Les épices curieuses

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Gomasio nature

2.25 

Saupoudré sur vos crudités, le gomasio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.

La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.

Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.

Composition & Allergène(s)

Composition

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

SESAME TOASTE*, Sel moulu Guérande.

Allergène(s) connu(s)

Graines de sésame

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Composition

SESAME TOASTE*, Sel moulu Guérande.

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Description

Le Gomasio nature est un condiment d’origine japonaise composé de deux ingrédients principaux :

  • Graines de sésame complètes grillées (environ 95%) : Le sésame grillé apporte une saveur de noisette douce et légèrement toastée. Son caractère complet lui permet de conserver ses fibres et minéraux.
  • Sel marin non raffiné (environ 5%) : Le sel marin apporte une touche salée subtile et naturelle, venant relever et équilibrer le goût du sésame.

Visuel : Le Gomasio nature se présente sous la forme d’une poudre granuleuse de couleur beige clair à brun clair, parsemée de petits points noirs qui sont les graines de sésame grillées concassées.

Goût et texture : Le Gomasio nature a un goût délicat et équilibré. La saveur de noisette du sésame grillé est dominante, adoucie par une touche subtile de sel. La texture est légèrement granuleuse et croquante en raison des graines de sésame concassées.

Utilisation : Le Gomasio nature est un condiment polyvalent qui peut être utilisé pour assaisonner une grande variété de plats :

  • Salades de légumes : Il apporte une touche de saveur et de croquant aux salades composées.
  • Riz et nouilles : Une pincée de Gomasio nature pimentera votre bol de riz ou de nouilles.
  • Poisson et viande grillés : Parsemez votre poisson ou votre viande grillés de Gomasio pour une touche savoureuse et texturée.
  • Légumes cuits : Une alternative saine et savoureuse au sel pour assaisonner vos légumes vapeur, sautés ou rôtis.
  • Soupes et sauces : Le Gomasio nature peut être ajouté aux soupes et sauces pour un léger goût de sésame grillé et une pointe de sel.
  • Saupoudrage : Parsemez-en vos gâteaux apéritifs, vos œufs mimosa ou vos avocats toast pour une touche finale gourmande.

Avantages :

  • Alternative saine au sel : Le Gomasio nature permet de réduire sa consommation de sel tout en ajoutant une saveur intéressante aux plats.
  • Riche en nutriments : Les graines de sésame sont une bonne source de protéines, de fibres, de minéraux et de certains acides gras sains.
  • Polyvalent : Le Gomasio nature peut être utilisé dans une multitude de recettes, salées et parfois même sucrées.

Conservation : Conservez votre Gomasio nature dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver sa saveur et son croquant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

36€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Produit BIO depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Nos conseils d'utilisations

Le Gomasio nature est un condiment d’origine japonaise composé de deux ingrédients principaux :

  • Graines de sésame complètes grillées (environ 95%) : Le sésame grillé apporte une saveur de noisette douce et légèrement toastée. Son caractère complet lui permet de conserver ses fibres et minéraux.
  • Sel marin non raffiné (environ 5%) : Le sel marin apporte une touche salée subtile et naturelle, venant relever et équilibrer le goût du sésame.

Visuel : Le Gomasio nature se présente sous la forme d’une poudre granuleuse de couleur beige clair à brun clair, parsemée de petits points noirs qui sont les graines de sésame grillées concassées.

Goût et texture : Le Gomasio nature a un goût délicat et équilibré. La saveur de noisette du sésame grillé est dominante, adoucie par une touche subtile de sel. La texture est légèrement granuleuse et croquante en raison des graines de sésame concassées.

Utilisation : Le Gomasio nature est un condiment polyvalent qui peut être utilisé pour assaisonner une grande variété de plats :

  • Salades de légumes : Il apporte une touche de saveur et de croquant aux salades composées.
  • Riz et nouilles : Une pincée de Gomasio nature pimentera votre bol de riz ou de nouilles.
  • Poisson et viande grillés : Parsemez votre poisson ou votre viande grillés de Gomasio pour une touche savoureuse et texturée.
  • Légumes cuits : Une alternative saine et savoureuse au sel pour assaisonner vos légumes vapeur, sautés ou rôtis.
  • Soupes et sauces : Le Gomasio nature peut être ajouté aux soupes et sauces pour un léger goût de sésame grillé et une pointe de sel.
  • Saupoudrage : Parsemez-en vos gâteaux apéritifs, vos œufs mimosa ou vos avocats toast pour une touche finale gourmande.

Avantages :

  • Alternative saine au sel : Le Gomasio nature permet de réduire sa consommation de sel tout en ajoutant une saveur intéressante aux plats.
  • Riche en nutriments : Les graines de sésame sont une bonne source de protéines, de fibres, de minéraux et de certains acides gras sains.
  • Polyvalent : Le Gomasio nature peut être utilisé dans une multitude de recettes, salées et parfois même sucrées.

Conservation : Conservez votre Gomasio nature dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver sa saveur et son croquant.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Non

Présence de sucre

Non

Cuisson

Supporte très bien la cuisson

Présence de piment

Non

Force du piment

Pas de piment

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Toutes les cuisines du monde

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

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PME française et basé dans le 49

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Conditionnement à la main

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Du bio oui ! Mais pas plus cher !

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Idées et Coffrets cadeaux originaux

Laissez vous tenter par notre sélection

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