Les épices curieuses

Assemblage à tofu

“Découvrez l’Assemblage à tofu des Épices Curieuses pour un repas exquis!”

Découvrez notre Assemblage à tofu, un mélange d’épices unique pour rehausser vos plats de tofu. Transformez vos repas en expérience culinaire exotique. Les Épices Curieuses offre la qualité à prix compétitif. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

A partir de 4.30 

  • 100 G
  • 250 G
  • 40 G
  • 500 G
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GTIN / EAN : 3666932014194

Composition & Allergène(s)

Composition

Tomates*, Cumin noir*, Écorces d’orange*, Cumin*, Paprika*, Oignons*, Persil*, Poivre noir*, Ail*, Piment*, Fleur de sel, Zeste de citron*

Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.

Allergène(s) connu(s)

Aucun

Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.

Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja. 

Garanties qualité

Qualité & Sécurité : Nos Engagements

Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux

Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation.  Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.

Idées recettes avec ce produit

Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !

Recette en cours de préparation. 

Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.

Nous sommes transparents avec vous...

Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.

Origine

UE / NON UE

Prix au kilo

63€ du kilo

Tarif stable depuis

Décembre 2023

Origine de nos produits

Origine (transformation)

Produit BIO

Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024​

Comment l'utiliser

Assemblage à Tofu : Une symphonie de saveurs

Découvrez l’Assemblage à Tofu de la marque Les Épices Curieuses, une fusion audacieuse et délicieuse de saveurs provenant de différents coins du monde.

Caractéristiques uniques de l’Assemblage à Tofu

Une pincée de cet assemblage révèle une saveur riche et complexe, où le piquant du piment se mêle harmonieusement à la douceur du cumin noir et de l’écorce d’orange. La texture est délicieusement croquante grâce aux oignons et aux zestes de citron, tandis que la couleur rouge du paprika donne une belle teinte à vos plats. Cet assemblage unique est complété par une pointe de sel de mer pour rehausser les arômes et équilibrer les saveurs.

Histoire et origines

Cet assemblage s’inspire des traditions culinaires diverses et variées, un hommage au terroir riche et aux cultures gastronomiques du monde entier. Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour son goût unique et sa capacité à se marier avec les autres, créant une expérience gustative inoubliable.

Utilisations culinaires

L’Assemblage à Tofu est extrêmement polyvalent. Il peut être saupoudré directement sur le tofu avant de le griller, ou bien incorporé dans une marinade pour lui donner plus de saveur. Vous pouvez aussi l’utiliser en guise de base pour des sauces ou des ragoûts.

  • Recette 1 : Tofu grillé à l’Assemblage : Mariné puis grillé, le tofu prend une toute autre dimension grâce à notre assemblage.
  • Recette 2 : Salade fraîcheur : Associez notre assemblage à de l’huile d’olive et du jus de citron pour une vinaigrette originale et savoureuse.
  • Recette 3 : Curry de légumes : Ajoutez une cuillère à soupe de notre assemblage à votre curry de légumes pour une explosion de saveurs.
  • Recette 4 : Soupe de lentilles : Une pincée de notre assemblage apportera une note orientale à vos soupes.

Anecdotes et traditions

Savez-vous que le cumin noir, ingrédient phare de notre assemblage, est utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales ? C’est une épice très appréciée dans la cuisine indienne et moyen-orientale pour sa saveur unique.

Conseils pratiques

Pour profiter pleinement de notre assemblage, saupoudrez-le directement sur vos plats ou incorporez-le dans vos recettes. Pour un équilibre des saveurs, associez notre assemblage à des ingrédients doux comme le tofu, la pomme de terre ou le riz blanc.

Suggestions d’associations

Notre assemblage se marie parfaitement avec d’autres épices comme le curcuma, le gingembre ou le fenugrec. Il peut également être mélangé à de l’huile d’olive pour une marinade savoureuse ou à du yogourt pour une sauce crémeuse et épicée.

L’Assemblage à tofu des Épices Curieuses est un véritable voyage gustatif, une exploration des saveurs du monde, une célébration des traditions culinaires ancestrales. Faites l’expérience aujourd’hui et laissez-vous transporter par la richesse de ce mélange unique.

Nous pensons à vous ...

Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants 

Présence de sel

Oui

Présence de poivre

Oui

Présence de sucre

Non

Cuisson

Présence de piment

Oui

Force du piment

Force inconnue

Conservation

Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière

Type de cuisine

Association idéale

Préparation

Convient aux bébés et bambins

Non

Convient aux enfants (à partir de 5 ans)

Non

Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix

Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.

Engagement Écologique

Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.

La rareté des épices

Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.

Qualité Inégalée

Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.

Notre objectif

Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques. Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Laissez vous tenter par notre sélection

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