Cajun Authentique
Un vent chaud venu de Louisiane pour électriser vos plats maison.
Découvrez le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud de Les Épices Curieuses. Un mélange explosif de saveurs, avec des notes citronnées, relevées par l’ail, l’oignon et le piment. Une invitation au voyage culinaire dans le Sud.
Composition : zestes de citron*, zestes de mandarine *, fleur de sel, paprika *, oignon*, tomate *, ail *, sucre de dattes *, origan *, poudre de chili *, thym *, ciboulette *, citronnelle *, poivre *, fenouil*.
A partir de 4.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932031009
Chez Les Épices Curieuses, chaque mélange est une création originale, imaginée avec passion et curiosité.
Notre envie : faire voyager les papilles en associant traditions du monde, inspirations culinaires et ingrédients de qualité.
Chaque recette est conçue à la main, en Anjou, avec une attention particulière portée aux textures, aux parfums, et aux associations inattendues.
Nous choisissons des épices brutes, parfois rares, souvent bio ou équitables, pour composer des assemblages uniques, savoureux et naturels.
Le label “Recette unique Les Épices Curieuses” est notre signature : un gage d’authenticité, d’originalité et de création 100 % maison.
Composition & Allergène(s)
zestes de citron*, zestes de mandarine *, fleur de sel, paprika *, oignon*, tomate *, ail *, sucre de dattes *, origan *, poudre de chili *, thym *, ciboulette *, citronnelle *, poivre *, fenouil*.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
zestes de citron*, zestes de mandarine *, fleur de sel, paprika *, oignon*, tomate *, ail *, sucre de dattes *, origan *, poudre de chili *, thym *, ciboulette *, citronnelle *, poivre *, fenouil*.
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
Toutefois, nous ne pouvons donner la garantie d’absence complète de traces d’allergènes dans le produit tels que céleri, moutarde, sésame, arachide, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, gluten, lait, sulfites et soja.
Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
Cliquez ici pour voir toutes nos recettes en attendant.
Nous sommes transparents avec vous...
Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
58.5€ du kilo
Tarif stable depuis
Février 2025
Origine de nos produits
UE / NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Découvrez le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud, un mélange d’épices qui éveillera vos papilles avec son bouquet de saveurs intenses et exotiques. Sa texture fine et légèrement granuleuse révèle une couleur rougeâtre, évoquant le feu créole qui l’anime. Ses saveurs chaudes et épicées, mariées à la fraîcheur des agrumes et l’arôme délicat de la fleur de sel, en font une véritable invitation au voyage culinaire.Né dans les traditions culinaires du Sud, le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud trouve ses racines dans les saveurs et les arômes des terroirs riches de Louisiane. Sa composition unique est le fruit d’un métissage culturel qui a su marier les traditions culinaires de plusieurs continents pour donner naissance à un mélange d’épices unique en son genre.Composition
Le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud est composé de :- Zestes de citron*
- Zestes de mandarine *
- Fleur de sel
- Paprika *
- Oignon*
- Tomate *
- Ail *
- Sucre de dattes *
- Origan *
- Poudre de chili *
- Thym *
- Ciboulette *
- Citronnelle *
- Poivre *
- Fenouil*
Caractère & spécificités
- Saveur : Un mélange d’épices chaud et épicé, relevé par la fraîcheur des agrumes et la subtilité de la fleur de sel.
- Texture : Fine et légèrement granuleuse.
- Couleur : Rougeâtre, évoquant le feu créole.
- Signature aromatique : Une explosion de saveurs, alliant la puissance des épices à la douceur des agrumes.
Origines & inspiration
Le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud est inspiré des traditions culinaires du Sud, tout particulièrement de la Louisiane. Il est le fruit d’un métissage culturel, mélangeant les saveurs et les arômes des terroirs riches de plusieurs continents.Usages & conseils
Le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud se marie à merveille avec les viandes, les poissons, les légumes grillés ou encore les ragoûts. Une pincée suffit pour enflammer vos plats et leur donner une touche exotique.Idées recettes
- Gambas flambées au Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud.
- Ribs de porc grillés, marinés avec notre mélange d’épices.
- Jambalaya, plat traditionnel de Louisiane, sublimé par notre mélange.
- Saumon grillé aux épices Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud.
Anecdotes & traditions
Le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud est inspiré du fameux mélange d’épices Cajun, utilisé traditionnellement dans la cuisine louisianaise pour relever les plats et leur donner une saveur unique.Associations malines
Associez le Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud avec du beurre fondu pour créer une sauce relevée pour vos grillades, ou mélangez-le avec du yaourt nature pour une sauce fraîche et épicée pour vos wraps et vos salades.Astuce de pro
Pour révéler toute la saveur du Cajun Authentique – Feu Créole & Épices du Sud, ajoutez-le en fin de cuisson. Cela permettra à toutes les saveurs de se libérer et d’enrichir votre plat sans être altérées par la chaleur.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Non
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Non
Cuisson
Ne supporte pas la cuisson.
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Cuisine sucrée et sucrée-salée.
Association idéale
Idéal pour poulet, légumes rôtis, poissons, pommes de terre, tofu grillé, marinades, sauces crémeuses ou plats one-pan.
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Non
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
Non
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.