Assemblage Tomates à la Provençale

Assemblage Tomates à la Provençale : Un bouquet d’arômes authentiques

L’Assemblage Tomates à la Provençale des Épices Curieuses est une composition riche et savoureuse qui vous transporte directement au cœur des traditions culinaires de la Provence. Un condensé de douceur méditerranéenne aux notes aromatiques uniques et intenses.

Caractéristiques du produit

Ce mélange d’épices se distingue par sa saveur riche et sa texture fine. Il offre une palette de goûts variée où se mêlent l’ail, l’échalote, l’oignon et la ciboulette, relevés par les notes piquantes des poivres et de la moutarde, et équilibrés par la coriandre et le persil. Sa couleur, mélange de nuances vives et chaleureuses, apporte une touche de gaîté à vos plats.

Origines et histoire

L’Assemblage Tomates à la Provençale puise son inspiration des recettes traditionnelles de la Provence, région réputée pour sa cuisine généreuse, savoureuse et authentique. Ce mélange d’épices est un véritable hommage à la culture provençale, à son terroir fertile et à son amour pour les saveurs naturelles.

Utilisations culinaires

L’Assemblage Tomates à la Provençale est parfait pour parfumer vos plats de viande ou de poisson, vos légumes grillés ou vos sauces. Il révèle toute sa saveur lorsqu’il est utilisé à la fin de la cuisson, saupoudré sur vos plats juste avant de servir.

• Recette de tomates farcies à la provençale : Farcir des tomates avec un mélange de viande hachée, d’oignon, d’ail et de notre assemblage d’épices. Cuire au four et servir chaud.
• Pizza à la provençale : Garnir une pâte à pizza avec de la sauce tomate, des olives, des anchois, du fromage et saupoudrer généreusement d’Assemblage Tomates à la Provençale avant de passer au four.
• Salade de pâtes à la provençale : Mélanger des pâtes froides avec des tomates, des olives, du thon, de l’huile d’olive et notre mélange d’épices pour une salade rafraîchissante et savoureuse.
• Ratatouille à la provençale : Faire revenir des légumes (courgette, aubergine, poivron, tomate) dans de l’huile d’olive avec notre assemblage d’épices pour une ratatouille riche en saveurs.

Anecdotes et traditions

Selon la légende, les herbes de Provence auraient été introduites dans la région par les Romains qui les utilisaient pour conserver leurs aliments et les parfumer. Aujourd’hui, elles sont devenues un symbole de la cuisine provençale, connue pour sa simplicité et son respect des produits du terroir.

Conseils pratiques

Pour rehausser les saveurs de votre Assemblage Tomates à la Provençale, pensez à l’associer avec de l’huile d’olive. Vous pouvez aussi l’utiliser en marinade pour vos viandes et poissons, mélangé à du vin blanc ou du jus de citron. Pour une utilisation optimale, conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Associations savoureuses

L’Assemblage Tomates à la Provençale se marie à merveille avec le thym, le romarin, le basilic ou encore le laurier, pour une expérience gustative encore plus riche et variée. Au niveau des légumes, n’hésitez pas à