Préparation

Nos conseils d'utilisations

Voici quelques idées de recettes mettant en valeur la poudre de moringa

Smoothie énergisant au moringa
  • Dans un mixeur, combinez une banane mûre, une poignée d’épinards frais, une cuillère à café de poudre de moringa, du lait d’amande ou de coco, et une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave.
  • Mixez jusqu’à obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
  • Servez dans un verre et saupoudrez d’un peu de poudre de moringa pour la décoration.
Boules d’énergie au moringa et aux fruits secs
  • Mélangez dans un bol de la poudre de moringa, des dattes dénoyautées, des amandes concassées, des noix de cajou, des graines de chia et une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
  • Pétrissez le mélange jusqu’à obtenir une consistance collante.
  • Formez des petites boules avec vos mains et placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’elles durcissent.
  • Ces boules d’énergie au moringa sont parfaites pour une collation saine et énergétique.
Soupe verte au moringa
  • Dans une casserole, faites revenir de l’oignon et de l’ail dans de l’huile d’olive.
  • Ajoutez des légumes verts tels que des épinards, du brocoli ou des courgettes, ainsi qu’une cuillère à café de poudre de moringa.
  • Versez du bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron selon votre goût.
Pesto de moringa
  • Dans un mixeur, combinez des feuilles de basilic frais, de l’ail, des pignons de pin, du parmesan râpé, une cuillère à soupe de poudre de moringa et de l’huile d’olive.
  • Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  • Utilisez ce pesto de moringa comme sauce pour les pâtes, la viande grillée ou les légumes rôtis.
Moringa Latte
  • Faites chauffer du lait d’amande, de coco ou de soja dans une casserole.
  • Ajoutez une cuillère à café de poudre de moringa et mélangez jusqu’à dissolution complète.
  • Ajoutez une pincée de cannelle, de cardamome ou de vanille pour plus de saveur.
  • Versez le latte dans une tasse et saupoudrez de poudre de moringa pour la décoration.

 

Ces recettes vous permettront d’incorporer la poudre de moringa dans votre alimentation de manière créative et délicieuse. N’hésitez pas à ajuster les ingrédients et les quantités selon vos préférences personnelles. Profitez des bienfaits nutritionnels du moringa tout en vous régalant !

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

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