Curry Japonnais
A partir de 6.80 €
Le curry japonais est un formidable curry aux notes citronnées et pimentées. Idéal dans les marinades, potages, riz, viandes grillées.
C’est bien plus qu’un mélange dépices, c’est une expérience culinaire qui offre une variété infinie de possibilités. Lle curry japonais est une explosion de saveurs qui continue de gagner en popularité dans le monde entier. Il accompagnera nombre de vos plats et les transformera.
Sa polyvalence en fait un incontournable de la cuisine japonaise, et son histoire fascinante témoigne des influences culturelles qui ont façonné cette délicieuse création culinaire.
Nouveauté : On vous propose un paiement en 3 fois sans frais à partir de 50€ d'achats.
La livraison en point relai en France Métropolitaine est offerte à partir de 49.90 €.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
Composition & Allergène(s)
Composition
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.
Piment de Cayenne, Graines de pavot, Poudre d’orange, Graines de sésame, Baie des Bataks, Gingembre et Feuille de nori.
Allergène(s) connu(s)
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Composition
Piment de Cayenne, Graines de pavot, Poudre d’orange, Graines de sésame, Baie des Bataks, Gingembre et Feuille de nori.
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Description
Curry de Riz
La méthode la plus traditionnelle consiste à servir le curry japonais sur du riz cuit à la vapeur. Cette combinaison de textures et de saveurs est un plat réconfortant et satisfaisant.Curry de Pain
Une variante populaire du curry japonais est le “curry de pain”. La sauce au curry est enveloppée dans une pâte, panée et frite. Cela crée une délicieuse poche de curry chaude et savoureuse à emporter.Curry de Nouilles
Le curry japonais peut également être associé à des nouilles, telles que les udon ou les soba, pour créer un plat de nouilles au curry délicieux et copieux.Curry de Katsu
Les plats de curry de porc ou de poulet “katsu” sont populaires au Japon. Dans cette variante, la viande est panée et frite avant d’être servie avec une généreuse portion de curry.Curry Végétarien
Pour les amateurs de légumes, le curry japonais peut êtreNous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année, non traités, et achetés à de petits producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels, non traités et non ionisés.
Origine
A DEFINIR
Prix au kilo
140.50€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Nos conseils d'utilisations
Le Curry Japonais désigne à la fois le mélange d’épices et le plat. Il est également appelé “karē” en japonais.
Le curry a été introduit au Japon par les Britanniques à la fin du 19ème siècle. Les Britanniques avaient l’habitude de mélanger du curry en poudre avec des légumes et de la viande pour faire un plat appelé “curry and rice”.
Aujourd’hui, le curry japonais est l’un des plats les plus populaires et les plus consommés au Japon. Il est souvent considéré comme un plat réconfortant et est apprécié de tous les âges. Il est également disponible dans de nombreux restaurants japonais à travers le monde, ce qui témoigne de sa popularité internationale croissante. Ce curry est plutôt relevé en raison de son ingrédient principal : le piment de Cayenne. Ce piment est utilisé dans de nombreux mélange notamment dans le sel fou !.
Notre curry japonais vous permettra de cuisiner ce plat et d’en retrouver toute les saveurs. Comme tous les currys, il est polyvalent et peut être utilisé de nombreuses manières en cuisine. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus courantes :
Curry de Riz
La méthode la plus traditionnelle consiste à servir le curry japonais sur du riz cuit à la vapeur. Cette combinaison de textures et de saveurs est un plat réconfortant et satisfaisant.
Curry de Pain
Une variante populaire du curry japonais est le “curry de pain”. La sauce au curry est enveloppée dans une pâte, panée et frite. Cela crée une délicieuse poche de curry chaude et savoureuse à emporter.
Curry de Nouilles
Le curry japonais peut également être associé à des nouilles, telles que les udon ou les soba, pour créer un plat de nouilles au curry délicieux et copieux.
Curry de Katsu
Les plats de curry de porc ou de poulet “katsu” sont populaires au Japon. Dans cette variante, la viande est panée et frite avant d’être servie avec une généreuse portion de curry.
Curry Végétarien
Pour les amateurs de légumes, le curry japonais peut être
Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Présence de sucre
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.
Engagement Écologique
Nous avons à cœur de préserver notre planète et faisons de cet engagement une priorité. C’est pourquoi nous favorisons les circuits courts dès que possible, tout en travaillant activement à réduire notre empreinte écologique. Nos colis, fabriqués à la main à partir de matériaux recyclés et au charme authentique, illustrent notre respect et notre souci constant de protéger l’environnement.
La rareté des épices
Le réchauffement climatique, les conflits mondiaux et les mauvaises récoltes rendent certaines épices de plus en plus difficiles à trouver. Des produits tels que le poivre, le safran ou la vanille sont particulièrement impactés par ces circonstances. Cette rareté entraîne une augmentation des prix, que Les épices curieuses s'efforce de maîtriser autant que possible afin de continuer à vous proposer des épices d'exception tout en préservant leur accessibilité.
Qualité Inégalée
Chaque épice mérite d'être traitée avec le plus grand soin. C’est pour cette raison que nous nous engageons à offrir des produits d’une qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Nous veillons à ce que chaque épice réponde aux plus hautes exigences, enrichissant vos plats avec des saveurs authentiques et exquises.
Notre objectif
Nous avons à cœur d'offrir à nos clients bien plus que des épices : une véritable expérience gustative inoubliable, en accord avec nos valeurs écologiques.Explorez notre gamme et laissez-vous séduire par les trésors aromatiques soigneusement sélectionnés pour vous, tout en contribuant à la préservation de notre planète.
Laissez vous tenter par notre sélection
Ail concassé
4.50 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit-
Vanille d’Indonésie gourmet – tahitensis – Tube de 2 gousses
6.20 € Ajouter au panier -
Sel petit fou !
A partir de 6.55 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Noix de muscade en poudre
A partir de 4.75 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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