Assemblage à Quatre épices
“Découvrez l’Assemblage à Quatre Épices des Épices Curieuses, explosion de saveurs!”
Découvrez notre Assemblage à Quatre épices des Épices Curieuses. Un mélange exquis de Poivre noir, Muscade, Girofle et Cannelle pour sublimer vos plats avec une explosion de saveurs. Parfait pour un voyage culinaire unique !
Composition : Poivre noir*, Muscade*, Girofle*, Cannelle*.
A partir de 5.50 €
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Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire recyclable.
GTIN / EAN : 3666932040322
Composition & Allergène(s)
Poivre noir*, Muscade*, Girofle*, Cannelle*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Composition
Poivre noir*, Muscade*, Girofle*, Cannelle*
Nous faisons évoluer nos recettes avec vos retours.Allergène(s) connu(s)
Aucun
Contamination croisée : Le risque de contamination croisée allergène a été réduit au maximum par les bonnes pratiques de nettoyage et d’hygiène approfondies en place, l’ordonnancement de production, la formation du personnel et le référencement des fournisseurs.
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Garanties qualité
Qualité & Sécurité : Nos Engagements
✅ Sans gluten, sans lactose
📦 Conditionné en France (dans la Maine et Loire 49) avec soin
🔬 Traçabilité et contrôles visuels et gustatifs rigoureux
Pour vous garantir un produit conforme et de qualité, chaque lot fait l’objet de contrôles visuels et gustatifs réguliers tout au long de sa commercialisation. Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité, respectant les normes en vigueur et les exigences de sécurité alimentaire.
Idées recettes avec ce produit
Découvrez des idées recettes originales et savoureuses avec les trésors aromatiques des Épices Curieuses : inspirez-vous pour sublimer vos plats avec des saveurs uniques et exotiques !
Recette en cours de préparation.
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Nous collaborons exclusivement avec des laboratoires d'herboristerie qui nous assurent une qualité exceptionnelle de produits de l'année et achetés aux producteurs au prix du marché. Nous vous garantissons des produits 100% naturels et non ionisés.
Origine
UE / NON UE
Prix au kilo
79.99€ du kilo
Tarif stable depuis
Décembre 2023
Origine de nos produits
NON UE
Origine (transformation)
FRANCE
Produit BIO
Depuis Janvier 2022 Certifié par Certipaq FR-BIO-09 depuis le 27/02/2024
Comment l'utiliser
Présentation détaillée
Plongez dans un voyage gustatif exceptionnel avec l’Assemblage à Quatre épices des Épices Curieuses. Ce mélange raffiné et harmonieux de Poivre noir, Muscade, Girofle et Cannelle offre une palette de saveurs à la fois chaleureuses et piquantes qui éveilleront vos sens.Historiquement utilisé dans la cuisine française depuis le Moyen Âge, cet assemblage est un incontournable de la gastronomie, apportant une touche d’exotisme et de complexité à vos plats. Que ce soit pour parfumer vos viandes, vos ragoûts ou vos pâtisseries, l’Assemblage à Quatre épices est un véritable passeport pour un voyage culinaire hors du commun.
Composition
Notre Assemblage à Quatre épices se compose de :- Poivre noir : pour une note piquante et pétillante.
- Muscade : pour une saveur douce et chaleureuse.
- Girofle : pour une touche légèrement amère et épicée.
- Cannelle : pour une nuance sucrée et enveloppante.
Caractère & spécificités
Saveur : Un mélange complexe de saveurs chaudes et piquantes. Texture : Une poudre fine et homogène pour une intégration parfaite dans vos plats. Couleur : Un beau brun chaud et invitant. Signature aromatique : Un parfum riche et enveloppant qui évoque les marchés d’épices exotiques.Origines & inspiration
L’Assemblage à Quatre épices est né de la tradition culinaire française, inspiré par l’envie de réunir des saveurs du monde entier dans un seul et même plat. Il est l’écho des caravanes d’épices, des routes maritimes et des terroirs exotiques.Usages & conseils
Utilisez l’Assemblage à Quatre épices pour parfumer vos plats de viande, vos soupes, vos ragoûts ou vos pâtisseries. Une pincée suffit pour sublimer vos préparations. Pour une saveur optimale, ajoutez-le en fin de cuisson.Idées recettes
- Pain d’épices : un classique revisité avec notre Assemblage à Quatre épices.
- Pot-au-feu : une version épicée pour un plat réconfortant.
- Carottes rôties : une touche exotique pour un accompagnement savoureux.
- Tarte aux pommes : une version épicée pour un dessert gourmand.
Anecdotes & traditions
Saviez-vous que l’Assemblage à Quatre épices était traditionnellement utilisé dans la cuisine médiévale pour conserver les viandes ? Une tradition qui perdure encore aujourd’hui avec l’usage de ce mélange dans la charcuterie.Associations malines
L’Assemblage à Quatre épices se marie particulièrement bien avec le gingembre, le curcuma, la cardamome ou encore le miel pour des plats sucrés.Astuce de pro
Pour révéler toute la richesse de l’Assemblage à Quatre épices, torréfiez-le légèrement à la poêle avant utilisation. Une astuce simple pour un maximum de saveurs.Nous pensons à vous ...
Nous aimons apporté du conseils sur les produits et pour vous aider, nous avons défini quelques points importants
Présence de sel
Présence de poivre
Oui
Présence de sucre
Cuisson
Supporte très bien la cuisson
Présence de piment
Force du piment
Pas de piment
Conservation
Au sec, à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière
Type de cuisine
Toutes les cuisines du monde
Association idéale
Préparation
Convient aux bébés et bambins
Convient aux enfants (à partir de 5 ans)
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Avec les épices curieuses, vous faites le bon choix
Chez les-epices-curieuses.com, nous nous engageons à vous offrir une sélection unique et raffinée d’épices, où la qualité supérieure se marie avec un profond respect de l’environnement. Nous agissons comme un véritable lien entre vous et des producteurs passionnés, qu’ils soient issus de terroirs locaux ou de régions lointaines aux traditions épicées riches. Chaque épice de notre collection raconte une histoire, celle d'un savoir-faire authentique et d'un engagement durable, pour que vos plats soient sublimés par des saveurs exceptionnelles et éthiques.